Tổng hợp 16 Cách Làm Sinh Tố Bằng Máy Sinh Tố Ngon Nhất, Nhanh & Chi Tiết Nhất
Sinh tố là thức uống giải khát thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm, đặc biệt là khi bạn có một chiếc máy sinh tố. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 16 công thức sinh tố đa dạng, từ sinh tố trái cây đơn giản đến sinh tố kết hợp rau củ, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị và lợi ích sức khỏe. Mỗi công thức đều được hướng dẫn chi tiết, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần làm đầu tiên.
I. Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ:
Trước khi bắt đầu, hãy chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ cần thiết sau:
Máy sinh tố:Chọn máy sinh tố có công suất phù hợp, lưỡi dao sắc bén để xay nhuyễn nguyên liệu.
Nguyên liệu tươi: Trái cây, rau củ phải tươi ngon, không bị dập nát. Rửa sạch và để ráo nước trước khi sử dụng.
Đường/Mật ong (tùy chọn): Điều chỉnh lượng đường/mật ong theo khẩu vị. Bạn có thể thay thế bằng các chất tạo ngọt tự nhiên khác như siro cây thốt nốt, siro agave.
Sữa/Nước (tùy chọn): Thêm sữa hoặc nước để điều chỉnh độ đặc quánh của sinh tố. Sữa tươi, sữa chua, nước dừa đều là những lựa chọn tốt.
Đá viên: Thêm đá viên để sinh tố thêm mát lạnh.
Ly/Cốc: Chuẩn bị ly hoặc cốc để phục vụ sinh tố.
Thìa/Muỗng: Để khuấy và múc sinh tố.
II. 16 Công Thức Sinh Tố Ngon Tuyệt:
A. Sinh tố trái cây đơn giản:
1. Sinh tố chuối:
Nguyên liệu:2 quả chuối chín, 100ml sữa tươi, 50ml nước, vài viên đá.
Cách làm:Cho tất cả nguyên liệu vào máy sinh tố, xay nhuyễn đến khi mịn. Thêm đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị.
2. Sinh tố xoài:
Nguyên liệu:200g xoài chín, 100ml nước, 1 thìa cà phê đường (hoặc mật ong), vài viên đá.
Cách làm: Cắt xoài thành miếng nhỏ, cho vào máy sinh tố cùng nước, đường và đá. Xay nhuyễn cho đến khi mịn.
3. Sinh tố dưa hấu:
Nguyên liệu:300g dưa hấu đã bỏ hạt, 50ml nước, vài viên đá.
Cách làm:Cắt dưa hấu thành miếng nhỏ, cho vào máy sinh tố cùng nước và đá. Xay nhuyễn. Thêm đường hoặc mật ong tùy thích.
4. Sinh tố dâu tây:
Nguyên liệu:200g dâu tây tươi, 100ml sữa chua, 50ml sữa tươi, vài viên đá.
Cách làm:Rửa sạch dâu tây, cho vào máy sinh tố cùng sữa chua, sữa tươi và đá. Xay nhuyễn đến khi mịn.
B. Sinh tố kết hợp nhiều loại trái cây:
5. Sinh tố hỗn hợp nhiệt đới:
Nguyên liệu:100g xoài, 100g dứa, 50g chuối, 100ml nước dừa tươi, vài viên đá.
Cách làm:Cắt nhỏ các loại trái cây, cho vào máy sinh tố cùng nước dừa và đá. Xay nhuyễn.
6. Sinh tố dâu tây – chuối:
Nguyên liệu:150g dâu tây, 1 quả chuối, 100ml sữa tươi, vài viên đá.
Cách làm:Cho tất cả nguyên liệu vào máy sinh tố, xay nhuyễn cho đến khi mịn.
C. Sinh tố kết hợp rau củ:
7. Sinh tố cà rốt – táo:
Nguyên liệu:1 củ cà rốt, 1 quả táo, 100ml nước ép táo, vài viên đá.
Cách làm:Gọt vỏ, cắt nhỏ cà rốt và táo, cho vào máy sinh tố cùng nước ép táo và đá. Xay nhuyễn.
