Cách làm pha nước chấm sữa đặc ngon nhất

Mạng giáo dục việc làm Edunet xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn , rất vui được chia sẻ công thức pha nước chấm sữa đặc ngon tuyệt vời này. Đây là một món chấm đa năng, có thể dùng với nhiều món ăn khác nhau như gỏi cuốn, nem lụi, bánh tráng trộn, hoặc thậm chí là trái cây.

Giới thiệu

Nước chấm sữa đặc là sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt béo của sữa đặc, vị chua cay mặn hài hòa của các gia vị khác, tạo nên một hương vị khó quên. Món chấm này đặc biệt được yêu thích ở miền Nam Việt Nam.

Nguyên liệu

* Sữa đặc: 2 muỗng canh (loại sữa đặc có đường)
* Nước cốt chanh: 1 muỗng canh
* Nước mắm ngon: 1 muỗng canh
* Tương ớt: 1/2 muỗng cà phê (tùy khẩu vị)
* Tỏi: 1 tép
* Ớt tươi: 1/2 trái (tùy khẩu vị)
* Đường: 1/2 muỗng cà phê (nếu thích ngọt hơn)
* Nước lọc: 1-2 muỗng canh (điều chỉnh độ sánh)

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu:

* Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
* Ớt tươi bỏ hạt (nếu không ăn cay được), băm nhỏ.
2.

Pha nước chấm:

* Cho sữa đặc, nước cốt chanh, nước mắm, tương ớt, đường (nếu dùng) vào bát.
* Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp hòa quyện.
* Cho tỏi và ớt băm vào, khuấy đều.
* Từ từ thêm nước lọc vào, khuấy đều cho đến khi đạt được độ sánh mong muốn. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị (chua, cay, mặn, ngọt).
3.

Thưởng thức:

* Nước chấm sữa đặc ngon nhất khi dùng ngay. Bạn có thể chấm trực tiếp hoặc rưới lên món ăn.

Bí quyết để nước chấm ngon hơn:

Chọn nguyên liệu chất lượng:

Sữa đặc, nước mắm ngon sẽ tạo nên hương vị đặc trưng cho món chấm.
*

Điều chỉnh gia vị theo khẩu vị:

Tùy theo sở thích, bạn có thể tăng giảm lượng ớt, tỏi, chanh, đường để phù hợp với khẩu vị của mình.
*

Băm tỏi và ớt thật nhỏ:

Điều này giúp tỏi và ớt dễ hòa quyện vào nước chấm và tạo ra hương vị thơm ngon hơn.
*

Thêm đậu phộng rang giã dập:

Một chút đậu phộng rang giã dập sẽ làm tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn cho món chấm.
*

Sử dụng chanh tươi:

Nước cốt chanh tươi sẽ có hương vị thơm ngon hơn so với chanh đóng chai.

Từ khoá tìm kiếm:

* Nước chấm sữa đặc
* Cách làm nước chấm sữa đặc
* Công thức nước chấm sữa đặc
* Nước chấm ngon
* Nước chấm đa năng
* Nước chấm gỏi cuốn
* Nước chấm nem lụi
* Nước chấm bánh tráng trộn

Chúc bạn thành công và có món nước chấm sữa đặc thật ngon miệng! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại hỏi nhé.