Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm lẩu nấm đặc biệt, được tinh chỉnh theo phong cách Edunet, đảm bảo hương vị thơm ngon và dễ thực hiện ngay tại nhà:
Nước Chấm Lẩu Nấm “Tuyệt Đỉnh” – Bí Quyết Từ Edunet
Giới Thiệu:
Lẩu nấm là món ăn thanh đạm, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Để món lẩu thêm phần hấp dẫn, nước chấm đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nước chấm ngon phải hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, và đặc biệt phải làm nổi bật hương vị tự nhiên của nấm. Công thức nước chấm lẩu nấm này được Edunet nghiên cứu và phát triển, mang đến hương vị độc đáo, thơm ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Nguyên Liệu:
*
Tương Ớt (Loại ngon, có độ sánh):
3 muỗng canh
*
Tương Đen (Tương ăn phở):
2 muỗng canh
*
Nước Tương (Xì Dầu):
2 muỗng canh
*
Dầu Mè:
1 muỗng canh
*
Tỏi Băm Nhuyễn:
1 muỗng canh
*
Ớt Băm Nhuyễn (Tùy khẩu vị):
½ – 1 muỗng cà phê
*
Nước Cốt Chanh:
1-2 muỗng canh (tùy độ chua của chanh)
*
Đường:
1 muỗng cà phê (điều chỉnh theo khẩu vị)
*
Hành Lá Băm Nhuyễn:
1 muỗng canh
*
Vừng Rang (Mè Rang):
1 muỗng canh
*
Nấm Hương Khô (Ngâm nở, băm nhỏ – tùy chọn):
2-3 cái
*
Bột Ngọt (Tùy chọn):
Một chút xíu
Cách Làm:
1.
Sơ chế:
* Tỏi, ớt băm nhuyễn.
* Hành lá thái nhỏ.
* Nấm hương khô ngâm nở, băm nhỏ (nếu dùng).
* Vừng rang vàng thơm.
2.
Pha chế nước chấm:
* Cho tương ớt, tương đen, nước tương, dầu mè, tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh, đường vào bát.
* Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
3.
Hoàn thiện:
* Thêm hành lá băm, vừng rang, nấm hương băm (nếu dùng) vào bát nước chấm.
* Nêm nếm lại cho vừa ăn. Nếu thích ngọt hơn, bạn có thể thêm chút đường. Nếu thích chua hơn, thêm chút nước cốt chanh.
* Nếu bạn dùng bột ngọt, hãy thêm một chút xíu để làm tăng hương vị (tùy chọn).
4.
Thưởng thức:
* Múc nước chấm ra chén nhỏ.
* Dùng kèm với lẩu nấm. Chấm nấm, rau, thịt nhúng lẩu vào nước chấm và thưởng thức.
Mẹo Nhỏ Từ Edunet:
*
Điều chỉnh độ cay:
Nếu bạn thích ăn cay hơn, có thể tăng lượng ớt băm hoặc thêm sa tế.
*
Tạo độ sánh:
Nếu muốn nước chấm sánh hơn, bạn có thể thêm một chút bột năng hòa với nước, đun sôi cho sánh lại rồi trộn vào nước chấm.
*
Nấm hương tăng hương vị:
Nấm hương khô băm nhỏ sẽ giúp nước chấm có hương vị đặc trưng của nấm, rất hợp với lẩu nấm.
*
Bảo quản:
Nước chấm có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2-3 ngày.
Từ Khóa Tìm Kiếm:
* Nước chấm lẩu nấm
* Cách làm nước chấm lẩu nấm
* Công thức nước chấm lẩu nấm ngon
* Nước chấm lẩu nấm đơn giản
* Nước chấm lẩu nấm chay
* Nước chấm lẩu nấm đặc biệt
* Edunet nước chấm lẩu nấm
* Lẩu nấm
* Cách pha nước chấm lẩu
Tags:
* Nước Chấm
* Lẩu Nấm
* Ẩm Thực
* Nấu Ăn
* Công Thức
* Edunet
* Món Ngon
* Gia Vị
* Bí Quyết Nấu Ăn
* Học Nấu Ăn
Chúc bạn thành công và có một bữa lẩu nấm thật ngon miệng với công thức nước chấm đặc biệt này từ Edunet!