4 Cách Nấu Nước La Hán Quả Thanh Lọc Cơ Thể Đơn Giản Tại Nhà
La hán quả, với vị ngọt thanh tự nhiên và nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, đang trở thành một thức uống được ưa chuộng. Nước la hán quả không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân mà còn mang lại cảm giác thư thái, sảng khoái. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 4 cách nấu nước la hán quả đơn giản, nhanh chóng và chi tiết nhất tại nhà, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn lợi ích của loại quả thần kỳ này.
Trước khi bắt đầu, cần lưu ý rằng:
Chọn mua la hán quả chất lượng: Nên chọn những quả khô, màu nâu sẫm, không bị mốc, ẩm mốc hay có mùi lạ. Bạn có thể mua la hán quả khô nguyên quả hoặc đã được sơ chế thành miếng nhỏ, mảnh.
Điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị: Tùy thuộc vào độ ngọt của la hán quả và khẩu vị cá nhân, bạn có thể điều chỉnh lượng la hán quả sử dụng cho mỗi lần nấu.
Bảo quản nước la hán quả: Nước la hán quả nên được bảo quản trong bình kín, để trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Cách 1: Nấu nước la hán quả đơn giản (dùng la hán quả khô nguyên quả)
Đây là cách nấu nước la hán quả truyền thống, đơn giản nhất, phù hợp cho những ai mới bắt đầu làm quen với loại thức uống này.
Nguyên liệu:
1-2 quả la hán quả khô nguyên quả (tùy thuộc vào kích thước quả và khẩu vị)
1,5 – 2 lít nước lọc
Dụng cụ:
Nồi nhỏ
Rây lọc hoặc vải lọc
Cách làm:
1. Chuẩn bị:Rửa sạch la hán quả khô dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn. Nếu quả to, bạn có thể bổ đôi hoặc bẻ nhỏ để dễ dàng chiết xuất nước cốt.
2. Nấu nước:Cho la hán quả và nước lọc vào nồi nhỏ. Đun sôi trên lửa vừa trong khoảng 15-20 phút. Trong quá trình đun, bạn nên vặn nhỏ lửa để tránh nước bị sôi quá mạnh, làm mất đi hương vị của la hán quả.
3. Lọc nước:Sau khi đun xong, tắt bếp và để nguội bớt. Sử dụng rây lọc hoặc vải lọc để loại bỏ bã la hán quả, chỉ giữ lại phần nước cốt. Nếu dùng vải lọc, bạn nên bóp nhẹ để vắt kiệt nước cốt.
4. Làm nguội và thưởng thức: Đổ nước la hán quả đã lọc vào bình, để nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh bảo quản. Bạn có thể uống nóng hoặc lạnh tùy thích.
Cách 2: Nấu nước la hán quả với gừng (giúp ấm bụng, tốt cho tiêu hóa)
Thêm gừng vào nước la hán quả sẽ giúp tăng cường hương vị, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho hệ tiêu hóa.
Nguyên liệu:
1-2 quả la hán quả khô (hoặc lượng tương ứng nếu dùng la hán quả đã được sơ chế)
1-2 lát gừng tươi (khoảng 2-3cm)
1,5 – 2 lít nước lọc
Dụng cụ:
Nồi nhỏ
Rây lọc hoặc vải lọc
Cách làm:
1. Chuẩn bị:Rửa sạch la hán quả và gừng. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng.
2. Nấu nước:Cho la hán quả, gừng và nước lọc vào nồi. Đun sôi trên lửa vừa trong khoảng 15-20 phút. Giữ lửa nhỏ để nước không bị sôi quá mạnh.
3. Lọc nước:Tắt bếp, để nguội bớt và lọc bỏ bã la hán quả và gừng bằng rây lọc hoặc vải lọc.
4. Làm nguội và thưởng thức: Đổ nước la hán quả đã lọc vào bình, để nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh bảo quản.
Cách 3: Nấu nước la hán quả với hoa cúc (giúp thư giãn, làm đẹp da)
Sự kết hợp giữa la hán quả và hoa cúc sẽ tạo nên một thức uống thơm ngon, giúp thư giãn tinh thần và làm đẹp da hiệu quả.
Nguyên liệu:
1-2 quả la hán quả khô (hoặc lượng tương ứng nếu dùng la hán quả đã được sơ chế)
1 nắm hoa cúc khô (khoảng 10-15 bông)
1,5 – 2 lít nước lọc
Dụng cụ:
Nồi nhỏ
Rây lọc hoặc vải lọc
Cách làm:
1. Chuẩn bị:Rửa sạch la hán quả và hoa cúc khô.
2. Nấu nước:Cho la hán quả, hoa cúc và nước lọc vào nồi. Đun sôi trên lửa vừa trong khoảng 15-20 phút. Giữ lửa nhỏ để giữ được hương thơm của hoa cúc.
3. Lọc nước:Tắt bếp, để nguội bớt và lọc bỏ bã la hán quả và hoa cúc.
4. Làm nguội và thưởng thức: Đổ nước la hán quả đã lọc vào bình, để nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh bảo quản.
Cách 4: Nấu nước la hán quả với tắc (chanh dây) (giúp tăng cường vitamin C, giải khát)
Kết hợp la hán quả với tắc (chanh dây) sẽ tạo ra một thức uống thanh mát, bổ sung vitamin C và giúp giải khát hiệu quả.
Nguyên liệu:
1-2 quả la hán quả khô (hoặc lượng tương ứng nếu dùng la hán quả đã được sơ chế)
2-3 trái tắc (chanh dây)
1,5 – 2 lít nước lọc
Mật ong hoặc đường (tùy chọn, nếu muốn tăng độ ngọt)
Dụng cụ:
Nồi nhỏ
Rây lọc hoặc vải lọc
Cách làm:
1. Chuẩn bị:Rửa sạch la hán quả và tắc. Cắt đôi tắc, vắt lấy nước cốt.
2. Nấu nước:Cho la hán quả và nước lọc vào nồi. Đun sôi trên lửa vừa trong khoảng 15-20 phút.
3. Thêm tắc và điều chỉnh độ ngọt: Sau khi tắt bếp, để nguội bớt, cho nước cốt tắc vào. Nếm thử và thêm mật ong hoặc đường nếu muốn tăng độ ngọt.
4. Lọc nước:Lọc bỏ bã la hán quả.
5. Làm nguội và thưởng thức: Đổ nước la hán quả đã lọc vào bình, để nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh bảo quản.
Lưu ý chung:
Thời gian đun sôi có thể điều chỉnh tùy theo sở thích. Nếu muốn nước la hán quả đậm đà hơn, bạn có thể đun lâu hơn một chút.
Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác vào nước la hán quả như sả, lá dứa, bạc hà… để tạo nên hương vị độc đáo.
Nước la hán quả có vị ngọt thanh nhẹ, nên không cần thêm đường hoặc chất tạo ngọt khác. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tăng độ ngọt, hãy sử dụng mật ong hoặc đường ăn kiêng để đảm bảo sức khỏe.
Uống nước la hán quả đều đặn hàng ngày sẽ giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện sức khỏe, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng, chỉ nên uống với lượng vừa phải. Nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Chúc bạn thành công và thưởng thức những ly nước la hán quả thơm ngon, bổ dưỡng!