Công nghệ sản xuất sinh – dược phẩm là một lĩnh vực nghiên cứu và ứng dụng các kỹ thuật sinh học để tạo ra các sản phẩm có giá trị y tế, như thuốc, vaccine, kháng sinh, hormone, enzyme, chất độc sinh học và các chất phụ gia thực phẩm. Công nghệ sản xuất sinh – dược phẩm có thể được chia thành hai nhóm chính: công nghệ sinh học đỏ và công nghệ sinh học trắng.
Công nghệ sinh học đỏ là những ứng dụng của công nghệ sinh học trong lĩnh vực y tế và dược phẩm, như việc sử dụng các vi sinh vật, tế bào hoặc gen để sản xuất các chất hoạt động sinh học, chẩn đoán bệnh, điều trị bệnh và cải thiện sức khỏe con người. Ví dụ, công nghệ sinh học đỏ đã cho phép sản xuất insulin nhân tạo từ vi khuẩn E. coli để điều trị bệnh tiểu đường, hoặc sản xuất vaccine HPV từ vi rút không gây bệnh để phòng ngừa ung thư cổ tử cung.
Công nghệ sinh học trắng là những ứng dụng của công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp và môi trường, như việc sử dụng các vi sinh vật, tế bào hoặc gen để sản xuất các chất hóa học, năng lượng, vật liệu và xử lý chất thải. Ví dụ, công nghệ sinh học trắng đã cho phép sản xuất ethanol từ nguồn tinh bột hoặc xenluloza để làm nhiên liệu tái tạo, hoặc sản xuất enzyme xử lý giấy để giảm lượng hóa chất và tiết kiệm năng lượng trong quá trình sản xuất giấy.
Để có thể thực hiện các ứng dụng của công nghệ sản xuất sinh – dược phẩm, người ta cần có kiến thức và kỹ năng về các ngành khoa học cơ bản như sinh học phân tử, di truyền học, vi sinh học, hóa sinh, sinh học tế bào và môi trường. Ngoài ra, người ta cũng cần có kiến thức và kỹ năng về các ngành kỹ thuật như kỹ thuật di truyền, kỹ thuật sinh học, kỹ thuật hoá học và kỹ thuật môi trường. Đây là những ngành khoa học liên ngành có tính ứng dụng cao và đòi hỏi sự sáng tạo và linh hoạt trong giải quyết các vấn đề thực tiễn.
Chương trình học của ngành công nghệ sản xuất sinh – dược phẩm được thiết kế để cung cấp cho sinh viên các kiến thức và kỹ năng cần thiết để trở thành những nhà khoa học và kỹ sư có khả năng tham gia vào các hoạt động nghiên cứu và phát triển trong lĩnh vực này. Các môn học chủ yếu bao gồm các môn khoa học cơ bản như toán cao cấp, vật lý đại cương, hoá đại cương, hoá vô cơ, hoá hữu cơ, hoá phân tích, hoá lý, sinh học đại cương, sinh học phân tử, di truyền học, vi sinh học, hóa sinh, sinh học tế bào và môi trường. Các môn học chuyên ngành bao gồm các môn kỹ thuật như kỹ thuật di truyền, kỹ thuật sinh học, kỹ thuật hoá học và kỹ thuật môi trường, cũng như các môn ứng dụng như công nghệ enzyme, công nghệ protein, công nghệ vi sinh vật, công nghệ tế bào động vật và thực vật, công nghệ gen và DNA tái tổ hợp, công nghệ vaccine và kháng sinh, công nghệ hormone và chất điều hòa sinh trưởng, công nghệ chất độc sinh học và chất phụ gia thực phẩm, công nghệ sinh học đỏ và công nghệ sinh học trắng. Ngoài ra, sinh viên còn được tham gia vào các hoạt động thực tập và thực hành trong các phòng thí nghiệm hiện đại và các cơ sở sản xuất sinh – dược phẩm.
Sau khi tốt nghiệp ngành công nghệ sản xuất sinh – dược phẩm, sinh viên có thể làm việc trong các lĩnh vực liên quan đến sản xuất và kiểm soát chất lượng các sản phẩm sinh – dược phẩm, như các công ty dược phẩm, vaccine, kháng sinh, hormone, enzyme, chất độc sinh học và chất phụ gia thực phẩm. Sinh viên cũng có thể làm việc trong các lĩnh vực liên quan đến nghiên cứu và phát triển các sản phẩm và quy trình mới trong lĩnh vực này, như các viện nghiên cứu khoa học và công nghệ, các trung tâm ứng dụng công nghệ cao, các trường đại học và cao đẳng. Ngoài ra, sinh viên cũng có thể làm việc trong các lĩnh vực liên quan đến quản lý và tư vấn về các vấn đề môi trường và an toàn lao động trong sản xuất sinh – dược phẩm, như các cơ quan nhà nước, các tổ chức phi chính phủ và các doanh nghiệp tư nhân.
Công nghệ sản xuất sinh – dược phẩm là một ngành khoa học tiên tiến và có tiềm năng phát triển lớn trong tương lai. Ngành này không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe con người mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế xã hội và bảo vệ môi trường. Đây là một ngành học thú vị và hấp dẫn cho những ai yêu thích khoa học và muốn góp phần vào sự tiến bộ của nhân loại.