Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức pha nước chấm thịt gà luộc ngon “chuẩn Edunet” với hướng dẫn chi tiết, dễ thực hiện, phù hợp khẩu vị Việt Nam:
Hướng Dẫn Pha Nước Chấm Thịt Gà Luộc Ngon “Chuẩn Edunet”
1. Giới Thiệu
Thịt gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, cúng giỗ. Để món gà luộc thêm phần hấp dẫn, nước chấm đóng vai trò vô cùng quan trọng. Một bát nước chấm ngon, đậm đà sẽ giúp tôn lên hương vị ngọt tự nhiên của thịt gà, khiến món ăn trở nên tròn vị hơn.
Edunet xin giới thiệu công thức pha nước chấm thịt gà luộc “chuẩn vị”, dễ làm, đảm bảo ai cũng có thể thành công ngay từ lần đầu tiên.
2. Nguyên Liệu
*
Nước mắm ngon:
3 muỗng canh (Nên chọn loại nước mắm nhỉ có độ đạm cao, màu cánh gián đậm)
*
Đường:
2 muỗng canh (Điều chỉnh tùy theo khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
1.5 muỗng canh (Chanh tươi sẽ cho hương vị thơm ngon nhất)
*
Tỏi:
2-3 tép (Băm nhỏ)
*
Ớt tươi:
1-2 quả (Băm nhỏ, bỏ hạt nếu không ăn được cay)
*
Gừng tươi:
1 nhánh nhỏ (Gọt vỏ, băm nhỏ hoặc thái sợi chỉ)
*
Lá chanh:
2-3 lá (Thái chỉ)
*
Tiêu xay:
1/4 muỗng cà phê (Tăng thêm hương vị thơm nồng)
*
Bột ngọt (mì chính):
1/4 muỗng cà phê (Tùy chọn, có thể bỏ qua nếu không thích)
*
Nước lọc (nước đun sôi để nguội):
1 muỗng canh (Nếu cần loãng bớt)
3. Cách Làm
1.
Chuẩn bị nguyên liệu:
* Tỏi, ớt, gừng rửa sạch, băm nhỏ. Lá chanh thái chỉ.
* Vắt lấy nước cốt chanh, bỏ hạt.
2.
Pha nước chấm:
* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, bột ngọt (nếu dùng) vào bát. Khuấy đều cho đường tan hết.
* Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh cho vừa khẩu vị.
* Thêm tỏi, ớt, gừng, lá chanh, tiêu xay vào bát nước chấm. Khuấy đều.
* Nếu thấy nước chấm quá đặc, có thể thêm 1 muỗng canh nước lọc vào để loãng bớt.
3.
Thưởng thức:
* Nước chấm ngon nhất khi dùng ngay.
* Khi ăn, chấm thịt gà với nước chấm và thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bún.
Mẹo nhỏ để nước chấm ngon hơn:
*
Chọn nước mắm ngon:
Nước mắm ngon là yếu tố quan trọng nhất để tạo nên bát nước chấm đậm đà. Nên chọn loại nước mắm nhỉ nguyên chất, có màu cánh gián đậm, mùi thơm đặc trưng.
*
Sử dụng chanh tươi:
Nước cốt chanh tươi sẽ cho hương vị thơm ngon hơn so với chanh đóng chai.
*
Điều chỉnh gia vị theo khẩu vị:
Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà điều chỉnh lượng đường, chanh, ớt cho phù hợp.
*
Thêm chút mỡ gà:
Nếu thích, bạn có thể thêm một chút mỡ gà rán vào nước chấm để tăng thêm hương vị béo ngậy.
*
Thay đổi nguyên liệu:
Ngoài các nguyên liệu trên, bạn có thể thêm một số nguyên liệu khác như hành tím phi thơm, sả băm, hoặc tương ớt để tạo ra hương vị riêng biệt.
4. Từ Khoá Tìm Kiếm
* Nước chấm thịt gà
* Cách pha nước chấm gà luộc
* Nước chấm gà ngon
* Công thức nước chấm gà
* Hướng dẫn pha nước chấm
* Nước chấm gà đơn giản
* Nước chấm gà ngày Tết
* Nước chấm gà cúng
5. Tags
* Nấu ăn
* Nước chấm
* Thịt gà
* Công thức
* Ẩm thực Việt Nam
* Edunet
Chúc bạn thành công và có món gà luộc thật ngon miệng với bát nước chấm “chuẩn Edunet” này nhé! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại để lại bình luận bên dưới, chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn tận tình.