Check with seller [Hồ Chí Minh, Khác] Trưởng Điều Phối Bếp

Tuyển dụng, việc làm Hồ Chí Minh, Khác Trưởng Điều Phối Bếp
Thông báo tuyển dụng Trưởng Điều Phối Bếp
Chi tiết công việc

Thu nhập:
20 - 39 triệu
Loại hình:
Toàn thời gian





Chức vụ:
Quản lý





Kinh nghiệm:
5 năm
khách sạn
Mô tả công việc
1. Khâu chế xuất món ăn:
- Điều phối hoạt động của nhà bếp tại chi nhánh làm việc, đảm bảo số lượng, chất lượng và hình thức món ăn của bộ phận bếp.
- Kiểm soát quá trình nấu nướng, chịu trách nhiệm chính chất lượng, hình thức món ăn theo đúng công thức, định lượng của nhà hàng.
2. Khâu
quản lý kho
và kiểm hàng:
- Quản lý, thống kê và dự đoán số lượng hàng hóa của bếp, đảm bảo order hàng đủ và đúng quy trình.
- Giám sát quá trình nhập hàng hóa. Hỗ trợ sắp xếp hàng hóa, nguyên vật liệu bếp đúng quy trình và điều kiện ATVSTP. Kiểm tra xuất nhập + tồn nguyên liệu theo mỗi ngày.
3. Khâu điều phối:
- Sắp xếp lịch làm việc nhân viên theo nhu cầu của hệ thống.
- Đảm bảo đủ nhân sự trong thời gian cao điểm. Hỗ trợ training nhân sự mới về chuyên môn.
4. Khâu vận hành:
- Kiểm soát và vận hành cost tại bếp chi nhánh, đảm bảo tỷ lệ thâm hụt ở mức thấp để tối ưu lợi nhuận nhà hàng.
Yêu cầu
- Giới tính: Nam.
- Độ tuổi: 30 - 45 tuổi.
- Kinh nghiệm: từ 03 năm trở lên vị trí tương đương, ít nhất 5 năm trong ngành bếp. Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm điều hành tại các nhà hàng dạng chuỗi.
- Ngoại hình: gọn gàng, tác phong nhanh nhẹn.
- Đảm bảo quy trình làm việc đạt VSATTP, có kiến thức về các tiêu chuẩn VSATTP, chất lượng sản phẩm.
- Có trách nhiệm trong công việc, thái độ làm việc tốt.
- Có thể làm việc vào các dịp Lễ, Tết.
Quyền lợi
-Tổng thu nhập: 20-39M + tip + thưởng doanh số + (bao gồm lương cứng từ 20 - 29M + thưởng hiệu quả công việc + tip + thưởng doanh số)
- Bao cơm 2 bữa, dùng tại nhà hàng
- Thưởng tháng 13 theo quy định và tình hình kinh doanh của công ty.
- Thưởng thâm niên: 3 năm, 5 năm, 8 năm lên đến 02 tháng lương.
- Các ngày Lễ nhân 200% - 300% theo Luật Lao động.
- Ngày nghỉ: 04 ngày/tháng, 1 tuần OFF 1 ngày không cố định. 12 phép năm/năm
- Trợ cấp cá nhân tùy theo vị trí làm việc.
- Được tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế.
- Team building mỗi năm, các hoạt động gắn kết nội bộ của công ty.
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ, các kỹ năng mềm.
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Fulltime 10 tiếng/ngày:
- Ca 1: 9h_14h và 17h_22h
- Ca 2: 11h_21h hoặc 12h_22h
Thông tin chung
Thu nhập: 20 - 39 triệu
Nơi làm việc
- Hồ Chí Minh: TK 22/1 Nguyễn Cảnh Chân, Phường Cầu Kho, Quận 1
- Hồ Chí Minh: P1.SH04, Vinhomes Central Park, Vinhomes Tân Cảng, Bình Thạnh
- Hồ Chí Minh: 352 Phan Xích Long, Phường 02, Phú Nhuận
- Hồ Chí Minh: 24 Raymondiene, Phường Tân Phú, Quận 7
- Hồ Chí Minh: Vincom 3/2 - 3C Đường 3/2, Phường 11, Quận 10
...và 2 địa điểm khác
Thu gọn
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút
Ứng tuyển
bên dưới:
Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, edunet không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp
công ty tnhh dv ăn uống hoàng tâm
trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của edunet.
Người tìm việc cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.
việc làm tuyển gấp Hồ Chí Minh, Khác cho người đang tìm việc

Contact seller Share

Comments