:Nguyên liệu:

• 1 ổ bánh mì Pháp, cắt lát dày
• 2 quả trứng
• 1/4 cốc sữa
• 1/4 cốc kem tươi
• 1/4 thìa cà phê muối
• 1/4 thìa cà phê tiêu đen
• 1/4 chén bơ không muối, để tan chảy
• 1/4 chén phô mai Parmesan, bào nhỏ

Hướng dẫn:

1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
2. Trong một bát lớn, đánh tan trứng, sữa, kem tươi, muối, tiêu đen và bơ tan chảy.
3. Ngâm các lát bánh mì trong hỗn hợp trứng trong khoảng 1 phút mỗi mặt.
4. Xếp các lát bánh mì đã ngâm trứng vào một khay nướng đã lót giấy nến.
5. Rắc phô mai Parmesan lên trên các lát bánh mì.
6. Nướng bánh trong 10-12 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng và phô mai tan chảy.
7. Bánh mì trứng có thể ăn ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 3 ngày.

Lời khuyên:

• Bạn có thể thêm các loại topping khác vào bánh mì trứng, chẳng hạn như thịt xông khói, rau xanh,…
• Bánh mì trứng có thể được nướng trong khuôn nướng bánh mì hoặc khay nướng.
• Bánh mì trứng có thể được ăn nóng hoặc nguội.