Mạng giáo dục việc làm Edunet xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn , để giúp bạn có món sốt chấm Samyang ngon nhất theo phong cách Edunet, mình sẽ hướng dẫn chi tiết như sau:
Tiêu đề:
Bí quyết pha sốt chấm Samyang “thần thánh” – Ngon bá cháy, ăn là ghiền!
Giới thiệu:
Mì Samyang cay xé lưỡi đã trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, đôi khi chỉ ăn mì thôi thì hơi ngán. Vậy thì hãy thử làm ngay món sốt chấm Samyang “thần thánh” này nhé! Với công thức đơn giản, dễ làm, bạn sẽ có ngay một bát sốt sánh mịn, đậm đà, cay nồng “đánh thức” mọi giác quan. Sốt này không chỉ dùng để chấm mì Samyang mà còn có thể dùng để chấm hải sản, thịt nướng, rau củ quả… đều ngon tuyệt cú mèo!
Nguyên liệu:
* 1 gói gia vị mì Samyang (bạn có thể điều chỉnh lượng tùy theo khẩu vị cay của mình)
* 2 muỗng canh tương ớt Gochujang (tương ớt Hàn Quốc)
* 1 muỗng canh tương cà
* 1 muỗng canh đường
* 1 muỗng canh nước tương
* 1 muỗng canh dầu mè
* 1/2 muỗng canh giấm gạo (hoặc giấm táo)
* 1 tép tỏi, băm nhỏ
* 1/2 muỗng cà phê ớt bột (tùy chọn, nếu bạn thích ăn cay hơn)
* 1 muỗng canh mè rang
* Một ít nước lọc (khoảng 2-3 muỗng canh)
Cách làm:
1.
Chuẩn bị:
* Cho gói gia vị mì Samyang vào bát.
* Băm nhỏ tỏi.
2.
Pha sốt:
* Thêm tương ớt Gochujang, tương cà, đường, nước tương, dầu mè, giấm gạo, tỏi băm và ớt bột (nếu dùng) vào bát gia vị mì Samyang.
* Từ từ thêm nước lọc vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, không bị quá đặc hoặc quá loãng.
3.
Hoàn thiện:
* Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Nếu thích ăn ngọt hơn, bạn có thể thêm đường. Nếu thích ăn chua hơn, bạn có thể thêm giấm.
* Rắc mè rang lên trên để tăng thêm hương vị.
4.
Thưởng thức:
* Sốt chấm Samyang ngon nhất khi dùng kèm với mì Samyang. Bạn có thể chấm trực tiếp hoặc trộn đều sốt với mì.
* Ngoài ra, bạn có thể dùng sốt này để chấm hải sản, thịt nướng, rau củ quả…
Mẹo nhỏ:
* Bạn có thể thay đổi tỉ lệ các nguyên liệu để phù hợp với khẩu vị của mình.
* Nếu không có tương ớt Gochujang, bạn có thể thay thế bằng tương ớt Việt Nam, nhưng hương vị sẽ khác một chút.
* Để sốt được thơm ngon hơn, bạn nên dùng dầu mè loại ngon.
* Bạn có thể bảo quản sốt trong tủ lạnh khoảng 2-3 ngày.
Từ khoá tìm kiếm:
* Sốt chấm Samyang
* Cách làm sốt chấm mì cay
* Sốt chấm ngon
* Công thức sốt chấm
* Sốt chấm Hàn Quốc
Tags:
* Sốt chấm
* Samyang
* Mì cay
* Hàn Quốc
* Ẩm thực
* Công thức nấu ăn
* Edunet
Chúc bạn thành công và có món sốt chấm Samyang ngon miệng!