Canh chua cá lóc là một món ăn truyền thống của người miền Nam Việt Nam. Món canh này có vị chua thanh, ngọt dịu, thơm mùi rau thơm và cá lóc. Cách nấu canh chua cá lóc không quá khó, nhưng cần có một số bí quyết để canh được ngon và đậm đà. … Đọc tiếp
– Cá điêu hồng làm sạch, rửa qua nước muối và gừng để giảm mùi tanh, cắt thành từng miếng vừa ăn. – Ướp cá với nước mắm, muối, đường và tỏi băm khoảng 15 phút. – Cà chua, thơm, bạc hà, đậu bắp và giá rửa sạch, cắt nhỏ hoặc xéo vừa ăn. – … Đọc tiếp
Cách nấu canh cá lóc rau đắng Canh cá lóc rau đắng là một món ăn đặc trưng của miền Tây sông nước, với hương vị chua thanh, đắng dịu và thơm ngon của cá lóc đồng. Đây là món canh rất dễ làm và không tốn nhiều thời gian, nhưng lại rất bổ dưỡng … Đọc tiếp
Cách nấu canh rau dền – Nguyên liệu: – Rau dền: 1 bó – Hành khô: 1 củ – Dầu ăn: 1/2 thìa canh – Gia vị: nước mắm, bột canh, bột ngọt, bột nêm – Cách làm: – Rau dền nhặt phần cọng non và lá non, ngâm với nước muối loãng rồi rửa … Đọc tiếp
# Cách nấu canh cải ngọt Canh cải ngọt là món ăn dân dã, dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Cải ngọt có nhiều lợi ích cho sức khỏe như thanh nhiệt, thông lợi trường vị, tiêu thực hạ khí. Cách nấu canh cải ngọt cũng không quá phức tạp, chỉ cần để … Đọc tiếp
Cách nấu canh khoai sọ – Rửa sạch khoai sọ, cắt miếng vừa ăn. Nếu khoai sọ quá to, có thể bóc vỏ và cắt lát mỏng. – Rửa sạch thịt heo, cắt miếng nhỏ. Ướp thịt với hạt nêm, đường, tiêu và nước mắm khoảng 15 phút. – Rửa sạch rau muống, cắt khúc … Đọc tiếp
– Cách nấu canh khoai từ là một món ăn ngon và bổ dưỡng, có nhiều biến tấu khác nhau . – Canh khoai từ có thể nấu với tôm, thịt bò, sườn heo, cá lóc, cua đồng hoặc nấm đông cô . – Cách chung để nấu canh khoai từ là gọt vỏ và … Đọc tiếp
Canh chua cải xanh là món ăn dân dã, bổ dưỡng và thanh mát. Cách nấu canh chua cải xanh không quá khó, nhưng để có được hương vị chua thanh, ngọt tự nhiên và đậm đà, bạn cần lưu ý một số bước sau đây: – Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. Bạn cần … Đọc tiếp
– Canh khoai từ là một món ăn dân dã, bổ dưỡng và ngon miệng, được nhiều người yêu thích. Có nhiều cách nấu canh khoai từ khác nhau, tùy theo sở thích và nguyên liệu có sẵn của mỗi gia đình. Dưới đây là hai cách nấu canh khoai từ phổ biến và … Đọc tiếp
Cách nấu canh khoai môn Canh khoai môn là một món ăn ngon và bổ dưỡng, thích hợp cho những ngày se lạnh. Khoai môn có vị ngọt, bùi, dẻo và giàu chất dinh dưỡng như tinh bột, vitamin C, sắt, canxi… Canh khoai môn có thể kết hợp với nhiều loại thịt, cá, tôm … Đọc tiếp