3 cách làm món ngon cuối tuần ngon nhất

Món 1: Bánh mì kẹp thịt bò

Nguyên liệu:

• 2 lát bánh mì
• 1 lát thịt bò bít tết
• 1 lát phô mai
• 1/2 quả cà chua, thái lát
• 1/4 củ hành tây, thái lát
• 1/4 thìa cà phê tiêu
• 1/4 thìa cà phê muối
• 1/4 thìa cà phê dầu ăn

Cách làm:

1. Làm nóng chảo trên lửa vừa.
2. Cho dầu ăn vào chảo.
3. Cho thịt bò vào chảo, áp chảo mỗi mặt trong khoảng 3 phút hoặc cho đến khi thịt chín tới.
4. Lấy thịt bò ra khỏi chảo, để nguội.
5. Cho bánh mì lên một chiếc đĩa.
6. Thêm thịt bò, phô mai, cà chua, hành tây, tiêu và muối lên bánh mì.
7. Đậy bánh mì lại.
8. Cho bánh mì vào chảo, áp chảo mỗi mặt trong khoảng 2 phút hoặc cho đến khi bánh mì vàng giòn và phô mai tan chảy.
9. Cắt bánh mì thành hai phần và thưởng thức.

Món 2: Mì Ý sốt cà chua

Nguyên liệu:

• 1 pound mì Ý
• 1 lon (28 ounce) cà chua nguyên con, xay nhuyễn
• 1/2 chén nước dùng gà
• 1/4 chén rượu vang đỏ
• 1/4 chén dầu ô liu
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1/2 thìa cà phê oregano khô
• 1/4 thìa cà phê muối
• 1/4 thìa cà phê tiêu
• Parmesan rắc lên

Cách làm:

1. Nấu mì Ý theo hướng dẫn trên bao bì.
2. Trong khi đó, làm sốt cà chua.
3. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa.
4. Thêm tỏi và oregano, xào trong khoảng 1 phút hoặc cho đến khi tỏi thơm.
5. Thêm cà chua, nước dùng gà, rượu vang đỏ, muối và tiêu.
6. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun liu riu trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi sốt sệt lại.
7. Đổ mì Ý đã luộc vào sốt cà chua và trộn đều.
8. Cho mì Ý vào đĩa và rắc Parmesan rắc lên trên.
9. Thưởng thức ngay lập tức.

Món 3: Bánh mì nướng bơ đậu phộng và mứt

Nguyên liệu:

• 2 lát bánh mì
• 1/4 chén bơ đậu phộng
• 1/4 chén mứt

Cách làm:

1. Phết bơ đậu phộng lên một lát bánh mì.
2. Phết mứt lên lát bánh mì còn lại.
3. Đặt hai lát bánh mì lại với nhau, bơ đậu phộng và mứt ở mặt trong.
4. Cắt bánh mì thành hai phần và thưởng thức.