3 cách làm các món ăn đơn giản, dễ làm và ngon nhất:

Cách 1: Trứng chiên

Nguyên liệu:

• 2 quả trứng gà
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/4 thìa cà phê tiêu đen
• Dầu ăn

Cách làm:

1. Đánh tan trứng gà với muối và tiêu.
2. Đun nóng dầu ăn trong chảo.
3. Cho trứng vào chảo, chiên cho đến khi trứng chín vàng đều.
4. Trứng chiên chín, múc ra đĩa, ăn nóng với cơm hoặc bánh mì.

Cách 2: Canh rau củ

Nguyên liệu:

• 100g rau cải ngọt
• 100g rau súp lơ xanh
• 100g cà rốt
• 100g nấm rơm
• 1/2 củ hành tây
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/4 thìa cà phê hạt nêm
• 1/4 thìa cà phê tiêu đen
• Dầu ăn

Cách làm:

1. Rau cải ngọt, rau súp lơ xanh, cà rốt, nấm rơm, hành tây rửa sạch, thái nhỏ.
2. Đun nóng dầu ăn trong nồi.
3. Cho hành tây vào nồi, xào cho đến khi hành tây mềm.
4. Cho rau cải ngọt, rau súp lơ xanh, cà rốt, nấm rơm vào nồi, xào khoảng 5 phút.
5. Thêm nước vào nồi, đun sôi.
6. Giảm lửa nhỏ, ninh canh trong khoảng 15 phút cho rau chín mềm.
7. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
8. Tắt bếp, múc canh ra bát, ăn nóng.

Cách 3: Cơm rang

Nguyên liệu:

• 1 bát cơm nguội
• 100g thịt bò
• 100g rau cải ngọt
• 1 quả trứng gà
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/4 thìa cà phê hạt nêm
• 1/4 thìa cà phê tiêu đen
• Dầu ăn

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ.
2. Rau cải ngọt rửa sạch, thái nhỏ.
3. Đánh tan trứng gà.
4. Đun nóng dầu ăn trong chảo.
5. Cho thịt bò vào chảo, xào cho đến khi thịt bò chín tái.
6. Cho rau cải ngọt vào chảo, xào khoảng 5 phút cho rau chín mềm.
7. Thêm cơm nguội vào chảo, đảo đều.
8. Cho trứng gà vào chảo, đảo đều cho trứng chín.
9. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
10. Tắt bếp, múc cơm rang ra đĩa, ăn nóng.

Mẹo nấu các món ăn đơn giản, dễ làm và ngon nhất:

• Sử dụng nguyên liệu tươi ngon.
• Nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Chế biến món ăn đơn giản, dễ làm.
• Trang trí món ăn đẹp mắt.