Check with seller [Kiên Giang] Chef de Partie

Tuyển dụng, việc làm Kiên Giang Chef de Partie
Thông báo tuyển dụng Chef de Partie
Chi tiết công việc

Thu nhập:
Thương lượng
Loại hình:
Toàn thời gian





Chức vụ:
Nhân viên





Kinh nghiệm:
1 năm
thực phẩm
Mô tả công việc
- Supervise all food preparation areas including banquets, room service, restaurants, bar/lounge and associate cafeteria to ensure a consistent, high quality food products.
- Cooking, deliver on the job training to the team.
- Support Chef De Partie/ Sous Chef/ Executive Sous Chef in Planning and implementation for short term and long term strategies to improve guests satisfaction of food quality to enhance food and beverage and promotion revenues.
- Participates in training the Restaurant and Catering staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes.
- Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. Assists with an effective kitchen equipment repair and maintenance program.
- Maintain sanitation standards in the food prep areas that meet the state and local Health Board inspection and hotel requirements.
- Ensure that all butchering equipment, including but not limited to countertops, cutting boards, sharpeners, etc., is in proper operational condition and is cleaned and sanitized on a regular basis.
- Responsible for the effective presentation of staff meals and maintaining the staff dining room in a clean and hygienic manner
- Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers
- Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards
- Other task duties as assigned by high level...
Yêu cầu
- Graduated from vocational/ college/university in preferably in culinary, hospitality or related field
- Demonstrate ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
- Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
- Ability to read and write English
- Vocational Certificate on Culinary Skills or relative field
- At least 1 years experience as a chef, with at least 1 year in a supervisory capacity, or an equivalent combination of education and experience
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Cao đẳng
Kinh nghiệm
1 - 2 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
Thông tin chung
Thu nhập: Thương lượng
Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc,
Kiên Giang
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút
Ứng tuyển
bên dưới:
Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, edunet không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp
premier village phu quoc resort managed by accor
trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của edunet.
Người tìm việc cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.
việc làm tuyển gấp Kiên Giang cho người đang tìm việc

Contact seller Share

Comments