Mạng giáo dục việc làm Edunet xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn , rất vui được chia sẻ công thức nước sốt chấm rong nho ngon nhất từ Edunet. Công thức này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị tươi mát của rong nho.
Giới thiệu
Rong nho là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Để món rong nho thêm phần hấp dẫn, nước chấm đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nước sốt chấm rong nho ngon phải có vị chua ngọt hài hòa, thơm lừng và đặc biệt phải làm nổi bật được vị tươi mát của rong nho. Với công thức này, bạn sẽ có ngay một bát nước chấm “thần thánh” khiến ai cũng phải xuýt xoa.
Nguyên liệu
*
Nước mắm ngon:
2 muỗng canh (loại nước mắm có độ đạm cao)
*
Đường:
2 muỗng canh
*
Nước cốt chanh:
1 muỗng canh (tùy khẩu vị, có thể điều chỉnh độ chua)
*
Tỏi:
1-2 tép (băm nhỏ)
*
Ớt tươi:
1/2 – 1 quả (băm nhỏ, tùy độ cay mong muốn)
*
Mè rang:
1 muỗng cà phê (rang vàng, để nguội)
*
Tắc (Quất):
1-2 quả (vắt lấy nước cốt, tùy chọn)
*
Gừng:
1 lát nhỏ (băm nhỏ, tùy chọn)
Cách làm
1.
Pha nước mắm:
Cho nước mắm và đường vào bát, khuấy đều cho đường tan hết.
2.
Thêm nước cốt chanh/tắc:
Từ từ thêm nước cốt chanh (hoặc tắc) vào hỗn hợp nước mắm đường, khuấy đều và nếm thử. Điều chỉnh lượng chanh/tắc sao cho vừa khẩu vị chua ngọt của bạn.
3.
Thêm tỏi, ớt:
Cho tỏi và ớt băm nhỏ vào bát, khuấy đều.
4.
Hoàn thiện:
Rắc mè rang lên trên cùng. Nếu thích, bạn có thể thêm một chút gừng băm nhỏ để tăng thêm hương vị.
Mẹo nhỏ:
*
Chọn nước mắm ngon:
Nước mắm ngon sẽ tạo nên hương vị đậm đà cho nước chấm.
*
Điều chỉnh độ chua ngọt:
Tùy vào khẩu vị của bạn, hãy điều chỉnh lượng đường và chanh/tắc sao cho vừa ăn.
*
Băm tỏi ớt thật nhỏ:
Tỏi và ớt băm nhỏ sẽ giúp nước chấm thơm ngon và không bị lợn cợn.
*
Thêm tắc (quất):
Nếu không có chanh, bạn có thể thay thế bằng tắc (quất) để tạo vị chua thanh mát.
*
Gừng:
Một chút gừng băm nhỏ sẽ làm nước chấm thêm ấm nồng và thơm ngon hơn.
*
Để nước chấm nghỉ:
Sau khi pha xong, bạn nên để nước chấm nghỉ khoảng 5-10 phút để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Thưởng thức
* Khi ăn, chấm rong nho vào nước sốt và thưởng thức ngay.
* Bạn có thể dùng nước sốt này để chấm các món hải sản khác cũng rất ngon.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước sốt chấm rong nho
* Cách làm nước chấm rong nho ngon
* Công thức nước chấm rong nho
* Nước chấm rong nho đơn giản
* Nước chấm hải sản
* Nước chấm chua ngọt
Tags:
* Nước chấm
* Rong nho
* Hải sản
* Ẩm thực
* Món ngon
* Công thức nấu ăn
* Edunet
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng với món rong nho và nước chấm “thần thánh” này!