15 Cách Làm Bánh Từ Oreo Độc Đáo, Mới Lạ, Hấp Dẫn Mê Say Nhanh Và Chi Tiết Nhất
Oreo, loại bánh quy sô cô la kinh điển được yêu thích trên toàn thế giới, không chỉ là món ăn vặt đơn giản mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để sáng tạo ra vô số món bánh độc đáo, hấp dẫn. Dưới đây là 15 công thức làm bánh từ Oreo mới lạ, đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, chắc chắn sẽ làm bạn mê say:
1. Bánh Cheesecake Oreo Không Nướng
Nguyên liệu:
2 gói (18.2oz) bánh Oreo
1/2 cup (1 stick) bơ không muối, tan chảy
3 (8 ounce) gói kem pho mát, mềm
1 cup đường
1/2 cup kem chua
1/4 cup đường bột
1 teaspoon chiết xuất vani
1/4 cup sô cô la đen, tan chảy (tùy chọn)
1/4 cup vụn Oreo để trang trí (tùy chọn)
Cách làm:
1. Xay nhuyễn bánh Oreo trong máy xay sinh tố cho đến khi thành vụn mịn.
2. Cho bơ tan chảy vào vụn Oreo, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính.
3. Ép hỗn hợp vào khuôn bánh có thể tháo rời (9 inch) và để lạnh trong 30 phút.
4. Trong một tô lớn, đánh bông kem pho mát và đường đến khi mịn.
5. Thêm kem chua, đường bột và vani, đánh đều.
6. Đổ hỗn hợp kem pho mát lên lớp bánh Oreo đã đông lạnh, dàn đều.
7. Cho bánh vào tủ lạnh trong ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm.
8. Trước khi phục vụ, rưới sô cô la tan chảy lên trên (nếu muốn) và trang trí với vụn Oreo.
2. Bánh Bơ Trứng Oreo
Nguyên liệu:
1 gói (18.2oz) bánh Oreo
1/2 cup bơ không muối, tan chảy
4 quả trứng
1 cup đường
1/4 cup sữa
1 teaspoon chiết xuất vani
1/4 cup vụn Oreo để trang trí
Cách làm:
1. Xay nhuyễn bánh Oreo trong máy xay sinh tố cho đến khi thành vụn mịn.
2. Cho bơ tan chảy vào vụn Oreo, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính.
3. Ép hỗn hợp vào khuôn bánh có thể tháo rời (9 inch) và để lạnh trong 30 phút.
4. Trong một tô lớn, đánh trứng với đường cho đến khi bông lên.
5. Thêm sữa và vani, tiếp tục đánh đều.
6. Đổ hỗn hợp trứng lên lớp bánh Oreo đã đông lạnh, dàn đều.
7. Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 350 độ F (175 độ C) trong 30-35 phút, hoặc cho đến khi phần nhân trứng chín vàng.
8. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi trang trí với vụn Oreo và thưởng thức.
3. Bánh Pudding Oreo
Nguyên liệu:
1 gói (18.2oz) bánh Oreo
1/2 cup bơ không muối, tan chảy
1 (3.4 ounce) gói pudding sô cô la instant
2 cup sữa lạnh
1/4 cup vụn Oreo để trang trí
Cách làm:
1. Xay nhuyễn bánh Oreo trong máy xay sinh tố cho đến khi thành vụn mịn.
2. Cho bơ tan chảy vào vụn Oreo, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính.
3. Ép hỗn hợp vào khuôn bánh có thể tháo rời (9 inch) và để lạnh trong 30 phút.
4. Trong một tô lớn, trộn bột pudding với sữa theo hướng dẫn trên bao bì.
5. Đổ hỗn hợp pudding lên lớp bánh Oreo đã đông lạnh, dàn đều.
6. Cho bánh vào tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm.
7. Trước khi phục vụ, trang trí với vụn Oreo.
4. Bánh Cuộn Oreo
Nguyên liệu:
1 gói (18.2oz) bánh Oreo
1/2 cup bơ không muối, tan chảy
1 (14 ounce) hộp kem tươi đã đánh bông
1/4 cup đường bột
1 teaspoon chiết xuất vani
1/4 cup vụn Oreo để trang trí
Cách làm:
1. Xay nhuyễn bánh Oreo trong máy xay sinh tố cho đến khi thành vụn mịn.
2. Cho bơ tan chảy vào vụn Oreo, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính.
3. Ép hỗn hợp lên một tấm giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm đã trải trên khay nướng, tạo thành một lớp mỏng đều.
4. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh trong 30 phút để đông cứng.
