Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức chi tiết cách pha nước mắm chấm bún thịt nướng ngon chuẩn vị, kết hợp phong cách hướng dẫn nấu ăn của Edunet:
Cách Pha Nước Mắm Chấm Bún Thịt Nướng Ngon Nhất (Chuẩn Vị Edunet)
Giới thiệu:
Bún thịt nướng là món ăn quen thuộc và được yêu thích ở Việt Nam. Linh hồn của món ăn này nằm ở chén nước mắm chấm đậm đà, chua ngọt hài hòa. Một chén nước mắm ngon sẽ giúp món bún thịt nướng thêm phần hấp dẫn và khó cưỡng. Edunet sẽ chia sẻ bí quyết pha nước mắm chấm bún thịt nướng ngon “nhức nách”, đảm bảo ai ăn cũng phải xuýt xoa.
Nguyên liệu:
*
Nước mắm ngon:
4 muỗng canh (loại nước mắm nhỉ nguyên chất, có độ đạm cao)
*
Đường:
3 muỗng canh (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
2 muỗng canh (chanh tươi vắt sẽ thơm hơn)
*
Nước lọc:
4 muỗng canh
*
Tỏi:
2 tép (băm nhỏ)
*
Ớt tươi:
1/2 – 1 quả (băm nhỏ, tùy độ cay mong muốn)
*
Gia vị khác:
* Tiêu xay (một chút để tăng thêm hương vị)
* Ít đồ chua (cà rốt, đu đủ bào sợi ngâm chua ngọt)
Cách làm:
1.
Pha hỗn hợp nước mắm:
* Trong một bát nhỏ, cho nước mắm, đường và nước lọc vào. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
* Nếm thử và điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
2.
Thêm vị chua:
* Từ từ cho nước cốt chanh vào hỗn hợp nước mắm. Khuấy nhẹ nhàng.
* Lưu ý: Cho từ từ để kiểm soát độ chua, tránh nước mắm bị quá chua.
3.
Thêm tỏi và ớt:
* Cho tỏi và ớt băm nhỏ vào chén nước mắm.
4.
Hoàn thiện:
* Thêm một chút tiêu xay để tăng thêm hương vị.
* Nếu thích, bạn có thể thêm một ít đồ chua (cà rốt, đu đủ bào sợi ngâm chua ngọt) vào chén nước mắm để tăng thêm sự hấp dẫn.
Mẹo nhỏ của Edunet:
*
Chọn nước mắm ngon:
Nước mắm ngon là yếu tố quan trọng nhất để có chén nước mắm chấm bún thịt nướng hoàn hảo. Nên chọn loại nước mắm nhỉ nguyên chất, có độ đạm cao, màu cánh gián đậm và mùi thơm đặc trưng.
*
Tỷ lệ vàng:
Tỷ lệ nước mắm, đường, nước cốt chanh và nước lọc có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của mỗi người. Tuy nhiên, tỷ lệ 4:3:2:4 (nước mắm : đường : chanh : nước) thường được xem là tỷ lệ vàng, tạo nên hương vị hài hòa, cân bằng.
*
Thời điểm pha:
Nên pha nước mắm trước khi ăn khoảng 15-20 phút để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo nên hương vị đậm đà hơn.
*
Bảo quản:
Nước mắm đã pha nên dùng trong ngày. Nếu còn thừa, có thể bảo quản trong tủ lạnh nhưng hương vị sẽ không còn ngon như ban đầu.
*
Thêm đồ chua:
Đồ chua không chỉ giúp tăng thêm hương vị cho nước mắm mà còn giúp cân bằng vị giác, giảm cảm giác ngán khi ăn bún thịt nướng.
Thưởng thức:
* Khi ăn bún thịt nướng, rưới nước mắm lên bún, thịt nướng, rau sống và chả giò (nếu có).
* Trộn đều và thưởng thức!
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước mắm chấm bún thịt nướng
* Cách pha nước mắm ngon
* Công thức nước mắm bún thịt nướng
* Nước mắm tỏi ớt
* Bí quyết pha nước mắm
Tags:
* Ẩm thực Việt Nam
* Nước mắm
* Bún thịt nướng
* Công thức nấu ăn
* Edunet
* Món ngon mỗi ngày
* Nấu ăn dễ dàng
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng với món bún thịt nướng và chén nước mắm chấm “thần thánh” này nhé! Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với Edunet nha!