Cách làm cach lam nuoc cham ngon nhất

Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm ngon nhất được trình bày chi tiết theo phong cách Edunet, bao gồm cả giới thiệu, nguyên liệu, cách làm, từ khóa tìm kiếm và tags:

CÔNG THỨC NƯỚC CHẤM “THẦN THÁNH” – BÍ QUYẾT VẠN NĂNG CHO MỌI MÓN ĂN

Giới thiệu:

Nước chấm là linh hồn của ẩm thực Việt Nam. Một bát nước chấm ngon có thể biến món ăn bình thường trở nên đặc biệt hấp dẫn. Công thức nước chấm “thần thánh” này là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, phù hợp với hầu hết các món ăn từ gỏi cuốn, bún chả, nem rán đến các món hải sản, thịt luộc. Với công thức này, bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc pha nước chấm sao cho vừa miệng nữa!

Nguyên liệu:

Nước mắm ngon:

3 muỗng canh (Nên chọn loại nước mắm nhỉ có độ đạm cao để nước chấm thơm ngon hơn)
*

Nước lọc:

3 muỗng canh (Có thể dùng nước dừa tươi để tăng thêm vị ngọt tự nhiên)
*

Đường:

2 muỗng canh (Điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị)
*

Nước cốt chanh:

1.5 muỗng canh (Chanh tươi sẽ cho hương vị thơm ngon nhất)
*

Tỏi:

2 tép (Băm nhỏ)
*

Ớt:

1/2 – 1 quả (Băm nhỏ, điều chỉnh theo độ cay mong muốn)
*

Gừng:

1/2 muỗng cà phê (Băm nhỏ hoặc giã nhuyễn – tùy chọn, đặc biệt hợp với các món hải sản)
*

Tiêu:

1/4 muỗng cà phê (Tùy chọn)

Cách làm:

Pha nước mắm:

Cho nước mắm, nước lọc và đường vào bát. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
2.

Thêm vị chua:

Từ từ cho nước cốt chanh vào, khuấy đều và nếm thử. Điều chỉnh lượng chanh để đạt độ chua mong muốn.
3.

Tạo hương vị:

Cho tỏi và ớt băm vào bát nước chấm. Nếu thích, bạn có thể thêm gừng băm (hoặc giã nhuyễn) và một chút tiêu xay.
4.

Khuấy đều:

Khuấy nhẹ nhàng tất cả các nguyên liệu để hòa quyện vào nhau.
5.

Điều chỉnh:

Nếm lại lần cuối và điều chỉnh các gia vị cho vừa khẩu vị của bạn. Nếu thích ngọt hơn, thêm đường; chua hơn, thêm chanh; cay hơn, thêm ớt.

Mẹo nhỏ:

Tỉ lệ vàng:

Tỉ lệ nước mắm, nước, đường, chanh thường được áp dụng là 3:3:2:1.5, nhưng bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân.
*

Thứ tự quan trọng:

Nên pha nước mắm với đường trước để đường tan hoàn toàn, sau đó mới cho chanh vào để tránh bị đắng.
*

Tỏi ớt nổi:

Để tỏi ớt nổi đẹp mắt trên bề mặt nước chấm, bạn có thể phi thơm tỏi trước khi cho vào hoặc ngâm tỏi ớt đã băm trong nước cốt chanh khoảng 5-10 phút.
*

Bảo quản:

Nước chấm ngon nhất khi dùng trong ngày. Nếu còn thừa, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh, nhưng hương vị sẽ giảm đi một chút.

Từ khoá tìm kiếm:

* Nước chấm ngon
* Cách pha nước chấm
* Công thức nước chấm
* Nước chấm đa năng
* Nước chấm nem
* Nước chấm gỏi cuốn
* Nước chấm bún chả
* Bí quyết pha nước chấm
* Hướng dẫn làm nước chấm
* Công thức nước chấm ngon nhất

Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng với công thức nước chấm “thần thánh” này!