Bạn đang muốn làm một bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đủ dinh dưỡng cho cả gia đình? Bạn đang tìm kiếm một món ăn đơn giản mà vẫn hấp dẫn cho những ngày bận rộn? Hãy thử làm bánh mì thừ nhé! Đây là một món ăn ngon miệng, dễ làm và không tốn nhiều chi phí. Bạn chỉ cần một số nguyên liệu cơ bản như bánh mì, thừ, mayonnaise, rau xanh và gia vị. Sau đây là cách làm bánh mì thừ chi tiết cho bạn tham khảo.
Nguyên liệu:
– 4 ổ bánh mì (bạn có thể chọn loại bánh mì nào bạn thích, như bánh mì trắng, bánh mì ngũ cốc, bánh mì phô mai…)
– 1 lon thừ (khoảng 200g)
– 4 muỗng canh mayonnaise
– 1/4 muỗng cà phê muối
– 1/4 muỗng cà phê tiêu
– 1/4 muỗng cà phê ớt bột (nếu bạn thích ăn cay)
– Một ít rau xanh (như xà lách, rau diếp, rau cần tây…)
– Một ít dưa leo hoặc cà chua để trang trí
Chi phí:
– Bánh mì: khoảng 20.000 đồng
– Thừ: khoảng 30.000 đồng
– Mayonnaise: khoảng 10.000 đồng
– Gia vị: khoảng 5.000 đồng
– Rau xanh: khoảng 10.000 đồng
– Tổng chi phí: khoảng 75.000 đồng cho 4 phần ăn
Cách làm:
– Bước 1: Cho thừ vào một cái bát và vắt nước ra. Dùng nĩa nghiền nhỏ thừ cho dễ trộn.
– Bước 2: Thêm mayonnaise, muối, tiêu, ớt bột vào bát và trộn đều.
– Bước 3: Cắt bánh mì ra thành hai miếng và nướng lên cho giòn. Bạn có thể dùng lò vi sóng hoặc lò nướng để nướng bánh mì.
– Bước 4: Lấy một miếng bánh mì và xức lớp thừ trộn lên. Rắc một ít rau xanh lên trên. Đậy miếng bánh mì còn lại lên và ép nhẹ cho dính.
– Bước 5: Cắt bánh mì thành hai hoặc bốn miếng nhỏ và xếp lên đĩa. Trang trí với dưa leo hoặc cà chua để tăng thêm màu sắc.
Thời gian:
– Chuẩn bị nguyên liệu: khoảng 10 phút
– Làm bánh mì: khoảng 15 phút
– Tổng thời gian: khoảng 25 phút
Bí quyết nấu ngon:
– Bạn có thể thay đổi loại thừ hoặc loại mayonnaise theo sở thích của bạn. Ví dụ, bạn có thể dùng thừ sốt cà chua, sốt chanh, sốt tiêu… hoặc dùng mayonnaise có vị tỏi, ớt, mù tạt…
– Bạn cũng có thể thêm một số nguyên liệu khác vào lớp thừ trộn để tăng thêm hương vị, như hành tây, cà rốt, ngô, đậu cô ve… Bạn chỉ cần băm nhỏ và trộn chung với thừ và mayonnaise.
– Bạn nên nướng bánh mì cho giòn để tạo cảm giác ngon miệng hơn. Nếu bạn không có lò nướng hoặc lò vi sóng, bạn có thể dùng chảo khô để nướng bánh mì trên bếp.
– Bạn nên ăn bánh mì thừ khi còn nóng để cảm nhận được hương vị tươi ngon của thừ và mayonnaise. Bạn có thể dùng kèm với nước chanh hoặc nước ngọt để tăng thêm sự hấp dẫn.
Vậy là bạn đã biết cách làm bánh mì thừ ngon và tiết kiệm rồi đấy. Hãy thử làm theo công thức này và chia sẻ cảm nhận của bạn với chúng tôi nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng!