Check with seller [Khánh Hòa] Thợ Nghề Chế Biến - GO! Nha Trang

Tuyển dụng, việc làm Khánh Hòa Thợ Nghề Chế Biến - GO! Nha Trang
Thông báo tuyển dụng Thợ Nghề Chế Biến - GO! Nha Trang
Chi tiết công việc

Thu nhập:
Trên 5.5 triệu
Loại hình:
Toàn thời gian





Chức vụ:
Nhân viên





Kinh nghiệm:
1 năm
thực phẩm
nhà hàng
khách sạn
Mô tả công việc
* Chức năng: Đặc thù nghề
* Chuẩn bị nguyên liệu
- Nấu cơm và trộn cơm.
- Chuẩn bị nguyên liệu salad/cá/trứng... trước khi sơ chế.
- Kiểm tra dụng cụ đóng gói, dụng cụ cắt, mài, dụng cụ làm sạch dao, dụng cụ tạo hình sản phẩm, đảm bảo các thiết bị điện hoạt động bình thường.
* Sơ chế
- Làm sạch nguyên liệu: rau, gia vị ăn kèm... và dụng cụ cắt/thái.
- Cắt cá hồi, chiên trứng, lắp máy ra viên cơm.
- Chuẩn bị và làm nguyên liệu sốt cho sushi/sashimi.
* Chế biến
- Thực hiện các bước chế biến: quan sát, cắt, ngửi, nếm thử, tạo hình, đóng gói sản phẩm.
- Kiểm soát chất lượng thành phẩm đảm bảo theo đúng phiếu kỹ thuật.
* Chức năng: Tiếp nhận, bảo quản hàng hóa
* Nhận hàng
- Chuẩn bị trước khi nhận hàng : vật dụng (rổ, xe kéo, palette) và kho bãi
- Khi nhận hàng : kiểm tra chất lượng hàng hóa, giấy tờ liên quan, điều kiện vận chuyển (rổ chứa, phương tiện vận chuyển)
- Sau khi nhận hàng xong : vận chuyển vào kho, bảo quản hàng theo đúng chủng loại yêu cầu
* Chuyển giao
- Xác định các mặt hàng cần chuyển giao đi hoặc về trong cùng bộ phận hoặc khác bộ phận trong cùng cửa hàng
- Xin phê duyệt của trưởng quầy
- Ghi sổ chuyển giao
- Lấy hàng, kiểm tra số lượng, chất lượng, tên và mã sản phẩm
- Chuyển hàng về quầy (trường hợp chuyển giao về)
- Bảo quản hàng hóa trong kho (kho đông, kho mát/tủ mát, kho khô): vệ sinh kho; phân loại, sắp xếp theo gam hàng và ngày nhận; dán tem nhãn lưu kho
- Xử lý hàng tồn trên kệ, kho và khai hàng hủy (phân loại hàng hóa, xác định cách xử lý, tiến hành xử lý)
- Phòng chống thất thoát (xác định các loại thất thoát, áp dụng biện pháp để phòng chống thất thoát)
* Kiểm kê định kỳ
- Sắp xếp hàng hóa trong kho và trên kệ theo gam hàng, sản phẩm
- Phân loại hàng hóa : hàng có thể kiểm kê và hàng không được kiểm kê (=hàng không còn giá trị sử dụng)
- Kiểm đếm để kiểm kê (kiểm đếm để phục vụ việc đặt hàng)
* Chức năng: Hỗ trợ bán hàng theo phân công của Quản lý trực tiếp dựa trên yêu cầu công việc và chỉ đạo của Giám đốc cửa hàng
- Đóng gói (sắp xếp sản phẩm vào khay/túi, bọc màng co, dán tem nhãn)
- Trưng bày (vệ sinh quầy kệ, châm hàng (bổ sung hàng hết, hàng thiếu tại quầy), đảo date, kiểm soát tem nhãn & bảng biểu)
* Bán hàng
- Hiểu về sản phẩm, mã bàn cân, bảng biểu khuyến mãi, danh sách khuyến mãi (các loại bảng giá, tem nhãn)
- Chăm sóc hàng hóa và quầy kệ tại nơi bán
- Đón tiếp khách hàng
- Tư vấn cho khách hàng về sản phẩm
- Phục vụ theo yêu cầu của khách hàng
- Hỗ trợ bán hàng khi được Giám đốc cửa hàng yêu cầu
- Cân hàng và dán tem nhãn
- Chạy quầy (gom hàng tại quầy
thu ngân
, giải đáp/cung cấp các thông tin về sản phẩm tại quầy thu ngân khi được yêu cầu)
* Hoạt náo thương mại
- Tiếp nhận kế hoạch hoạt náo từ trưởng quầy
- Chuẩn bị hoạt náo : nơi hoạt náo, bảng biểu, sản phẩm, loa, tờ rơi để phát cho khách hàng (nếu có)
- Tiến hành hoạt náo: chế biến, cho ăn thử và các hoạt động khác (nếu có)
- Kết thúc hoạt náo
* Chức năng khác:
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, tem nhãn trong quầy, quy định về an toàn vệ sinh lao động và
phòng cháy chữa cháy
- Các nhiệm vụ khác được giao theo yêu cầu công việc & theo phân công của quản lý các cấp
Yêu cầu
- Học vấn: THPT hoặc chứng chỉ nghề liên quan.
- Thâm niên làm việc: Dưới 01 năm
- Thái độ: Cẩn thận, chăm chỉ, có tinh thần trách nhiệm, trung thực, đạo đức tốt
Quyền lợi
Được đi du lịch 1 lần trong 1 năm
Quà chúc mừng sinh nhật
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Chương trình chăm sóc sức khỏe cao cấp dành cho nhân viên thâm niên 3 năm
15 ngày nghỉ phép có lương
Được review 1 lần trong năm
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Trung học phổ thông
Kinh nghiệm
0 - 1 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Tuổi
Trên 18
Ngành nghề
Lao động phổ thông
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Bán lẻ / Bán sỉ
Thông tin chung
Thu nhập: Trên 5.5 triệu
Nơi làm việc
Thành phố Nha Trang,
Khánh Hòa
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút
Ứng tuyển
bên dưới:
Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, edunet không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp
tập đoàn bán lẻ central retail
trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của edunet.
Người tìm việc cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.
việc làm tuyển gấp Khánh Hòa cho người đang tìm việc

Contact seller Share

Comments