5. Trong một tô lớn, đánh bông kem tươi với đường bột và vani cho đến khi hỗn hợp bông xốp.
6. Trải lớp kem tươi đã đánh bông lên lớp bánh Oreo đông cứng, dàn đều.
7. Cuộn chặt lớp bánh Oreo lại, sử dụng giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm để hỗ trợ.
8. Cho bánh cuộn vào tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm.
9. Trước khi phục vụ, cắt bánh thành từng lát và trang trí với vụn Oreo.
5. Bánh Tiramisu Oreo
Nguyên liệu:
1 gói (18.2oz) bánh Oreo
1/2 cup bơ không muối, tan chảy
1 (8 ounce) gói kem pho mát, mềm
1/2 cup đường
2 quả trứng
1/2 cup rượu Marsala (tùy chọn)
1/4 cup cacao đen không đường
1/4 cup vụn Oreo để trang trí
Cách làm:
1. Xay nhuyễn bánh Oreo trong máy xay sinh tố cho đến khi thành vụn mịn.
2. Cho bơ tan chảy vào vụn Oreo, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính.
3. Ép hỗn hợp vào khuôn bánh có thể tháo rời (9 inch) và để lạnh trong 30 phút.
4. Trong một tô lớn, đánh bông kem pho mát và đường đến khi mịn.
5. Thêm từng quả trứng vào, đánh đều sau mỗi lần thêm.
6. Cho rượu Marsala vào (nếu muốn).
7. Đổ hỗn hợp kem pho mát lên lớp bánh Oreo đã đông lạnh, dàn đều.
8. Rắc cacao đen lên trên lớp kem pho mát.
9. Cho bánh vào tủ lạnh trong ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm.
10. Trước khi phục vụ, trang trí với vụn Oreo.
6. Bánh Brownie Oreo
Nguyên liệu:
1 gói (18.2oz) bánh Oreo
1/2 cup bơ không muối, tan chảy
2 quả trứng
1 cup đường
1/2 cup bột mì đa dụng
1/4 cup bột cacao đen không đường
1/2 teaspoon muối
1/4 cup vụn Oreo để trang trí
Cách làm:
1. Xay nhuyễn bánh Oreo trong máy xay sinh tố cho đến khi thành vụn mịn.
2. Cho bơ tan chảy vào vụn Oreo, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính.
3. Ép hỗn hợp vào khuôn bánh có thể tháo rời (9 inch) và để lạnh trong 30 phút.
4. Trong một tô lớn, đánh bông trứng với đường cho đến khi bông lên.
5. Thêm bột mì, bột cacao, và muối, đánh đều.
6. Đổ hỗn hợp bột lên lớp bánh Oreo đã đông lạnh, dàn đều.
7. Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 350 độ F (175 độ C) trong 30-35 phút, hoặc cho đến khi phần nhân chín vàng.
8. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi trang trí với vụn Oreo và thưởng thức.
7. Bánh Tráng Miệng Oreo
Nguyên liệu:
1 gói (18.2oz) bánh Oreo
1/2 cup bơ không muối, tan chảy
1 (14 ounce) hộp kem tươi đã đánh bông
1/4 cup đường bột
1 teaspoon chiết xuất vani
1/4 cup vụn Oreo để trang trí
1/4 cup sô cô la đen, tan chảy (tùy chọn)
Cách làm:
1. Xay nhuyễn bánh Oreo trong máy xay sinh tố cho đến khi thành vụn mịn.
2. Cho bơ tan chảy vào vụn Oreo, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính.
3. Ép hỗn hợp vào khuôn bánh có thể tháo rời (9 inch) và để lạnh trong 30 phút.
4. Trong một tô lớn, đánh bông kem tươi với đường bột và vani cho đến khi hỗn hợp bông xốp.
5. Đổ lớp kem tươi đã đánh bông lên lớp bánh Oreo đã đông lạnh, dàn đều.
6. Rưới sô cô la tan chảy lên trên (nếu muốn).
7. Trang trí với vụn Oreo.
8. Bánh Cupcake Oreo
Nguyên liệu:
1 gói (18.2oz) bánh Oreo
1/2 cup bơ không muối, tan chảy
2 quả trứng
1 cup đường
1/2 cup bột mì đa dụng
1/4 cup bột cacao đen không đường
1/2 teaspoon muối
1/2 cup sữa
1 teaspoon chiết xuất vani
1/4 cup vụn Oreo để trang trí
1/4 cup kem tươi đã đánh bông (tùy chọn)
Cách làm:
1. Xay nhuyễn bánh Oreo trong máy xay sinh tố cho đến khi thành vụn mịn.
2. Cho bơ tan chảy vào vụn Oreo, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính.
3. Ép hỗn hợp vào khuôn bánh cupcake, cho đến khi đầy 2/3 khuôn.
4. Trong một tô lớn, đánh bông trứng với đường cho đến khi bông lên.
5. Thêm bột mì, bột cacao, và muối, đánh đều.
6. Thêm sữa và vani, đánh đều.
7. Đổ hỗn hợp bột vào mỗi khuôn bánh cupcake, cho đến khi đầy khuôn.
8. Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 350 độ F (175 độ C) trong 20-25 phút, hoặc cho đến khi phần nhân chín vàng.
9. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi trang trí với vụn Oreo và kem tươi đã đánh bông (nếu muốn).
9. Bánh Mochi Oreo
Nguyên liệu:
1 gói (18.2oz) bánh Oreo
1/2 cup bơ không muối, tan chảy
1 (14 ounce) hộp kem tươi đã đánh bông
1/4 cup đường bột
1 teaspoon chiết xuất vani
1 gói (14 ounce) bột mochi
1/4 cup nước
1/4 cup vụn Oreo để trang trí
Cách làm:
1. Xay nhuyễn bánh Oreo trong máy xay sinh tố cho đến khi thành vụn mịn.
2. Cho bơ tan chảy vào vụn Oreo, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính.
3. Ép hỗn hợp vào khuôn bánh có thể tháo rời (9 inch) và để lạnh trong 30 phút.
4. Trong một tô lớn, đánh bông kem tươi với đường bột và vani cho đến khi hỗn hợp bông xốp.
5. Đổ lớp kem tươi đã đánh bông lên lớp bánh Oreo đã đông lạnh, dàn đều.
6. Trong một tô riêng, trộn bột mochi với nước cho đến khi hỗn hợp mịn.
7. Cho hỗn hợp bột mochi vào lò vi sóng, quay trong 30 giây, khuấy đều và quay thêm 30 giây nữa, hoặc cho đến khi bột mochi trong suốt.
8. Đổ lớp bột mochi đã chín lên lớp kem tươi, dàn đều.
9. Trang trí với vụn Oreo.
10. Bánh Flan Oreo
Nguyên liệu:
1 gói (18.2oz) bánh Oreo
1/2 cup bơ không muối, tan chảy
1 (14 ounce) hộp sữa đặc có đường
4 quả trứng
1/2 cup sữa tươi
1 teaspoon chiết xuất vani
1/4 cup vụn Oreo để trang trí
Cách làm:
1. Xay nhuyễn bánh Oreo trong máy xay sinh tố cho đến khi thành vụn mịn.
2. Cho bơ tan chảy vào vụn Oreo, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính.
3. Ép hỗn hợp vào khuôn bánh có thể tháo rời (9 inch) và để lạnh trong 30 phút.
4. Trong một tô lớn, đánh bông sữa đặc có đường với trứng cho đến khi hỗn hợp bông lên.
5. Thêm sữa tươi và vani, đánh đều.
6. Đổ hỗn hợp sữa lên lớp bánh Oreo đã đông lạnh, dàn đều.
7. Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 325 độ F (165 độ C) trong 45-50 phút, hoặc cho đến khi phần nhân chín vàng.
8. Để bánh nguội hoàn toàn trước khi trang trí với vụn Oreo và thưởng thức.
11. Bánh Pizza Oreo
Nguyên liệu:
1 gói (18.2oz) bánh Oreo
1/2 cup bơ không muối, tan chảy
1 (14 ounce) hộp kem tươi đã đánh bông
1/4 cup đường bột
1 teaspoon chiết xuất vani
1/2 cup sốt sô cô la
1/4 cup vụn Oreo để trang trí
1/4 cup mứt dâu tây (tùy chọn)
Cách làm:
1. Xay nhuyễn bánh Oreo trong máy xay sinh tố cho đến khi thành vụn mịn.
2. Cho bơ tan chảy vào vụn Oreo, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính.
3. Ép hỗn hợp lên một tấm giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm đã trải trên khay nướng, tạo thành một lớp mỏng đều.
4. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh trong 30 phút để đông cứng.
5. Trong một tô lớn, đánh bông kem tươi với đường bột và vani cho đến khi hỗn hợp bông xốp.
6. Trải lớp kem tươi đã đánh bông lên lớp bánh Oreo đông cứng, dàn đều.
7. Rưới sốt sô cô la lên lớp kem tươi, dàn đều.
8. Trang trí với vụn Oreo và mứt dâu tây (nếu muốn).
12. Bánh Crepe Oreo
Nguyên liệu:
1 gói (18.2oz) bánh Oreo
1/2 cup bơ không muối, tan chảy
1 (14 ounce) hộp kem tươi đã đánh bông
1/4 cup đường bột
1 teaspoon chiết xuất vani
1/4 cup vụn Oreo để trang trí
1/4 cup sô cô la đen, tan chảy (tùy chọn)
1/4 cup trái cây tươi (tùy chọn)
Cách làm:
1. Xay nhuyễn bánh Oreo trong máy xay sinh tố cho đến khi thành vụn mịn.
2. Cho bơ tan chảy vào vụn Oreo, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính.
3. Ép hỗn hợp lên một tấm giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm đã trải trên khay nướng, tạo thành một lớp mỏng đều.
4. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh trong 30 phút để đông cứng.
5. Trong một tô lớn, đánh bông kem tươi với đường bột và vani cho đến khi hỗn hợp bông xốp.
6. Trải lớp kem tươi đã đánh bông lên lớp bánh Oreo đông cứng, dàn đều.
7. Rưới sô cô la tan chảy lên trên (nếu muốn).
8. Trang trí với vụn Oreo và trái cây tươi (nếu muốn).
9. Cuộn chặt lớp bánh Oreo lại, sử dụng giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm để hỗ trợ.
10. Cắt bánh thành từng lát và thưởng thức.
13. Bánh Bơ Sữa Oreo
Nguyên liệu:
1 gói (18.2oz) bánh Oreo
1/2 cup bơ không muối, tan chảy
1 (14 ounce) hộp sữa đặc có đường
1/2 cup sữa tươi
1 teaspoon chiết xuất vani
1/4 cup vụn Oreo để trang trí
Cách làm:
1. Xay nhuyễn bánh Oreo trong máy xay sinh tố cho đến khi thành vụn mịn.
2. Cho bơ tan chảy vào vụn Oreo, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính.
3. Ép hỗn hợp vào khuôn bánh có thể tháo rời (9 inch) và để lạnh trong 30 phút.
4. Trong một tô lớn, trộn sữa đặc có đường với sữa tươi và vani cho đến khi hỗn hợp mịn.
5. Đổ hỗn hợp sữa lên lớp bánh Oreo đã đông lạnh, dàn đều.
6. Cho bánh vào tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm.
7. Trước khi phục vụ, trang trí với vụn Oreo.
14. Bánh Kem Bơ Oreo
Nguyên liệu:
1 gói (18.2oz) bánh Oreo
1/2 cup bơ không muối, tan chảy
1 (14 ounce) hộp kem tươi đã đánh bông
1/4 cup đường bột
1 teaspoon chiết xuất vani
1/4 cup vụn Oreo để trang trí
Cách làm:
1. Xay nhuyễn bánh Oreo trong máy xay sinh tố cho đến khi thành vụn mịn.
2. Cho bơ tan chảy vào vụn Oreo, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính.
3. Ép hỗn hợp vào khuôn bánh có thể tháo rời (9 inch) và để lạnh trong 30 phút.
4. Trong một tô lớn, đánh bông kem tươi với đường bột và vani cho đến khi hỗn hợp bông xốp.
5. Đổ lớp kem tươi đã đánh bông lên lớp bánh Oreo đã đông lạnh, dàn đều.
6. Trang trí với vụn Oreo.
15. Bánh Sô Cô La Oreo
Nguyên liệu:
1 gói (18.2oz) bánh Oreo
1/2 cup bơ không muối, tan chảy
1 (14 ounce) hộp sữa đặc có đường
1/2 cup bột cacao đen không đường
1/4 cup vụn Oreo để trang trí
Cách làm:
1. Xay nhuyễn bánh Oreo trong máy xay sinh tố cho đến khi thành vụn mịn.
2. Cho bơ tan chảy vào vụn Oreo, trộn đều cho đến khi hỗn hợp kết dính.
3. Ép hỗn hợp vào khuôn bánh có thể tháo rời (9 inch) và để lạnh trong 30 phút.
4. Trong một tô lớn, trộn sữa đặc có đường với bột cacao cho đến khi hỗn hợp mịn.
5. Đổ hỗn hợp sô cô la lên lớp bánh Oreo đã đông lạnh, dàn đều.
6. Cho bánh vào tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm.
7. Trước khi phục vụ, trang trí với vụn Oreo.
Lưu ý:
Bạn có thể thay đổi các loại nguyên liệu và trang trí theo sở thích của mình.
Hãy thử nghiệm với các hương vị khác nhau như dâu tây, vani, matcha, v.v. để tạo ra những món bánh độc đáo và hấp dẫn hơn.
Hãy sử dụng nguyên liệu chất lượng để đảm bảo hương vị và chất lượng của bánh.
Chúc bạn thành công với 15 công thức làm bánh từ Oreo độc đáo, mới lạ, hấp dẫn mê say này!