Check with seller Hồ Chí Minh => Chef De Partie (Tổ Trưởng Bếp) -Chuyên Về Mảng Catering

– Hướng dẫn và trực tiếp chịu trách nhiệm về chất lượng món ăn, đảm bảo vệ sinh trước khi đưa đến thực khách; – Tham gia đào tạo các kỹ năng nấu ăn cơ bản cho nhân viên; – Đảm bảo việc giữ gìn vệ sinh trong bếp, hệ thống ga, điện, nước... một cách cẩn thận; – Cùng với Bếp trưởng kiểm tra và chịu trách nhiệm các công việc hằng ngày liên quan đến bếp; – Chủ động có các kế hoạch chuẩn bị các nguyên vật liệu cần thiết theo tiêu chuẩn một cách kịp thời và hiệu quả để không ảnh hưởng đến công việc và chất lượng dịch vụ; – Chịu trách nhiệm đảm bảo việc cất giữ và bảo quản thực phẩm một cách cẩn thận, kỹ lưỡng theo đúng quy định về VSATTP; – Cân đối và kiểm soát việc xử dụng nguyên vật liệu một cách hợp lý; – Tuân thủ và giám sát các quy chuẩn nấu ăn, công thức để đảm bảo chất lượng trong các món ăn; – Chịu trách nhiệm báo cáo lại các hư hỏng, hủy bỏ thực phẩm,...với Bếp trưởng một cách kịp thời; – Tuân thủ theo đúng các tiêu chuẩn về VSATTP và luôn giữ sạch sẽ, an toàn trong khuôn viên bếp; – Tận tình hướng dẫn và tạo động lực cho các thành viên trong Bếp; Quyền lợi được hưởng – Lương: Thỏa thuận – Lương tháng 13, thưởng quý, thưởng Tết Âm lịch, thưởng lợi nhuận cuối năm; – Phụ cấp: Cơm trưa, gửi xe,…; – Bảo hiểm theo quy định: BHXH, BHYT, BHTN; – Du Lịch, Teambuilding hằng năm, tham gia các Event, Party của Công ty; – Bảo hiểm sức khỏe, Bảo hiểm tai nạn (công ty hỗ trợ 100% chi phí); – Review lương: 1 năm 1 lần; – Gói chăm sóc sức khỏe; – … YÊU CẦU HỒ SƠ – Sơ yếu lý lịch có xác nhận của địa phương; – Giấy khám sức khỏe; – Đơn xin việc làm; – Bản sao công chứng CMND, HK và các bằng cấp có liên quan; – 01 sơ yếu lý lịch, bản sao giấy khai sinh; – Các văn bằng chứng chỉ có liên quan; Thời gian làm việc: – Ca 1: 5h00 – 13h00 (Ưu tiên ca 1); – Ca 2: 6h00 – 14h00; ​Địa điểm làm việc: Trường Đặng Công Bỉnh - 47/1A Bùi Công Trừng tổ 9 ấp 3, Nhị Bình, Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh; Địa điểm phỏng vấn: 72 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Quận 1, Tp HCM Yêu cầu kỹ năng – Am hiểu về thực phẩm và ngành dịch vụ nhà hàng, tiệc cưới, bếp ăn công nghiệp; – Tốt nghiệp các trường đào tạo chính quy/đào tạo nghề chuyên ngành chế biến món ăn; – Có kinh nghiệm về Catering, chuyên về món Á; – Có tinh thần trách nhiệm, tinh thần hợp tác tốt, chăm chỉ chịu khó học hỏi; – Đã có kinh nghiệm từ 4-5 năm làm bếp ăn suất ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, tiệc cưới,... – Ưu tiên ứng viên làm việc tại Quận 12, Hóc Môn;

Contact seller Share

Comments