Check with seller Hồ Chí Minh => Operations Director Thủ Đức

1. Mục đích: - Đảm bảo hoạt động nhà hàng theo định hướng phát triển của công ty. - Giám sát và quản lý hoạt động nhà hàng thông qua các quản lý khu vực. - Hoạch định kế hoạch phát triển cho hoạt động điều hành. 2. Nhiệm vụ và trách nhiệm chính: - Hoạch định kế hoạch kinh doanh và phát triển các thương hiệu. - Xây dựng kế hoạch huấn luyện và phát triển đội ngũ kế thừa. - Thúc đẩy mạnh mẽ công việc của đội ngũ OPS. - Cố vấn cho Ban Giám Đốc trong việc điều hành phát triển hệ thống nhà hàng, lên ý tưởng và sáng tạo các concept mới. - Đảm bảo kết quả kinh doanh theo mục tiêu BGĐ đề ra. - Tổ chức triển khai và kiểm soát hiệu quả hoạt động các phần mềm quản lý; đề xuất các biện pháp, các ứng dụng hệ thống quản trị thông tin hiện đại, tiên tiến phù hợp với mô hình hoạt động của hệ thống nhà hàng. - Kiểm soát mọi hoạt động đội ngũ OPS. - Xây dựng và kiểm soát thực hiện các tiêu chuẩn, quy trình, quy định mang tính định hướng cho hoạt động vận hành nhà hàng trên toàn hệ thống. - Trực tiếp phối hợp với các đơn vị phòng ban liên quan và đối tác, đảm bảo các dự án mới khai trương đúng tiến độ được giao. - Phối hợp với phòng kinh doanh, Marketing để xây dựng kế hoạch bán hàng cho nhà hàng và tổ chức theo kế hoạch đã được duyệt. - Tiến hành nghiên cứu thống kê, thu thập dữ liệu, phân tích nghiên cứu thị trường, cung và cầu thị trường F&B và đối thủ cạnh tranh. - Kiểm soát và đánh giá hiệu quả các chi phí vận hành hệ thống nhà hàng, đảm bảo việc sử dụng vật tư tiêu hao hợp lý, hiệu quả. - Tổ chức các buổi họp đột xuất, định kỳ để theo dõi, triển khai hoạt động kinh doanh của nhà hàng. - Lập các báo cáo tài chính, phân tích tình hình lãi lỗ,… để đưa ra các giải pháp kịp thời để cải thiện doanh thu cho nhà hàng. - Báo cáo công việc định kỳ thường xuyên (tuần, tháng, quý, năm) hoặc đột xuất cho CEO về kết quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng. - Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công và yêu cầu của Ban giám đốc. Quyền lợi được hưởng - Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định Công ty - Thưởng lương tháng 13, thưởng UC/KPI, thưởng nhân viên xuất sắc. - Môi trường làm việc trẻ trung, hiện đại, nhiều cơ hội phát triển & thăng tiến Yêu cầu kỹ năng Yêu cầu kỹ năng chuyên môn: - Có khả năng lãnh đạo tốt, điều phối, tổ chức công việc một cách khoa học và hiệu quả; có tinh thần đoàn kết, xây dựng tập thể cao; chủ động trong công việc, luôn cố gắng hoàn thành xuất sắc các công việc được giao, có ý tưởng sáng tạo đóng góp cho sự phát triển của Công ty. - Có kiến thức sâu rộng và kinh nghiệm trong lĩnh vực dịch vụ; tối thiểu phải có 10 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực. - Có khả năng phân tích, định giá và lập kế hoạch, chiến lược phát triển cho hệ thống; tính toán số liệu chính xác và cẩn thận, rõ ràng. - Có hiểu biết tốt về máy móc và các trang thiết bị nhà hàng. - Có uy tín, luôn là tấm gương mẫu mực cho đồng nghiệp và nhân viên tôn trọng, noi theo; biểu lộ tính chính trực, trung thực và kiến thức để quảng bá văn hóa, giá trị và sứ mệnh của công ty. - Có khả năng giao tiếp tốt, biết phối hợp và hợp tác với các đồng nghiệp. - Trung thực, tự tin, óc nhận định và phán đoán tốt; có sự nhạy bén trong công việc, và tầm bao quát trong suy nghĩ và hành động. Yêu cầu về trình độ văn hóa: - Giới tính : Nam / Nữ. - Tốt nghiệp Đại Học trở lên. - Giao tiếp Tiếng Anh lưu loát. - Độ tuổi : từ 30 – 45. Quyền lợi: - Tăng lương, thưởng định kỳ theo quy định của Công ty. - Thưởng lương tháng 13, thưởng UC/KPI, thưởng nhân viên xuất sắc. - Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định Công ty. - Môi trường làm việc trẻ trung, hiện đại, nhiều cơ hội phát triển & thăng tiến. Liên hệ - Người liên hệ: Công Ty TNHH Thực Phẩm Phúc Lộc Thọ - Điạ chỉ: Trung Tâm Thương Mại Gigamall, Đường Phạm Văn Đồng, P, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Contact seller Share

Comments