Kiểm tra với người bán Tuyển giảng viên thạc sĩ, tiến sĩ giảng dạy Công Nghệ Thực Phẩm Quận 7

Mô tả công việc

Giảng viên Công nghệ Thực phẩm sẽ chịu trách nhiệm giảng dạy, nghiên cứu khoa học và hỗ trợ sinh viên trong các chương trình đào tạo hệ Đại học và Cao đẳng. Công việc cụ thể bao gồm:

1. Giảng dạy





Lập kế hoạch giảng dạy: Chuẩn bị giáo án, tài liệu giảng dạy và các phương pháp sư phạm phù hợp với các môn học thuộc lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm như Công nghệ Chế biến Thực phẩm, Kiểm soát Chất lượng Thực phẩm, An toàn Thực phẩm, Công nghệ Lên men, Công nghệ Bảo quản Thực phẩm, Phát triển Sản phẩm Thực phẩm Mới, Dinh dưỡng và Sức khỏe, v.v.



Tổ chức các buổi học: Giảng dạy lý thuyết, tổ chức thảo luận nhóm, hướng dẫn thực hành tại phòng thí nghiệm hoặc nhà máy chế biến thực phẩm, và sử dụng các nền tảng học trực tuyến (nếu cần). Các buổi thực hành bao gồm phân tích thành phần thực phẩm, kiểm tra vi sinh, đánh giá cảm quan, hoặc thử nghiệm quy trình sản xuất thực phẩm.



Đổi mới phương pháp giảng dạy: Áp dụng các phương pháp giảng dạy hiện đại như học tập dựa trên dự án (Project-Based Learning), học tập tích hợp công nghệ (Blended Learning), hoặc sử dụng các công cụ mô phỏng quy trình chế biến thực phẩm để nâng cao chất lượng giảng dạy.



Đánh giá kết quả học tập: Thiết kế bài kiểm tra, bài tập nhóm, dự án thực tế (ví dụ: phát triển một sản phẩm thực phẩm mới) và chấm điểm theo đúng quy định của nhà trường. Đảm bảo tính công bằng, minh bạch trong quá trình đánh giá.



Hướng dẫn sinh viên: Tư vấn học tập, hỗ trợ sinh viên giải đáp thắc mắc liên quan đến môn học và định hướng nghề nghiệp trong ngành Công nghệ Thực phẩm.

2. Nghiên cứu khoa học





Tham gia nghiên cứu: Thực hiện các đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường, cấp bộ hoặc quốc gia trong lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm, tập trung vào các chủ đề như phát triển thực phẩm chức năng, ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến thực phẩm, tối ưu hóa quy trình sản xuất, bảo quản thực phẩm bằng công nghệ tiên tiến, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc, thực phẩm bền vững, v.v.



Công bố bài báo khoa học: Viết và công bố các bài báo trên các tạp chí khoa học uy tín trong và ngoài nước, ví dụ: tạp chí thuộc danh mục Scopus, Web of Science.



Hướng dẫn sinh viên nghiên cứu: Hỗ trợ sinh viên thực hiện các đề tài nghiên cứu, đồ án tốt nghiệp hoặc tham gia các cuộc thi học thuật như Cuộc thi Sáng tạo Thực phẩm, Cuộc thi Công nghệ Thực phẩm Quốc tế, v.v.



Tham gia hội thảo, hội nghị: Đại diện nhà trường tham dự các hội thảo, hội nghị khoa học trong lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm để cập nhật kiến thức và chia sẻ kinh nghiệm.

3. Hoạt động chuyên môn khác





Tham gia xây dựng chương trình đào tạo: Đóng góp ý kiến trong việc thiết kế, cập nhật và cải tiến chương trình đào tạo Công nghệ Thực phẩm, đảm bảo phù hợp với nhu cầu thực tiễn của ngành và tiêu chuẩn quốc tế như HACCP, ISO 22000, BRC.



Tư vấn doanh nghiệp và hợp tác quốc tế: Tham gia các dự án hợp tác với các doanh nghiệp thực phẩm (như Vinamilk, TH True Milk, Mondelez) hoặc các tổ chức quốc tế để nâng cao chất lượng đào tạo, mở rộng cơ hội thực tập và việc làm cho sinh viên.



Tham gia các hoạt động của khoa/trường: Tham dự các cuộc họp, hội thảo nội bộ, các sự kiện của trường như ngày hội việc làm, hội thảo định hướng nghề nghiệp, hội thảo về an toàn thực phẩm, v.v.



Đào tạo và phát triển bản thân: Tham gia các khóa đào tạo, bồi dưỡng chuyên môn, nghiệp vụ sư phạm hoặc các chứng chỉ quốc tế liên quan đến Công nghệ Thực phẩm như HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, v.v. để nâng cao trình độ.

