Bí quyết sốt bơ đậu phộng gỏi cuốn ngon như mẹ nấu

Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức chi tiết làm sốt bơ đậu phộng gỏi cuốn ngon “chuẩn mẹ nấu” theo phong cách Edunet, kết hợp giới thiệu, nguyên liệu, cách làm, từ khóa tìm kiếm và tags để bạn dễ dàng chia sẻ và tìm kiếm:

Bí Quyết Sốt Bơ Đậu Phộng Gỏi Cuốn Ngon “Như Mẹ Nấu” (Công Thức Edunet)

Giới Thiệu:

Gỏi cuốn là món ăn thanh mát, quen thuộc của ẩm thực Việt Nam. Linh hồn của món ăn này không chỉ nằm ở phần nhân tươi ngon mà còn ở nước chấm đậm đà, đặc biệt là sốt bơ đậu phộng béo ngậy, thơm lừng. Với công thức gia truyền được Edunet dày công nghiên cứu và thử nghiệm, bạn sẽ dễ dàng tạo ra chén sốt bơ đậu phộng sánh mịn, ngọt bùi, thơm ngon “như mẹ nấu” để chiêu đãi cả gia đình.

Nguyên Liệu:

Bơ đậu phộng:

4 muỗng canh (chọn loại bơ đậu phộng mịn, không đường hoặc ít đường)
*

Tương hột:

2 muỗng canh (chọn loại tương hột ngon, không quá mặn)
*

Tương ớt:

1 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị cay của bạn)
*

Nước cốt dừa:

3 muỗng canh (tạo độ béo và sánh mịn)
*

Nước mắm ngon:

1 muỗng canh
*

Đường:

1-2 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị ngọt)
*

Tỏi băm:

1 muỗng cà phê
*

Ớt băm (tùy chọn):

1/2 muỗng cà phê (nếu bạn thích ăn cay hơn)
*

Đậu phộng rang, giã dập:

2 muỗng canh (để rắc lên trên)
*

Nước lọc:

2-3 muỗng canh (điều chỉnh độ đặc của sốt)
*

Chanh hoặc tắc:

1/2 muỗng canh nước cốt (tùy chọn, để tăng thêm vị chua thanh)

Cách Làm:

Chuẩn bị:

* Cho bơ đậu phộng, tương hột, tương ớt, nước cốt dừa, nước mắm, đường, tỏi băm, ớt băm (nếu dùng) vào một bát lớn.
2.

Trộn đều:

* Dùng phới lồng hoặc thìa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
3.

Điều chỉnh độ đặc:

* Từ từ thêm từng chút nước lọc vào bát, khuấy đều cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn. Lưu ý, sốt bơ đậu phộng ngon thường có độ sánh mịn, không quá đặc cũng không quá loãng.
4.

Nêm nếm:

* Nếm thử và điều chỉnh lại lượng đường, nước mắm, tương ớt cho vừa khẩu vị của bạn. Nếu thích vị chua thanh, bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh hoặc tắc.
5.

Hoàn thiện:

* Múc sốt bơ đậu phộng ra chén nhỏ. Rắc đậu phộng rang giã dập lên trên để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
6.

Thưởng thức:

* Sốt bơ đậu phộng ngon nhất khi dùng kèm với gỏi cuốn, bún cuốn, hoặc các món cuốn khác.

Mẹo Nhỏ:

* Để sốt bơ đậu phộng thêm thơm ngon, bạn có thể rang sơ bơ đậu phộng trước khi chế biến.
* Nếu không có nước cốt dừa, bạn có thể thay thế bằng sữa tươi không đường hoặc nước lọc.
* Để sốt có màu sắc đẹp mắt, bạn có thể thêm một chút dầu điều.
* Bảo quản sốt bơ đậu phộng trong tủ lạnh, trong hộp kín, có thể dùng được trong 2-3 ngày.

Từ Khoá Tìm Kiếm:

* Sốt bơ đậu phộng
* Sốt chấm gỏi cuốn
* Cách làm sốt bơ đậu phộng
* Công thức sốt bơ đậu phộng ngon
* Nước chấm gỏi cuốn
* Sốt đậu phộng
* Bí quyết làm sốt bơ đậu phộng
* Edunet công thức
* Sốt bơ đậu phộng gia truyền

Chúc bạn thành công và có những cuốn gỏi cuốn thật ngon miệng với sốt bơ đậu phộng “chuẩn mẹ nấu”! Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với Edunet nhé!