Món ngon buổi tối
Món ngon buổi tối

Cùng tìm hiểu vài món ngon buổi tối cho cả nhà tối nay nào... Nấm là 1 thực phẩm không những ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Các bạn có thể thay nấm mỡ bằng bất kì loại nấm nào các bạn ưa thích khi chế biến món ăn này, mỗi loại nấm lại đem đến cho ta một hương vị riêng, làm nên sự độc đáo, ngon miệng của bữa cơm gia đình.

Món canh ngon bổ mà lại dễ nấu và nhanh gọn, thích hợp cho trời chiều lạnh mùa này. Cùng khám phá món ngon buổi tối cho gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu
 
100g thịt bò; Một ít đậu Hà Lan; 150g bông cải trắng; 1 củ cà rốt nhỏ; Hành há, ngò; Gia vị : Bột nêm, đường; 1 muỗng súp dầu ăn.


Thực hiện:

- Thịt bò rửa sạch để ráo nước, xắt lát mỏng. Ướp thịt với đầu hành trắng băm nhỏ, 1 muỗng  cà phê bột nêm, chút tiêu và 1 muỗng  cà phê đường.

- Bông cải tách nhánh nhỏ, ngâm nước muối loãng, vớt ra. Cà rốt xắt miếng nhỏ.
 
- Phi thơm đầu hành với dầu ăn, trút thịt bò vào xào chín. Đổ khoảng  500 ml nước vào nồi, nấu lửa nhỏ trong 20 phút. Khi thịt bò mềm, cho đậu bông cải, cà rốt nấu chín. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
 
- Múc canh ra tô, rắc hành lá xắt nhỏ lên, dùng nóng.

 

Nguồn: Tổng hợp