Check with seller [Đà Nẵng] BẾP TRƯỞNG

Tuyển dụng, việc làm Đà Nẵng BẾP TRƯỞNG
Thông báo tuyển dụng BẾP TRƯỞNG
Chi tiết công việc

Thu nhập:
15 - 23 triệu VNĐ
Loại hình:
Toàn thời gian





Chức vụ:
Quản lý
khách sạn
sản xuất
thực phẩm
Mô tả công việc
-Lập kế hoạch thực đơn: đặt ra thực đơn cho nhà hàng, quyết định những món ăn nào sẽ được phục vụ, cân nhắc các yếu tố như sự đa dạng, sự phù hợp với thời tiết, và sự phù hợp với nguyên liệu có sẵn.
-Quản lý đội ngũ bếp: quản lý và hướng dẫn đội ngũ đầu bếp, bao gồm đầu bếp, đầu bếp phụ, đầu bếp sảnh, và các đầu bếp khác, đảm bảo mọi người làm việc hiệu quả và tuân thủ các quy tắc về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
-Lập kế hoạch nấu nướng: Bếp trưởng cần xác định số lượng nguyên liệu cần thiết, lên
kế hoạch sản xuất
để đảm bảo rằng món ăn được
phục vụ
đúng thời gian và theo chất lượng mong muốn.
-Kiểm tra chất lượng: đảm bảo rằng mọi món ăn được chế biến đúng cách và đạt đủ chất lượng. Theo dõi quy trình nấu nướng, kiểm tra hương vị và trình bày món ăn trước khi gửi ra phục vụ.
-Quản lý nguyên liệu: Quản lý việc mua sắm nguyên liệu, theo dõi tồn kho, và đảm bảo rằng nguyên liệu luôn sẵn sàng cho sử dụng.
-Tuân thủ vệ sinh và an toàn thực phẩm: đảm bảo tất cả quy tắc về vệ sinh và an toàn thực phẩm được tuân thủ đầy đủ trong phòng bếp.
-Tạo ra món ăn sáng tạo: tạo ra các món ăn mới và sáng tạo để làm phong phú thực đơn và thu hút khách hàng.
-Chịu trách nhiệm với Ban
giám đốc
về hoạt động bếp
Yêu cầu
Hiểu biết về ẩm thực Fushion Á Âu, Nhật & Hải sản
Có kỹ năng nấu các món Fushion Á Âu, Nhật & Hải sản
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên
Ứng viên : giới tính Nam. Tuổi từ 30-55 tuổi.
Có kiến thức về ẩm thực
Quyền lợi
Lương & chế độ phúc lợi sẽ thoả thuận trong quá trình phỏng vấn.
Môi trường làm việc thân thiện.
Có cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp
Thông tin chung
Thu nhập: 15 - 23 triệu VNĐ
Nơi làm việc
Du Thuyền Happy Yatch. Đối diện 461 Trần Hưng Đạo, P.An Hải Tây, Q.Sơn Trà, TP.Đà Nẵng.
1. Du Thuyền Happy Yatch. Đối diện 461 Trần Hưng Đạo, P.An Hải Tây, Q.Sơn Trà, TP.Đà Nẵng.
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút
Ứng tuyển
bên dưới:
Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, edunet không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp
công ty tnhh tm dv one more
trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của edunet.
Người tìm việc cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.
việc làm tuyển gấp Đà Nẵng cho người đang tìm việc

Contact seller Share

Comments