4. Quản lý và hỗ trợ sinh viên





Quản lý lớp học: Theo dõi sĩ số, điểm danh và đảm bảo kỷ luật trong các buổi học.



Hỗ trợ sinh viên thực tập: Kết nối sinh viên với các nhà máy chế biến thực phẩm, công ty thực phẩm hoặc phòng thí nghiệm để thực tập, làm đồ án hoặc tham gia các dự án thực tế.



Tư vấn nghề nghiệp: Định hướng sinh viên về các xu hướng nghề nghiệp trong ngành Công nghệ Thực phẩm, như kỹ sư chế biến thực phẩm, chuyên viên kiểm soát chất lượng, chuyên viên nghiên cứu và phát triển sản phẩm, chuyên viên an toàn thực phẩm, quản lý sản xuất thực phẩm, v.v.

Yêu cầu tuyển dụng

Để đảm bảo chất lượng giảng dạy và phù hợp với tiêu chuẩn của nhà trường, ứng viên cần đáp ứng các yêu cầu sau:

1. Trình độ học vấn





Tốt nghiệp Thạc sĩ hoặc Tiến sĩ chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm hoặc các ngành liên quan như Công nghệ Sinh học, Kỹ thuật Hóa học, Khoa học Thực phẩm, Dinh dưỡng và An toàn Thực phẩm.



Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp từ các trường đại học uy tín trong nước hoặc quốc tế.



Ứng viên có thêm các chứng chỉ quốc tế như HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, hoặc các chứng chỉ liên quan đến an toàn thực phẩm và kiểm soát chất lượng là một lợi thế.

2. Kinh nghiệm làm việc





Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Công nghệ Thực phẩm, bao gồm:





Kinh nghiệm giảng dạy tại các trường đại học, cao đẳng hoặc các trung tâm đào tạo về công nghệ thực phẩm, an toàn thực phẩm, hoặc khoa học thực phẩm.



Kinh nghiệm làm việc thực tế tại các nhà máy chế biến thực phẩm, công ty thực phẩm, phòng thí nghiệm, hoặc các tổ chức nghiên cứu, đảm nhận các vai trò như kỹ sư chế biến thực phẩm, chuyên viên kiểm soát chất lượng, chuyên viên nghiên cứu và phát triển sản phẩm, chuyên viên an toàn thực phẩm, v.v.



Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm hướng dẫn đồ án tốt nghiệp, nghiên cứu khoa học hoặc tham gia các dự án phát triển sản phẩm thực phẩm.

3. Kỹ năng chuyên môn





Nắm vững kiến thức chuyên môn trong ít nhất một trong các lĩnh vực sau:





Công nghệ chế biến thực phẩm: Chế biến thịt, thủy sản, sữa, đồ uống, bánh kẹo, thực phẩm đóng hộp.



An toàn thực phẩm: Quản lý hệ thống HACCP, ISO 22000, kiểm tra vi sinh thực phẩm, đánh giá rủi ro thực phẩm.



Kiểm soát chất lượng thực phẩm: Phân tích thành phần dinh dưỡng, kiểm tra cảm quan, đánh giá chất lượng sản phẩm.



Công nghệ bảo quản thực phẩm: Công nghệ đông lạnh, sấy khô, đóng gói chân không, bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh.



Phát triển sản phẩm thực phẩm mới: Nghiên cứu thị trường, thiết kế sản phẩm, thử nghiệm quy trình sản xuất.



Công nghệ lên men: Sản xuất bia, rượu, sữa chua, phô mai, thực phẩm lên men truyền thống.



Có khả năng sử dụng các công cụ và thiết bị phòng thí nghiệm như máy phân tích vi sinh, máy đo độ ẩm, máy quang phổ, hoặc phần mềm hỗ trợ phân tích dữ liệu như SPSS, Minitab, v.v.



Am hiểu các xu hướng hiện đại trong ngành Công nghệ Thực phẩm như thực phẩm chức năng, thực phẩm hữu cơ, thực phẩm bền vững, ứng dụng công nghệ sinh học, tự động hóa trong sản xuất thực phẩm, v.v.

4. Kỹ năng mềm





Kỹ năng giảng dạy và truyền đạt kiến thức hiệu quả, dễ hiểu, thu hút sinh viên.



Kỹ năng tổ chức, quản lý thời gian và làm việc nhóm.



Kỹ năng giao tiếp tốt, có khả năng làm việc với đồng nghiệp, sinh viên và đối tác doanh nghiệp.



Tinh thần học hỏi, sẵn sàng cập nhật kiến thức mới và đổi mới phương pháp giảng dạy.



Đạo đức nghề nghiệp cao, tôn trọng sinh viên và đồng nghiệp.

5. Yêu cầu khác





Có khả năng giảng dạy bằng tiếng Việt. Ưu tiên ứng viên có khả năng giảng dạy bằng tiếng Anh (đặc biệt đối với các chương trình liên kết quốc tế hoặc sinh viên quốc tế).



