3 cách làm bò kho bánh mì ngon nhất

3 cách làm bò kho bánh mì ngon nhất:

1. Bò kho bánh mì truyền thống

Nguyên liệu:

  • 500g thịt bò ba chỉ
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ sả
  • 100g đậu phộng
  • 100g nước dừa
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • Dầu ăn

Cách làm:

  1. Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  2. Hành tây, cà rốt, sả rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  3. Đậu phộng rang chín, bóc vỏ.
  4. Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím.
  5. Cho thịt bò vào nồi, xào chín.
  6. Cho hành tây, cà rốt, sả vào nồi, xào chín.
  7. Cho nước dừa, hạt nêm, muối, tiêu vào nồi, đun sôi.
  8. Hạ lửa nhỏ, ninh bò trong khoảng 30 phút cho thịt bò mềm.
  9. Múc bò kho ra bát, ăn nóng với bánh mì.

2. Bò kho bánh mì sa tế

Nguyên liệu:

  • 500g thịt bò ba chỉ
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ sả
  • 100g đậu phộng
  • 100g nước dừa
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa cà phê sa tế
  • Dầu ăn

Cách làm:

  1. Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  2. Hành tây, cà rốt, sả rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  3. Đậu phộng rang chín, bóc vỏ.
  4. Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím.
  5. Cho thịt bò vào nồi, xào chín.
  6. Cho hành tây, cà rốt, sả vào nồi, xào chín.
  7. Cho nước dừa, hạt nêm, muối, tiêu, sa tế vào nồi, đun sôi.
  8. Hạ lửa nhỏ, ninh bò trong khoảng 30 phút cho thịt bò mềm.
  9. Múc bò kho ra bát, ăn nóng với bánh mì.

3. Bò kho bánh mì ngũ vị hương

Nguyên liệu:

  • 500g thịt bò ba chỉ
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ sả
  • 100g đậu phộng
  • 100g nước dừa
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa cà phê ngũ vị hương
  • Dầu ăn

Cách làm:

  1. Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  2. Hành tây, cà rốt, sả rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  3. Đậu phộng rang chín, bóc vỏ.
  4. Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím.
  5. Cho thịt bò vào nồi, xào chín.
  6. Cho hành tây, cà rốt, sả vào nồi, xào chín.
  7. Cho nước dừa, hạt nêm, muối, tiêu, ngũ vị hương vào nồi, đun sôi.
  8. Hạ lửa nhỏ, ninh bò trong khoảng 30 phút cho thịt bò mềm.
  9. Múc bò kho ra bát, ăn nóng với bánh mì.

Mẹo:

  • Bạn có thể chọn loại thịt bò mình thích, thịt bò đồng hoặc thịt bò nuôi đều ngon.
  • Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác như khoai tây, cà chua,… vào bò kho để món ăn thêm ngon và hấp dẫn.
  • Bạn có thể thay đổi lượng gia vị khác theo khẩu vị của mình.
  • Bạn có thể ăn bò kho với cơm hoặc bánh mì.

Viết một bình luận