8. Sinh tố rau má – dưa leo:
Nguyên liệu:1 nắm rau má, 1 quả dưa leo, 100ml nước lọc, vài viên đá.
Cách làm:Rửa sạch rau má và dưa leo, cắt nhỏ, cho vào máy sinh tố cùng nước và đá. Xay nhuyễn.
9. Sinh tố bí đỏ – chuối:
Nguyên liệu:100g bí đỏ hấp chín, 1 quả chuối, 100ml sữa tươi, vài viên đá.
Cách làm:Cho tất cả nguyên liệu vào máy sinh tố, xay nhuyễn cho đến khi mịn.
D. Sinh tố bổ sung dưỡng chất:
10. Sinh tố bơ – sữa chua:
Nguyên liệu:1 quả bơ, 100g sữa chua, 50ml sữa tươi, vài viên đá.
Cách làm: Cắt nhỏ bơ, cho vào máy sinh tố cùng sữa chua, sữa tươi và đá. Xay nhuyễn.
11. Sinh tố hạnh nhân – chuối:
Nguyên liệu:50g hạnh nhân ngâm nước, 2 quả chuối, 100ml sữa hạnh nhân, vài viên đá.
Cách làm:Cho tất cả nguyên liệu vào máy sinh tố, xay nhuyễn.
12. Sinh tố rau xanh – trái cây:
Nguyên liệu:1 nắm rau bina, 1/2 quả táo, 1/2 quả lê, 100ml nước lọc, vài viên đá.
Cách làm:Rửa sạch rau bina, táo và lê. Cắt nhỏ, cho vào máy sinh tố cùng nước và đá. Xay nhuyễn.
E. Sinh tố đặc biệt:
13. Sinh tố kem chuối (Nice Cream):
Nguyên liệu:3 quả chuối đông lạnh, cắt lát mỏng.
Cách làm:Cho chuối đông lạnh vào máy sinh tố, xay nhuyễn đến khi mịn như kem. Có thể thêm các nguyên liệu khác như cacao, vani, hoặc các loại hạt.
14. Sinh tố matcha – chuối:
Nguyên liệu:1 thìa cà phê bột matcha, 2 quả chuối, 100ml sữa tươi, vài viên đá.
Cách làm:Cho tất cả nguyên liệu vào máy sinh tố, xay nhuyễn.
15. Sinh tố cà phê – chuối:
Nguyên liệu:2 thìa cà phê cà phê hòa tan, 2 quả chuối, 100ml sữa tươi, vài viên đá.
Cách làm:Cho tất cả nguyên liệu vào máy sinh tố, xay nhuyễn.
16. Sinh tố sữa chua – trái cây:
Nguyên liệu:100g sữa chua, 100g trái cây (tùy chọn: dâu tây, xoài, chuối…), vài viên đá.
Cách làm:Cho tất cả nguyên liệu vào máy sinh tố, xay nhuyễn.
III. Mẹo nhỏ để làm sinh tố ngon hơn:
Chọn nguyên liệu tươi ngon: Nguyên liệu tươi ngon sẽ tạo nên sinh tố thơm ngon hơn.
Điều chỉnh độ ngọt: Thêm đường, mật ong hoặc các chất tạo ngọt khác tùy theo khẩu vị. Bạn có thể nếm thử trước khi thêm đường.
Điều chỉnh độ đặc quánh: Thêm sữa hoặc nước để điều chỉnh độ đặc quánh của sinh tố theo sở thích.
Thêm đá viên: Thêm đá viên để sinh tố thêm mát lạnh và ngon hơn.
Làm sạch máy sinh tố: Sau khi sử dụng, hãy làm sạch máy sinh tố ngay để đảm bảo vệ sinh.
IV. Lưu ý:
Nếu sử dụng các loại rau củ có tính chất mạnh như gừng, cần điều chỉnh lượng cho phù hợp khẩu vị.
Đối với những người có vấn đề về đường huyết, nên hạn chế lượng đường thêm vào.
Bảo quản sinh tố trong tủ lạnh và dùng trong vòng 24 giờ.
Với 16 công thức sinh tố đa dạng và hướng dẫn chi tiết trên, hy vọng bạn sẽ có những ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng và thỏa mãn vị giác. Chúc bạn thành công và ngon miệng!