Sốt tiêu đen là một loại sốt đặc trưng trong ẩm thực Á Âu, với vị cay nồng của tiêu, mặn đậm từ nước tương hoặc muối, ngọt nhẹ từ đường, và béo ngậy từ bơ hoặc kem. Sốt này rất hợp để ăn kèm bò bít tết, gà nướng, cá hồi áp chảo, hoặc … Đọc tiếp
Muối ớt chanh là một loại gia vị chấm đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam, với vị mặn của muối, cay nồng của ớt, và chua thanh từ chanh. Loại muối này rất hợp để chấm hải sản (tôm luộc, mực nướng, sò điệp), thịt nướng, hoặc thậm chí … Đọc tiếp
Nước mắm me là một loại nước chấm đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, kết hợp vị mặn đậm của nước mắm, chua thanh của me, ngọt dịu từ đường, và cay nồng từ ớt. Loại nước chấm này rất hợp với các món chiên (tôm, cá, mực), nướng (thịt, hải sản), hoặc gỏi … Đọc tiếp
Bún riêu cua là món ăn dân dã, đậm chất miền Bắc, nổi tiếng với nước dùng chua ngọt, gạch cua béo ngậy, và sự kết hợp hài hòa của các topping như đậu phụ, chả cá, và rau sống. Tô bún riêu cua chuẩn vị không chỉ thơm ngon mà còn mang lại cảm … Đọc tiếp
Cà pháo chua ngọt (cà pháo muối) là món ăn kèm dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Với vị giòn tan, chua nhẹ, ngọt thanh, và chút cay nồng, cà pháo không chỉ kích thích vị giác mà còn giúp cân bằng vị béo của các món như thịt kho, … Đọc tiếp
Củ hành chua ngọt (dưa hành) là món ăn kèm không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt vào dịp Tết hoặc trong các bữa ăn hàng ngày. Với vị chua nhẹ, ngọt thanh, giòn tan, và mùi thơm đặc trưng, dưa hành giúp cân bằng vị béo của các món như bánh … Đọc tiếp
Gỏi cuốn, món ăn thanh mát với tôm, thịt, rau sống và bánh tráng, không thể trọn vẹn nếu thiếu chén nước chấm đậm đà, thơm ngon. Nước chấm gỏi cuốn thường có vị mặn ngọt hài hòa, chút chua nhẹ, cay nồng, và đặc biệt là độ béo từ đậu phộng rang, giúp tôn … Đọc tiếp
Nước tương (xì dầu) là một loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt khi dùng làm nước chấm cho các món như dimsum, thịt luộc, há cảo, hoặc chả giò. Một chén nước chấm từ nước tương ngon cần có sự cân bằng giữa vị mặn, ngọt, thơm, và … Đọc tiếp
Nước mắm chua ngọt là linh hồn của nhiều món ăn Việt Nam, từ cơm tấm, bánh xèo, gỏi cuốn đến các món chiên, nướng. Một chén nước mắm ngon cần đạt sự cân bằng hoàn hảo giữa các vị mặn, ngọt, chua, và cay, đồng thời có màu sắc đẹp mắt và mùi thơm … Đọc tiếp
Sài Gòn, với nhịp sống sôi động và đa dạng, là nơi hội tụ của nhiều xu hướng giải trí mới mẻ. Trong số đó, mô hình cà phê game – kết hợp không gian thưởng thức đồ uống với các hoạt động chơi board game hoặc game online – đã trở thành điểm đến … Đọc tiếp