công thức làm bánh phô mai:
Nguyên liệu:
- 1 pound (450 gram) phô mai cheddar, bào sợi
- 1 pound (450 gram) phô mai mozzarella, bào sợi
- 1/2 cốc (1 stick) bơ không muối, để mềm
- 3 quả trứng lớn
- 1/2 cốc sữa
- 1/4 cốc bột mì đa dụng
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu đen
- 1/4 cốc vụn bánh mì
Hướng dẫn:
- Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
- Trong một cái bát lớn, trộn đều phô mai cheddar, phô mai mozzarella, bơ, trứng, sữa, bột mì, muối và tiêu đen cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Đổ hỗn hợp phô mai vào một khuôn nướng đã được lót giấy nến.
- Rắc vụn bánh mì lên trên hỗn hợp phô mai.
- Nướng bánh trong khoảng 25-30 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng và phô mai tan chảy.
- Bánh phô mai chín, lấy ra khỏi lò nướng, để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.
Lời khuyên:
- Bạn có thể thay đổi loại phô mai tùy thích.
- Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác vào bánh phô mai, chẳng hạn như bacon, xúc xích, hoặc rau củ.
- Bạn có thể bảo quản bánh phô mai trong tủ lạnh trong khoảng 3-4 ngày.