Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TPHCM được thành lập trên cơ sở nâng cấp Trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm TPHCM, trực thuộc Bộ Công thương, là cơ sở giáo dục đại học công lập. Đây là một trường trọng điểm về đào tạo cán bộ kỹ thuật, công nhân kỹ thuật các ngành công nghệ (trong đó chú trọng công nghệ chế biến nông sản thực phẩm) cho khu vực phía Nam. Hàng năm, trường có khả năng đào tạo trên 14.000 học sinh – Sinh viên.

Trường có 20 chuyên ngành đào tạo theo hướng công nghệ, kế toán, quản trị kinh doanh, thương mại và du lịch bao gồm: Công nghệ thông tin; Kỹ thuật điện; Kỹ thuật điện tử; Kỹ thuật nhiệt - điện lạnh; Cơ điện tử; Cơ khí chế tạo máy; Công nghệ hóa học; Hóa phân tích; Công nghệ thực phẩm; Kỹ thuật nấu ăn; Công nghệ chế biến thủy sản; Công nghệ sinh học; Kỹ thuật môi trường; Công nghệ may; Thiết kế thời trang; Công nghệ giày; Hướng dẫn du lịch; Kế toán; Quản trị kinh doanh; Công nghệ Hóa nhựa.

Nhà trường đã liên kết với Đại học Bách khoa Hà Nội đào tạo bậc đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và tổ chức các lớp đào tạo thạc sỹ đối với các ngành: Công nghệ thực phẩm, Điện tử - viễn thông, Quản trị kinh doanh, Công nghệ thông tin.

Trong công tác giảng dạy, nhà trường đặc biệt chú trọng đến chất lượng đào tạo.  Trường đã phát triển một đội ngũ giảng viên trẻ có năng lực kết hợp với những giảng viên có kinh nghiệm. 46% đội ngũ giảng viên cơ hữu có trình độ sau đại học – đặc biệt 60% giảng viên dạy các môn chuyên ngành có trình độ sau đại học.

Ngoài đội ngũ giảng viên cơ hữu, trường có một đội ngũ giảng viên thỉnh giảng với gần 200 người có trình độ cao và kinh nghiệm đến từ các trường đại học trong nước, ngoài nước, viện nghiên cứu và công ty, nhà máy…

Nhà trường hiện có 3 cơ sở tại thành phố Hồ Chí Minh:

Trụ sở chính đặt tại: 140 Lê Trọng Tấn, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh. Cơ sở này có 73 phòng học, 2 giảng đường (sức chứa 500 chỗ), 27 phòng làm việc, 1 phòng khách, 1 thư viện, 8 phòng thực hành tin học, 1 phòng Internet.

Cơ sở 2 ở Tân Kỳ Tân Quý, phường Tân Sơn Nhì, quận Tân phú, TP. Hồ Chí Minh. Cơ sở này có 21 phòng thí nghiệm, 5 xưởng thực hành (xưởng sản xuất bia và nước giải khát, xưởng ép dầu thực vật, xưởng tinh luyện đường, xưởng sản xuất kẹo, xưởng chế biến nông sản). Theo kế hoạch cơ sở này sẽ được xây dựng mới thành trung tâm thí nghiệm thực hành (10 tầng).

Khu Ký túc xá dành cho sinh viên được trriển khai xây dựng): vói tổng diện tích là  1.430 m².

Sinh viên tốt nghiệp từ trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh có khả năng làm việc trong các nhà máy, công ty, xí nghiệp, trường học, bệnh viện, trung tâm,...

www.edunet.com.vn

Nguồn: Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM