Check with seller [Đồng Nai] Giám Sát Bếp

Tuyển dụng, việc làm Đồng Nai Giám Sát Bếp
Thông báo tuyển dụng Giám Sát Bếp
Chi tiết công việc

Thu nhập:
15 - 20 triệu
Loại hình:
Toàn thời gian





Chức vụ:
Quản lý
khách sạn
Mô tả công việc
Sở hữu hơn 4 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Bánh Tráng An Vũ, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long,... Công ty Aladdin đang ngày càng mở rộng phát triển và phủ khắp khu vực TP Hồ Chí Minh, Hà Nội và các tỉnh thành khác. Căn cứ vào nhu cầu
phát triển kinh doanh
2025, Aladdin chiêu mộ các vị trí
Bếp Phó
/ Giám sát Bếp,.... để đồng hành và phát triển cùng Aladdin.
Bếp hải sản: Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang.
- Thực hiện các công việc đầu ca
Kiểm tra hàng hoá, nguyên vật liệu về số lượng và chất lượng.
Kiểm tra hình thức cá nhân và phân công công việc, khu vực làm việc cho nhân viên.
- Tổ chức chế biến món ăn
Chế biến món ăn theo yêu cầu.
Kiểm tra, giám sát quá trình nhân viên thực hiện và chế biến món ăn.
Kiểm tra về số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được thực hiện theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của Công ty, phù hợp với các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thường xuyên kiểm tra các loại trang thiết bị, CCDC thuộc bộ phận bếp, để xuất sửa chữa hoặc thay thế với cấp Quản lý.
- Công tác quản lý
Điều hành, xử lý mọi công việc của bếp.
Sắp xếp, bố trí lịch làm việc nhân sự bếp.
Chịu trách nhiệm huấn luyện tay nghề cho nhân viên.
Kiểm tra, giám sát, đánh giá hiệu quả công việc và ý thức làm việc của nhân viên.
Giám sát việc tuân thủ Nội quy Công ty.
Theo dõi việc sử dụng thực phẩm, bảo đảm sử dụng thực phẩm luân phiên theo nguyên tắc nhập trước, xuất trước.
Quản lý, sử dụng hợp lý, tiết kiệm hàng hoá, thực phẩm, điện, nước, ga...
Truyền đạt lại cho toàn thể nhân viên các quy định của Công ty.
Cùng
Quản lý nhà hàng
kiểm soát cơ cấu thực đơn món ăn. Tham gia cùng Phòng nghiên cứu và phát triển sản phẩm để tạo ra các món ăn mới.
Yêu cầu
Học vấn/chuyên môn: đã qua đào tạo nghiệp vụ về bếp, quản lý bếp trong nhà hàng.
Yêu cầu kinh nghiệm: Có kinh nghiệm làm việc trong bếp của nhà hàng
Thời gian làm việc: Có thể làm việc theo ca linh hoạt sáng, chiều, ca gẫy.
Hiểu biết chuyên sâu về các món ăn trong nhà hàng, có kiến thức tốt về thực phẩm và an toàn vệ sinh.
Có kiến thức về quy trình nhập hàng và xuất hàng.
Quyền lợi
Quyền lợi khi gia nhập nhà hàng Aladdin:
- Hỗ trợ bữa ăn/phụ cấp ăn cho nhân viên tại Nhà hàng
- Thưởng voucher sinh nhật, voucher nhân viên xuất sắc tháng
- Ưu đãi 20% khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng thuộc hệ thống
- Thưởng BSC cho nhà hàng đạt chỉ số hiệu quả kinh doanh
- Lộ trình đào tạo, thăng tiến rõ ràng theo từng cấp bậc
- Tham gia các hoạt động team building, year end party,..
Bảo hiểm xã hội, Team building, Du lịch hàng năm, Thưởng tháng 13, Thưởng hiệu quả làm việc
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Ca sáng: 8h-16h30 (Nghỉ ca 30 phút)
Ca chiều: 15h-23h30 (Nghỉ ca 30 phút)
Ca gãy: từ 10h đến 14h và từ 17h đến 22h (Mỗi ca nghỉ 30 phút)
Xoay ca 6 ngày/tuần, tối thiểu 3 ca gãy/tuần
Thông tin chung
Thu nhập: 15 - 20 triệu
Nơi làm việc
- Đồng Nai: Lô K33 - Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa, Biên Hoà
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút
Ứng tuyển
bên dưới:
Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, edunet không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp
công ty cổ phần tầm nhìn quốc tế aladdin
trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của edunet.
Người tìm việc cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.
việc làm tuyển gấp Đồng Nai cho người đang tìm việc

Contact seller Share

Comments