Cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé
Cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé

Học cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé yêu nhà bạn nhé!

Cháo thịt bò hầm rau củ, chao thit bo ham rau củ. Đối với trẻ nhỏ, cháo là món ăn chính hàng ngày, chính vì thế vai trò của cháo đóng vai trò rất quan trọng cho sự phát triển thể chất và trí lực của trẻ. Hướng dẫn cho các mẹ cách nấu cháo thịt bò với rau củ cho bé yêu đơn giản, tiện lợi và đảm bảo dinh dưỡng cho bé yêu phát triển hoàn hảo.

Cách nấu cháo thịt bò rau củ

Chuẩn bị nguyên liệu

Dành cho 3 suất ăn hoặc để bé ăn 3 bữa trong ngày, nếu để cho bé ăn làm 3 bữa thì nên chia ra làm 3 phần, chỉ nên nấu cháo không trước không được cho gia vị vào cháo, cất cháo trong tủ lạnh, còn thịt và rau củ khi nào cho trẻ ăn thì mới bỏ ra làm nấu như bình thường, như vậy sẽ không làm mất dinh dưỡng trong đồ ăn mà đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho bé. Nguyên liệu gồm:

Gạo tẻ: 100g;

Gạo nếp: 50g;

Thịt bò: 150g (nên chọn bò nạc thăn, không mỡ, chọn mua loại thịt bò tươi, vẫn còn lớp màng mỡ mỏng bao bọc bên ngoài là đảm bảo)

Ngô non: 30g;

Bí đỏ: 30g;

Cà rốt: 1 củ nhỏ;

Súp lơ: 30g;

Phô mai còn bò cười: 1 miếng;

Hạt nêm, muối I ốt, dầu ăn.

Lưu ý: tuyệt đối không sử dụng mì chính (bột ngọt) để nấu thức ăn cho bé nhé vì nó sẽ không tốt cho sự phát triển hệ xương của bé sau này.

Cách nấu cháo thit bò với rau củ cho bé yêu, cach nau chao thit bo voi rau cu cho be yeu

Sơ chế nguyên liệu

Gạo tẻ, nếp: Vo sạch, để riêng;

Thịt bò: Rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp hạt nêm và một chút dầu ăn khoảng 10 phút;

Bí đỏ, cà rốt, súp lơ sơ chế sạch, để ráo nước, thái miếng nhỏ;

Thực hiện nấu cháo thịt bò rau củ

Cho gạo, nếp vào 600ml nước rồi ninh thành cháo đặc;

Cho rau củ đã thái nhỏ vào nồi cháo, khoảng 10 phút sau cho thịt bò đã ướp gia vị vào nhé, vì thịt bò nấu lâu sẽ bị dai khiến bé khó ăn;

Nêm chút hạt nêm, muối vào sao cho nhạt hơn vị bạn thường ăn một chút là được;

Cho hỗn hợp cháo đã nấu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn;

Trút hỗn hợp vào nồi, đặt lên bếp, khuấy đều trên với lửa nhỏ 10 phút là bạn đã hoàn thành món cháo rất hấp dẫn và đảm bảo chất dinh dưỡng cho bé yêu.

Yêu cầu của món cháo

Cháo phải thật nhuyễn cho bé dễ ăn;

Có màu sắc hấp dẫn, bắt mắt, kích thích bé ăn ngon;

Thịt bò mềm, ngọt, không dai.

Với cách nấu cháo thịt bò với rau củ cho bé yêu thật đơn giản này, các bạn đã có được món cháo dinh dưỡng hấp dẫn và đảm bảo sức khỏe cho bé rồi. Bạn có thể nấu cho bé ăn 3 bữa trong ngày, và bảo quản thức ăn của bé cẩn thận trong tủ lạnh. Để bé không chán ăn bạn nên đổi vị cho bé, cũng với cách nấu trên nhưng có thể thay thế thịt bò bằng thịt gà, thịt heo nạc, tôm,… các loại rau củ bạn có thể sử dụng như bí đao, khoai tây, rau mồng tơi, rau ngót,…. Và cũng có thể cho thêm lòng đỏ trứng gà để bổ sung dưỡng chất cho bé nữa nhé. Chúc các mẹ thành công với món cháo thịt bò kết hợp rau củ.

 

Nguồn: http://cachlam.edu.vn/