Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức chi tiết pha mù tạt chấm tôm ngon như mẹ nấu, được trình bày theo phong cách hướng dẫn nấu ăn của Edunet:
Hướng Dẫn Pha Mù Tạt Chấm Tôm “Chuẩn Mẹ Nấu” – Edunet.com.vn
Giới thiệu:
Mù tạt chấm tôm là món nước chấm “thần thánh” không thể thiếu khi thưởng thức các món tôm luộc, tôm hấp, tôm nướng… Vị cay nồng đặc trưng của mù tạt hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của tôm tạo nên một hương vị khó cưỡng. Thay vì mua sẵn, hãy thử công thức pha mù tạt đơn giản mà Edunet chia sẻ dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có ngay chén nước chấm ngon “nhức nách”, đậm chất gia đình.
Nguyên liệu:
*
Mù tạt vàng (Dijon Mustard):
2 muỗng canh (chọn loại mịn, không hạt)
*
Sữa đặc có đường:
1 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị)
*
Nước cốt chanh tươi:
1 muỗng canh
*
Ớt tươi:
1/2 trái (băm nhỏ, tùy chọn nếu thích cay)
*
Muối:
1/4 muỗng cà phê
*
Tiêu xay:
1/4 muỗng cà phê
Cách làm:
1.
Chuẩn bị:
* Ớt tươi rửa sạch, bỏ hạt, băm nhỏ (nếu dùng).
* Chuẩn bị một chén nhỏ sạch để pha nước chấm.
2.
Pha chế:
* Cho mù tạt vàng vào chén.
* Thêm sữa đặc và nước cốt chanh.
* Dùng muỗng khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và mịn mượt.
* Cho ớt băm (nếu dùng), muối và tiêu xay vào.
* Tiếp tục khuấy đều. Nếm thử và điều chỉnh lượng sữa đặc hoặc nước cốt chanh cho vừa khẩu vị. Nếu thích ăn cay hơn, bạn có thể thêm ớt băm.
3.
Thưởng thức:
* Mù tạt chấm tôm ngon nhất khi dùng ngay sau khi pha.
* Chấm kèm với tôm luộc, tôm hấp, tôm nướng hoặc các món hải sản khác.
Mẹo nhỏ:
* Để mù tạt có hương vị thơm ngon hơn, bạn có thể thêm một chút vỏ chanh bào (khoảng 1/4 muỗng cà phê) vào hỗn hợp.
* Nếu không có mù tạt vàng Dijon, bạn có thể thay thế bằng mù tạt trắng thông thường, nhưng hương vị sẽ không đậm đà bằng.
* Bạn có thể bảo quản mù tạt đã pha trong tủ lạnh khoảng 2-3 ngày.
Từ khoá tìm kiếm:
* Mù tạt chấm tôm
* Cách pha mù tạt chấm tôm ngon
* Công thức mù tạt chấm tôm
* Nước chấm tôm
* Mù tạt chấm hải sản
* Cách làm nước chấm ngon
* Edunet nấu ăn
Tags:
* Nấu ăn
* Món chấm
* Mù tạt
* Tôm
* Hải sản
* Công thức
* Edunet
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng bên gia đình! Đừng quên theo dõi Edunet để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé! – edunet.com.vn