Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm bánh tráng “ngon tuyệt vời” được viết theo phong cách chi tiết, dễ hiểu, kèm các gợi ý tối ưu SEO như bạn mong muốn, tham khảo phong cách của Edunet – edunet.com.vn:
Nước Chấm Bánh Tráng “Thần Thánh”: Bí Quyết Gia Truyền Ngon Khó Cưỡng
Giới thiệu:
Bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn, bánh tráng nướng… tất cả đều trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết khi được kết hợp cùng một loại nước chấm “chuẩn vị”. Nước chấm ngon không chỉ là sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu, mà còn là bí quyết gia truyền, là “linh hồn” của món ăn vặt đường phố. Hôm nay, Edunet sẽ chia sẻ công thức nước chấm bánh tráng “thần thánh”, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi!
Nguyên liệu:
*
Nước mắm ngon:
3 muỗng canh (chọn loại có độ đạm cao, thơm ngon)
*
Đường:
2 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị)
*
Tắc (quất):
2-3 trái (vắt lấy nước cốt)
*
Ớt tươi:
1-2 trái (băm nhỏ, điều chỉnh độ cay)
*
Tỏi:
1 tép (băm nhỏ)
*
Me chín:
2 muỗng canh (nếu thích vị chua ngọt đậm đà hơn)
*
Đậu phộng rang:
2 muỗng canh (giã dập)
*
Khô bò:
1 muỗng canh (xé sợi nhỏ, tùy chọn)
*
Hành phi:
1 muỗng canh (tạo hương vị thơm ngon)
*
Dầu ăn:
1 muỗng canh
Cách làm:
1.
Sơ chế nguyên liệu:
* Tỏi, ớt băm nhỏ.
* Đậu phộng rang giã dập.
* Khô bò xé sợi nhỏ (nếu dùng).
* Vắt lấy nước cốt tắc, bỏ hạt.
2.
Pha nước chấm:
*
Bước 1:
Cho nước mắm, đường vào nồi nhỏ, đun trên lửa nhỏ cho đường tan hết. Lưu ý khuấy đều để tránh đường bị cháy.
*
Bước 2:
Nếu dùng me, cho me vào nồi, đun sôi nhẹ cho me mềm và ra hết chất chua ngọt. Lọc bỏ bã me, giữ lại phần nước cốt.
*
Bước 3:
Để hỗn hợp nước mắm đường (hoặc nước mắm me đường) nguội hoàn toàn.
*
Bước 4:
Cho nước cốt tắc, tỏi, ớt băm vào, khuấy đều. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị (chua, cay, mặn, ngọt hài hòa).
3.
Hoàn thiện:
* Phi thơm hành băm với chút dầu ăn.
* Cho hành phi, đậu phộng rang, khô bò (nếu dùng) vào nước chấm, khuấy đều.
Bí quyết:
* Để nước chấm có màu đẹp mắt, bạn có thể thêm một chút màu điều.
* Nếu không thích ăn tỏi sống, bạn có thể phi thơm tỏi trước khi cho vào nước chấm.
* Nước chấm ngon nhất khi để khoảng 30 phút cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
* Bảo quản nước chấm trong lọ kín, để trong tủ lạnh và dùng trong vòng 1 tuần.
Thưởng thức:
Nước chấm “thần thánh” này dùng để chấm bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn, bánh tráng nướng, gỏi cuốn… đều ngon “bá cháy”. Chúc bạn thành công và có những món ăn vặt thật ngon miệng!
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước chấm bánh tráng
* Cách làm nước chấm bánh tráng
* Công thức nước chấm bánh tráng
* Nước chấm bánh tráng ngon
* Nước chấm bánh tráng me
* Nước chấm bánh tráng tắc
* Nước chấm bánh tráng khô bò
* Bí quyết làm nước chấm bánh tráng
* Nước chấm bánh tráng dễ làm
* Hướng dẫn làm nước chấm bánh tráng
Tags:
* Ẩm thực
* Món ăn vặt
* Bánh tráng
* Nước chấm
* Công thức nấu ăn
* Edunet
* Nấu ăn tại nhà
* Mẹo nấu ăn
* Bí quyết nấu ăn
Lưu ý:
* Công thức này có thể điều chỉnh theo khẩu vị của từng người.
* Chất lượng nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của nước chấm, nên chọn mua nguyên liệu tươi ngon.
Chúc bạn thành công và có món nước chấm bánh tráng thật ngon miệng!