Check with seller [Hà Nội] BẾP TRƯỞNG NHÀ HÀNG VIỆT NAM

Tuyển dụng, việc làm Hà Nội BẾP TRƯỞNG NHÀ HÀNG VIỆT NAM
Thông báo tuyển dụng BẾP TRƯỞNG NHÀ HÀNG VIỆT NAM
Chi tiết công việc

Thu nhập:
50 - 60 triệu
Loại hình:
Toàn thời gian





Chức vụ:
Quản lý





Kinh nghiệm:
5 - 7 năm
thực phẩm
khách sạn
Mô tả công việc
- Lên kế hoạch xây dựng thực đơn, đảm bảo chất lượng món ăn luôn đạt tiêu chuẩn cao và thay đổi định kỳ phù hợp tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp và thị hiếu khách hàng.
- Tuyển dụng, quản lý và đào tạo đội ngũ nhân viên bếp, đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả, kỷ luật và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Kiểm soát chi phí, quản lý hàng tồn kho và nguyên vật liệu.
- Tạo ra môi trường làm việc tích cực, truyền cảm hứng và động lực cho đội ngũ bếp.
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy trình của nhà hàng.
- Phối hợp cùng
Quản lý nhà hàng
để xây dựng thực đơn, chương trình khuyến mãi, sự kiện ẩm thực đặc biệt.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh trong khu vực bếp và hỗ trợ các bộ phận khi cần.
Yêu cầu
- Kinh nghiệm: Ít nhất 5 - 7 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí bếp trưởng trong môi trường nhà hàng, ưu tiên nhà hàng truyền thống Việt Nam cao cấp.
- Chuyên môn: Am hiểu sâu sắc về ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ẩm thực của các vùng miền khác nhau. Có khả năng sáng tạo và phát triển các món ăn mới, độc đáo.
- Kỹ năng: Kỹ năng quản lý, tổ chức, và điều hành công việc bếp hiệu quả. Khả năng làm việc độc lập và phối hợp tốt với các bộ phận khác trong nhà hàng.
- Địa điểm làm việc: Nhà Hàng Lục Thuỷ (16 Lê Thái Tổ -Hoàn Kiếm -Hà Nội) và nhà hàng chuẩn bị khai trương.
- Thời gian làm việc: Full-time
Quyền lợi
- Lương thoả thuận theo năng lực (lên tới 50tr++)
- Thưởng KPI
- Ký hợp đồng lao động, đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định pháp luật
- Chương trình ưu đãi dành nhân viên
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Giám đốc
,
phó giám đốc
Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
28/[protected info]
Thông tin chung
Thu nhập: 50 - 60 triệu
Nơi làm việc
Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút
Ứng tuyển
bên dưới:
Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, edunet không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp
lục thủy restaurant & lounge
trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của edunet.
Người tìm việc cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.
việc làm tuyển gấp Hà Nội cho người đang tìm việc

Contact seller Share

Comments