3 cách làm cơm chiên ngon nhất

3 cách làm cơm chiên ngon nhất:

1. Cách làm cơm chiên hải sản

• Nguyên liệu:
  • 2 chén cơm trắng nguội
  • 1/2 pound tôm tươi, bóc vỏ, rút gân, băm nhỏ
  • 1/2 pound mực ống, rửa sạch, thái lát mỏng
  • 1/2 củ hành tây, thái nhỏ
  • 1/2 củ cà rốt, thái nhỏ
  • 1/4 chén hành lá, thái nhỏ
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê hạt nêm
  • Dầu ăn
• Cách làm:
  1. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
  2. Cho tôm và mực vào chảo, xào chín.
  3. Cho hành tây và cà rốt vào chảo, xào chín.
  4. Cho cơm vào chảo, đảo đều.
  5. Nêm nếm muối, hạt nêm cho vừa ăn.
  6. Cho hành lá vào đảo đều.
  7. Múc cơm chiên hải sản ra đĩa, ăn nóng.

2. Cách làm cơm chiên trứng

• Nguyên liệu:
  • 2 chén cơm trắng nguội
  • 2 quả trứng gà
  • 1/2 củ hành tây, thái nhỏ
  • 1/2 củ cà rốt, thái nhỏ
  • 1/4 chén hành lá, thái nhỏ
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê hạt nêm
  • Dầu ăn
• Cách làm:
  1. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
  2. Cho trứng vào chảo, đánh tan.
  3. Cho cơm vào chảo, đảo đều.
  4. Cho hành tây và cà rốt vào chảo, xào chín.
  5. Nêm nếm muối, hạt nêm cho vừa ăn.
  6. Cho hành lá vào đảo đều.
  7. Múc cơm chiên trứng ra đĩa, ăn nóng.

3. Cách làm cơm chiên rau củ

• Nguyên liệu:
  • 2 chén cơm trắng nguội
  • 1/2 củ hành tây, thái nhỏ
  • 1/2 củ cà rốt, thái nhỏ
  • 1/2 củ bông cải xanh, thái nhỏ
  • 1/4 chén hành lá, thái nhỏ
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê hạt nêm
  • Dầu ăn
• Cách làm:
  1. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
  2. Cho hành tây vào chảo, xào chín.
  3. Cho cà rốt vào chảo, xào chín.
  4. Cho bông cải xanh vào chảo, xào chín.
  5. Cho cơm vào chảo, đảo đều.
  6. Nêm nếm muối, hạt nêm cho vừa ăn.
  7. Cho hành lá vào đảo đều.
  8. Múc cơm chiên rau củ ra đĩa, ăn nóng.

Đây chỉ là một số cách làm cơm chiên ngon nhất. Bạn có thể linh hoạt thay đổi các nguyên liệu để tạo ra hương vị cơm chiên yêu thích của mình.