Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức chi tiết cách làm nước sốt chấm trứng luộc ngon như mẹ nấu, được trình bày theo phong cách hướng dẫn nấu ăn của Edunet, kèm theo các yếu tố SEO giúp bài viết dễ dàng được tìm thấy:
Nước Sốt Chấm Trứng Luộc “Thần Thánh”: Bí Quyết Gia Truyền Ai Ăn Cũng Mê
Giới thiệu:
Trứng luộc là món ăn quen thuộc, đơn giản nhưng lại cực kỳ bổ dưỡng. Tuy nhiên, để món trứng luộc thêm phần hấp dẫn và “gây nghiện”, không thể thiếu một bát nước chấm “thần thánh”. Edunet sẽ chia sẻ bí quyết làm nước sốt chấm trứng luộc ngon “như mẹ nấu”, đảm bảo ai ăn cũng phải xuýt xoa. Công thức này không chỉ dễ làm mà còn có thể biến tấu theo khẩu vị riêng của bạn.
Nguyên liệu:
*
Nước mắm ngon:
2 muỗng canh (chọn loại nước mắm có độ đạm cao, thơm ngon)
*
Đường:
1 muỗng canh (có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
1 muỗng canh (chanh tươi sẽ cho hương vị thơm ngon nhất)
*
Ớt tươi:
1/2 – 1 trái (băm nhỏ, điều chỉnh độ cay theo sở thích)
*
Tỏi:
1 tép (băm nhỏ)
*
Tiêu xay:
1/4 muỗng cà phê
*
Gừng:
1/2 lát (thái sợi nhỏ – *tùy chọn, nhưng giúp tăng hương vị*)
*
Hành tím:
1/4 củ (băm nhỏ – *tùy chọn, nhưng giúp tăng hương vị*)
Cách làm:
1.
Chuẩn bị:
* Tỏi và ớt băm nhỏ. Nếu dùng gừng và hành tím, thái sợi/băm nhỏ.
* Vắt nước cốt chanh, bỏ hạt.
2.
Pha nước sốt:
* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi băm, ớt băm, tiêu xay vào bát.
* Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh, ớt cho vừa khẩu vị.
* Nếu dùng gừng và hành tím, cho vào bát nước sốt, khuấy đều.
3.
Thưởng thức:
* Trứng luộc chín tới (lòng đào hoặc chín hẳn tùy thích), bóc vỏ.
* Cắt trứng làm đôi hoặc làm tư.
* Chấm trứng vào nước sốt và thưởng thức ngay.
* Có thể ăn kèm với rau sống như dưa chuột, xà lách, rau thơm để tăng thêm hương vị.
Mẹo nhỏ:
* Để nước sốt đậm đà hơn, bạn có thể phi thơm tỏi băm trước khi cho vào nước sốt.
* Nếu không thích ăn cay, bạn có thể bỏ ớt hoặc thay bằng tương ớt.
* Bảo quản nước sốt trong tủ lạnh nếu không dùng hết.
* Bạn có thể biến tấu công thức bằng cách thêm chút xì dầu (nước tương) để tạo vị umami.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước sốt chấm trứng luộc
* Cách làm nước chấm trứng luộc ngon
* Công thức nước chấm trứng luộc đơn giản
* Nước chấm trứng luộc như mẹ nấu
* Nước chấm trứng luộc đậm đà
* Nước chấm trứng luộc ngon nhất
* Bí quyết làm nước chấm trứng luộc
Tags:
* Ẩm thực Việt Nam
* Món ngon dễ làm
* Công thức nấu ăn
* Nước chấm
* Trứng luộc
* Edunet
Chúc bạn thành công và có món trứng luộc chấm nước sốt ngon tuyệt cú mèo! Đừng quên theo dõi Edunet để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!