Quá trình và thiết bị công nghệ sinh – hoá học là gì? chương trình học
Công nghệ sinh – hoá học là một lĩnh vực khoa học kỹ thuật liên ngành, áp dụng các nguyên lý và phương pháp của sinh học, hoá học, vật lý và toán học để nghiên cứu và giải quyết các vấn đề liên quan đến các quá trình sinh học, hoá học và vật lý trong các hệ thống sống và phi sống. Công nghệ sinh – hoá học có thể ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như y sinh, dược phẩm, thực phẩm, môi trường, năng lượng, vật liệu và nan công nghệ.
Quá trình công nghệ sinh – hoá học là các quá trình biến đổi vật chất, năng lượng và thông tin trong các hệ thống sinh – hoá học. Các quá trình này có thể được phân loại theo tính chất của chúng, như quá trình vô cơ, quá trình hữu cơ, quá trình động học, quá trình cân bằng, quá trình truyền nhiệt, quá trình truyền khối lượng, quá trình truyền tín hiệu và quá trình điều khiển. Các quá trình này có thể được mô tả bằng các mô hình toán học, như phương trình vi phân, phương trình đại số, phương trình phân số và phương trình tối ưu.
Thiết bị công nghệ sinh – hoá học là các thiết bị được thiết kế để thực hiện các quá trình công nghệ sinh – hoá học. Các thiết bị này có thể được chia thành các loại khác nhau theo chức năng của chúng, như thiết bị chuẩn bị nguyên liệu, thiết bị phản ứng, thiết bị tách ly, thiết bị chuyển đổi năng lượng và thiết bị đo lường. Các thiết bị này có thể được kết nối với nhau để tạo thành các hệ thống công nghệ sinh – hoá học. Các ví dụ của các thiết bị công nghệ sinh – hoá học là biến áp enzyme, máy bay phản lực, máy lọc máu và máy điện phân.
Chương trình học công nghệ sinh – hoá học là một chương trình đào tạo cấp đại học hoặc sau đại học cho các sinh viên muốn theo đuổi sự nghiệp trong lĩnh vực công nghệ sinh – hoá học. Chương trình này bao gồm các khóa học cơ sở về toán, lý, hoá và sinh; các khóa học chuyên ngành về kỹ thuật sinh – hoá học; và các khóa học tùy chọn về các ứng dụng cụ thể của công nghệ sinh – hoá học. Chương trình này cũng yêu cầu các sinh viên tham gia các dự án thực tế, thực tập và luận văn để rèn luyện kỹ năng thực hành và nghiên cứu. Chương trình này giúp các sinh viên có kiến thức và kỹ năng để giải quyết các vấn đề kỹ thuật và khoa học trong công nghệ sinh – hoá học.