Việc làm tuyển dụng gấp đi làm ngay nhân viên kinh doanh lazada,tiki batdongsan, sendo shopee, grap, tddd, dien may xanh , bach hoa xanh siêu thị bigc, go, coopmax ... bán hàng phục vụ quán trà sữa cà phê lao động phổ thông vieclam giaoduc tuyen sinh duhoc
Kiểm tra với người bánHồ Chí Minh => Bếp Trưởng Nhà Hàng
Published date:2025-06-22
Location: Hồ Chí Minh, viet-nam
- Chịu trách nhiệm trước Công ty và Tổng quản lý trong các vấn đề liên quan đến đồ ăn, thức uống mà nhà hàng đang kinh doanh. Có trách nhiệm sắp xếp, phân công công việc cho nhân viên trong bộ phận. - Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của nhà hàng, tuyệt đối không để các trường hợp đáng tiếc xảy ra. - Lập kế hoạch mua hàng hóa, nguyên liệu, định tiêu hao nguyên vật liệu cho từng món ăn, phối hợp với các bộ phận làm giá bán đối với các món ăn nhà hàng đang kinh doanh. - Chịu trách nhiệm đối với danh mục thực đơn của nhà hàng, thường xuyên cập nhật các món mới vào menu nhà hàng; lên thực đơn theo từng chủ đề hoặc theo yêu cầu của khách hàng. - Đề xuất hủy, hoặc không kinh doanh các loại thực phẩm và hàng hóa không đảm bảo chất lượng. - Lập ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt chuẩn phục vụ khách hàng. - Sắp xếp lịch làm việc hợp lý cho nhân viên, linh hoạt trong việc điều động nhân sự, Định kỳ đánh giá thành tích và kết quả làm việc của tất cả nhân viên trong bộ phận. Đề nghị khen thưởng, kỷ luật nếu thấy phù hợp. - Chịu trách nhiệm trước công ty về số lượng và chất lượng hàng hóa mua vào, bán ra, định mức tiêu hao nguyên vật liệu, cách bảo quản nguồn thực phẩm dự trữ, tránh các trường hợp hư hao, ôi thiêu…ảnh hưởng đến lợi nhuận chung của công ty. - Thường xuyên tổ chức kiểm tra và chịu trách nhiệm đối với chất lượng các loại thực phẩm tồn, các loại gia vị vào cuối ca làm việc để có hướng bảo quản, chế biến và xử lý phù hợp. - Chịu trách nhiệm trong việc thực hiện vệ sinh trong toàn bộ không gian bếp, Lập ra quy định về tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục cho nhân viên bếp. Tổ chức cho nhân viên thực hiện việc vệ sinh khu vực làm việc, các dụng cụ, thiết bị dùng trong bếp theo đúng quy trình. - Trực tiếp hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên trong bếp, đào tạo nhân viên bếp mới, thường xuyên giám xát, nhắc nhở nhân viên thực hiện nội quy làm việc trong bộ phận bếp; thiết lập các quy định trong bếp áp dụng cho từng công việc và vị trí cụ thể. - Đảm bảo chất lượng vệ sinh của các món ăn trước khi mang ra phục vụ khách. - Phối hợp với bộ phận kế toán, hành chính kiểm kê xuất, nhập tồn các loại hàng hóa và các loại tài sản, máy móc, công cụ dụng cụ trong bếp. - Trực tiếp chế biến món ăn khi lượng khách đông, hay được khách hàng yêu cầu. - Hướng dẫn, giám sát nhân viên sử dụng và bảo quản các tài sản chung, trang thiết bị, máy móc trong gian bếp. - Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp nhận và giải quyết những thắc mắc, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng về chất lượng món ăn - Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Ban Giám đốc, các Trưởng bộ phận và bộ phận Ẩm thực trong nhà hàng - Làm báo cáo chi phí thực phẩm hàng ngày cho bộ phận kế toán; báo cáo kế hoạch làm việc và chi phí thực phẩm định kỳ cho Giám đốc nhà hàng - Phối hợp với các bộ phận lập kế hoạch, triển