Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức làm nước chấm xoài ngon như mẹ nấu, được trình bày theo phong cách hướng dẫn nấu ăn chi tiết của Edunet, kết hợp với các yếu tố SEO để tối ưu hóa tìm kiếm:
Bí Quyết Công Thức Làm Nước Chấm Xoài Ngon “Thần Sầu” Như Mẹ Nấu
Giới thiệu
Nước chấm xoài là một món ăn kèm “thần thánh” không thể thiếu khi thưởng thức xoài xanh, xoài keo hay các loại trái cây chua khác. Vị chua ngọt cay hòa quyện trong chén nước chấm nhỏ bé này sẽ đánh thức mọi giác quan, khiến bạn ăn mãi không thôi. Với công thức đơn giản, dễ làm tại nhà, bạn sẽ có ngay chén nước chấm xoài ngon “nhức nách” không thua kém gì mẹ nấu. Edunet sẽ bật mí bí quyết để bạn thành công ngay từ lần đầu tiên!
Nguyên liệu
* 2 muỗng canh nước mắm ngon (chọn loại có độ đạm cao)
* 2 muỗng canh đường trắng (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
* 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
* 1/2 muỗng canh ớt bột (hoặc ớt tươi băm nhỏ, tùy độ cay mong muốn)
* 1/2 muỗng canh tôm khô xay nhuyễn (tôm khô loại ngon, không bị mặn)
* 1/4 muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn)
* 1 tép tỏi, băm nhỏ
* 1/2 củ hành tím, băm nhỏ (tùy chọn, giúp nước chấm thơm hơn)
Cách làm
1.
Sơ chế:
* Tôm khô rửa sạch, ngâm nước ấm khoảng 15 phút cho mềm, sau đó xay nhuyễn.
* Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
* Ớt tươi nếu dùng thì băm nhỏ.
2.
Pha nước chấm:
* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh và bột ngọt (nếu dùng) vào chén. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
* Cho tiếp tôm khô xay nhuyễn, ớt bột (hoặc ớt tươi băm), tỏi băm và hành tím băm (nếu dùng) vào chén.
* Khuấy đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi hòa quyện. Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh, ớt cho vừa khẩu vị.
3.
Hoàn thành:
* Múc nước chấm ra chén nhỏ.
* Thưởng thức cùng xoài xanh, xoài keo hoặc các loại trái cây chua khác.
Mẹo nhỏ để nước chấm ngon hơn:
*
Chọn nguyên liệu tươi ngon:
Nước mắm ngon, tôm khô chất lượng sẽ giúp nước chấm có hương vị đậm đà.
*
Tỉ lệ vàng:
Tỉ lệ các nguyên liệu có thể thay đổi tùy theo khẩu vị, nhưng hãy bắt đầu với tỉ lệ được gợi ý và điều chỉnh dần.
*
Để nước chấm nghỉ:
Sau khi pha, để nước chấm nghỉ khoảng 15-20 phút để các hương vị hòa quyện vào nhau.
*
Bảo quản:
Nước chấm có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1-2 ngày.
Từ khoá tìm kiếm
* Nước chấm xoài
* Cách làm nước chấm xoài
* Công thức nước chấm xoài ngon
* Nước chấm xoài xanh
* Nước chấm xoài keo
* Nước chấm trái cây chua
* Bí quyết làm nước chấm ngon
* Edunet nấu ăn
* Hướng dẫn nấu ăn Edunet
Tags
* Nấu ăn
* Món ngon dễ làm
* Nước chấm
* Xoài
* Công thức
* Edunet
* Ẩm thực Việt Nam
* Món ăn vặt
* DIY
* Hướng dẫn
Lời kết
Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ trên, Edunet tin rằng bạn sẽ dễ dàng làm được món nước chấm xoài ngon “bá cháy” ngay tại nhà. Chúc bạn thành công và có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời! Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với Edunet nhé!