Sức khỏe tốt, đáp ứng yêu cầu công việc.



Không vi phạm pháp luật, có lý lịch rõ ràng.

Quyền lợi





Mức lương: Cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm. Mức lương khởi điểm từ [khoảng lương cụ thể, ví dụ: 20-40 triệu VNĐ/tháng] đối với giảng viên toàn thời gian.



Thưởng và phúc lợi: Thưởng lễ, Tết, thưởng hiệu suất công việc; hỗ trợ nghiên cứu khoa học, tham gia hội thảo trong và ngoài nước.



Môi trường làm việc: Chuyên nghiệp, năng động, thân thiện; cơ sở vật chất hiện đại với phòng thí nghiệm, nhà máy thực hành và thư viện đạt chuẩn.



Cơ hội phát triển: Được tham gia các khóa đào tạo, bồi dưỡng chuyên môn; hỗ trợ học tập nâng cao trình độ (học Tiến sĩ, Postdoc) trong và ngoài nước.



Chế độ bảo hiểm: Đầy đủ theo quy định của pháp luật (BHXH, BHYT, BHTN).



Nghỉ phép: Theo quy định của nhà trường và pháp luật lao động.

Hồ sơ ứng tuyển

Ứng viên vui lòng chuẩn bị các giấy tờ sau:





Đơn ứng tuyển (theo mẫu của nhà trường hoặc tự viết).



Sơ yếu lý lịch (có xác nhận của địa phương).



Bản sao công chứng các văn bằng, chứng chỉ (bằng Thạc sĩ/Tiến sĩ, chứng chỉ ngoại ngữ, chứng chỉ chuyên môn, v.v.).



Bảng điểm học tập (Thạc sĩ/Tiến sĩ).



Giấy chứng nhận kinh nghiệm làm việc (nếu có).



Bản sao CMND/CCCD và sổ hộ khẩu (công chứng).



Giấy khám sức khỏe (trong vòng 6 tháng gần nhất).



02 ảnh 3x4 (chụp trong vòng 6 tháng).

Hình thức nộp hồ sơ:





Nộp trực tiếp tại: [Địa chỉ phòng nhân sự, ví dụ: Phòng Hành chính - Nhân sự, Trường [Tên trường], Số 123, Đường ABC, Quận XYZ, TP. Hồ Chí Minh].



Nộp qua email: [Email nhà trường, ví dụ: tuyendung@truong.edu.vn] với tiêu đề “Ứng tuyển Giảng viên Công nghệ Thực phẩm – Họ tên”.



Nộp qua website: [Link hệ thống tuyển dụng, nếu có].

Quy trình tuyển dụng





Vòng 1: Sàng lọc hồ sơ – Nhà trường sẽ xem xét hồ sơ và thông báo kết quả đến ứng viên đạt yêu cầu.



Vòng 2: Phỏng vấn chuyên môn – Ứng viên trình bày kế hoạch giảng dạy và trả lời các câu hỏi chuyên môn từ hội đồng tuyển dụng.



Vòng 3: Giảng thử – Ứng viên thực hiện một bài giảng mẫu (khoảng 30-45 phút) để đánh giá năng lực sư phạm.



Vòng 4: Phỏng vấn cuối – Thảo luận về chế độ làm việc, lương thưởng và ký hợp đồng (nếu trúng tuyển).

Tags





giangvien



congnghethucpham



thacsi



tiensi



daihoc



caodang



tuyen_dung



antoanthucpham



chebienthucpham



kiemsoatchatluong



congngheluocmen



baquanathucpham



nghien_cuu_khoa_hoc

Từ khóa tìm kiếm





Tuyển dụng giảng viên Công nghệ Thực phẩm



Giảng viên Công nghệ Thực phẩm



Việc làm giảng viên Đại học



Tuyển giảng viên Thạc sĩ Công nghệ Thực phẩm



Tuyển giảng viên Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm



Tuyển giảng viên Cao đẳng



Giảng viên ngành an toàn thực phẩm



Giảng viên chế biến thực phẩm



Giảng viên kiểm soát chất lượng thực phẩm



Giảng viên công nghệ lên men



Giảng viên bảo quản thực phẩm



Nghiên cứu khoa học Công nghệ Thực phẩm



Việc làm ngành giáo dục



Tuyển giảng viên kinh nghiệm 3 năm



Giảng viên phát triển sản phẩm thực phẩm



Việc làm tại trường Đại học

Contact seller Share

Tags: 133 Tuyển nhân sự Hồ Chí Minh, tuyển dụng khu vực Hồ Chí Minh, Việc làm TP Hồ Chí Minh, cần tuyển gấp Hồ Chí Minh, tuyển gấp 2025 Hồ Chí Minh

Comments