khai các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng thực đơn và chương trình khuyến mãi cho nhà hàng. - Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự chỉ đạo của cấp trên Quyền lợi được hưởng – Đóng BHXH, BHYT, BHTN, theo quy định Nhà nước – Lương + Service Charge + tip hấp dẫn xứng đáng với năng lực – Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp và hiện đại Yêu cầu kỹ năng – Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành Bếp hoặc các chứng chỉ đào tạo chuyên ngành – Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương – Có khả năng lãnh đạo, quản lý bộ phận. – Giao tiếp và giải quyết vấn đề tốt – Ưu tiên ứng viên có ngoại ngữ Liên hệ - Người liên hệ: Ms. Huế (Phòng Nhân Sự)
Tags: 98 Tuyển nhân sự Hồ Chí Minh, tuyển dụng khu vực Hồ Chí Minh, Việc làm TP Hồ Chí Minh, cần tuyển gấp Hồ Chí Minh, tuyển nhân sự tết 2024 Hồ Chí Minh
Useful information
Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Nhân viên / Chuyên viên -
(Hồ Chí Minh)- 2022/08/27 Kiểm tra với người bán
I. First things first -Timing & Grooming: 1. Uniform, grooming check before going to work. 2. Be at working outlet BEFORE shift started. 3. Ensure the standards of personal hygiene and manners as prescribed. II. In shift responsibility: 1. Clean the ...
Nhân viên / Chuyên viên -
(Hồ Chí Minh)- 2022/08/27 Kiểm tra với người bán
- Lập kế hoạch và ngân sách đào tạo hàng năm dành cho Cán bộ nhân viên (CBNV) thuộc đối tượng đào tạo của Phòng Tổ Chức Nhân Sự - Cập nhật, thống kê trình độ nhân viên; phân tích, tổng hợp nhu cầu đào tạo hằng năm, ngắn hạn, dài hạn - Tổ chức các lớp...
Nhân viên / Chuyên viên -
(Hồ Chí Minh)- 2022/08/27 Kiểm tra với người bán
- Tư vấn, hỗ trợ, giải đáp thông tin về lĩnh vực viễn thông di động: Các sự cố khi sử dụng mạng di động Viettel và các chương trình khuyến mãi cho khách hàng. - Tư vấn, hổ trợ, giải đáp thông tin về lĩnh vực viễn thông di động: Sim, thẻ và sự cố khi ...
Comments
Leave your comment (spam and offensive messages will be removed)
Contact publisher
Name: Công Ty TNHH Nguồn Hàng Trung Quốc
Tuyển giáo viên THCS, THPT, Giảng viên Đại Học cao đẵng mọi ngành nghề: CNTT, Ngoại Ngữ, Tin học
Mạng giáo dục edunet - Việc làm - Tuyển sinh - Bất Động Sản - Công Nghệ Thông Tin - Giáo Dục - Ngoại Ngữ
- Edunet là một mạng giáo dục việc làm trực tuyến, cung cấp các dịch vụ và thông tin liên quan đến lĩnh vực giáo dục và việc làm. - Website edunet.com.vn có hai mảng chính là giáo dục và việc làm, bao gồm: - Kênh tìm kiếm việc làm: cho phép người dùng tìm kiếm các cơ hội việc làm phù hợp với nhu cầu và kỹ năng của mình, cũng như đăng tin tuyển dụng để thu hút ứng viên tiềm năng. Kênh tìm kiếm việc làm của edunet được đánh giá là uy tín, nhanh chóng và hiệu quả. - Mạng thông tin giáo dục tuyển sinh: cập nhật các tin tức, thông báo và hướng dẫn về các kỳ thi, học bổng, du học và các chương trình đào tạo của các trường học, cơ sở giáo dục trong và ngoài nước. Mạng thông tin giáo dục tuyển sinh của edunet giúp người dùng có được cái nhìn tổng quan và chính xác về các cơ hội học tập và phát triển bản thân. - Edunet mong muốn trở thành một người bạn đồng hành tin cậy của người dùng trong việc theo đuổi ước mơ giáo dục và nghề nghiệp của mình.
Comments
Leave your comment (spam and offensive messages will be removed)