Check with seller [Hồ Chí Minh, Phú Yên] Bếp Trưởng

Tuyển dụng, việc làm Hồ Chí Minh, Phú Yên Bếp Trưởng
Thông báo tuyển dụng Bếp Trưởng
Chi tiết công việc

Thu nhập:
Thỏa thuận
Loại hình:
Toàn thời gian





Chức vụ:
Quản lý
khách sạn
thực phẩm
Mô tả công việc
Mô tả công việc:
Điều hành và chịu trách nhiệm toàn bộ hiệu quả hoạt động của bộ phận bếp;
Chịu trách nhiệm toàn bộ về vị, chất lượng, định lượng... món ăn của bộ phận bếp đảm bảo theo tiêu chuẩn quy định của Nhà hàng và phản hồi từ khách hàng;
Quản lý toàn bộ chi phí hoạt động của bộ phận Bếp: Định lượng, Nhân sự, Quỹ lươ[protected info] định mức, tiêu chuẩn quy định;
Quản lý hàng hóa
, nguyên vật liệu trong bếp đảm bảo thực phẩm luôn đạt chất lượng, tiết kiệm;
Quản lý nhân sự
bộ phận bếp: tuyển dụng, đào tạo, khen thưởng, kỷ luật, đánh giá KPI, sàng lọc nhân sự... đảm bảo nhân sự đạt tiêu chuẩn;
Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản của bộ phận bếp;
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm;
Xây dựng/ hoàn thiện và kiểm soát thực hiện SOP (Quy trình, hướng dẫn...chuẩn) cho Bộ phận Bếp;
Nghiên cứu xu hướng thị trường, ra các món ăn mới đặc sắc, thu hút khách hàng;
Các công việc khác theo sự chỉ đạo của cấp trên.
Yêu cầu
Tốt nghiệp THPT trở lên, có văn bằng/ chứng chỉ liên quan đến nghề chế biến món ăn do cơ quan có thẩm quyền cấp;
Trung thực, nhiệt tình, sáng tạo, chủ động và tinh thần trách nhiệm cao;
Nắm vững các kiến thức khoa học về ăn uống như các chất dinh dưỡng, khẩu phần ăn, thực đơn,..;
Có kiến thức về các quy định vệ sinh, an toàn thực phẩm;
Quyền lợi
Đầy đủ các chế độ theo Luật lao động Việt Nam: BHXH, BHYT, BHTN, ngày nghỉ phép năm, lễ, tết, thưởng lương tháng 13... và các chế độ đãi ngộ đặc biệt khác tùy theo năng lực và sự đóng góp cho Công ty;
Hàng năm người lao động sẽ được xem xét tăng lương ít nhất là 1 năm / lần. Mức tăng lương này tùy theo năng lực và đóng góp của người lao động đối với Công ty;
Nghỉ mát, tổ chức sinh nhật;
Ngoài ra tùy trường hợp còn được xem xét các hỗ trợ cần thiết khác khi người lao động hoặc gia đình người lao động gặp khó khăn không thể tự giải quyết được cần sự giúp đỡ của Công ty ....;
Môi trường làm việc nhân văn, chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến.
Thông tin chung
Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Hồ Chí Minh: 306-308 Lê Văn Sỹ, Phường 01, Tân Bình
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút
Ứng tuyển
bên dưới:
Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, edunet không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp
chi nhánh công ty tnhh du học du lịch thương mại dịch vụ á âu - nhà hàng quá ngon
trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của edunet.
Người tìm việc cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.
việc làm tuyển gấp Hồ Chí Minh, Phú Yên cho người đang tìm việc

Contact seller Share

Comments