Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm bò ngon tuyệt cú mèo, được trình bày theo phong cách chi tiết, dễ làm theo của Edunet:
NƯỚC CHẤM BÒ NGON TUYỆT CÚ MÈO: BÍ QUYẾT GÂY NGHIỆN CỦA EDUNET
Giới thiệu:
Món bò luộc, bò nướng, bò nhúng lẩu… sẽ kém phần hấp dẫn nếu thiếu đi chén nước chấm “thần thánh”. Với công thức này, Edunet sẽ bật mí bí quyết pha chế nước chấm bò ngon “nhức nách”, đảm bảo ai ăn cũng phải xuýt xoa khen ngợi. Nước chấm có vị chua ngọt đậm đà, cay nồng vừa phải, hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt tự nhiên của thịt bò, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Nguyên liệu:
*
Nước mắm ngon:
4 muỗng canh (chọn loại nước mắm nhỉ nguyên chất, có độ đạm cao)
*
Đường:
3 muỗng canh (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
2 muỗng canh (chanh tươi vắt sẽ thơm ngon hơn)
*
Tỏi:
2 tép (băm nhỏ)
*
Ớt tươi:
1-2 trái (băm nhỏ, điều chỉnh độ cay tùy ý)
*
Gừng:
1 nhánh nhỏ (băm nhỏ hoặc giã nhuyễn)
*
Sả:
1/2 củ (băm nhỏ hoặc thái lát mỏng)
*
Dứa (thơm):
1/4 quả (băm nhỏ hoặc xay nhuyễn) – *Nguyên liệu tùy chọn, giúp nước chấm có vị ngọt thanh tự nhiên và thơm hơn*
*
Bột ngọt (mì chính):
1/2 muỗng cà phê (tùy chọn, giúp tăng vị ngọt đậm đà)
*
Nước lọc:
2 muỗng canh (điều chỉnh độ sánh của nước chấm)
*
Rau mùi (ngò rí):
Một ít để trang trí (tùy chọn)
Cách làm:
1.
Chuẩn bị nguyên liệu:
* Tỏi, ớt, gừng, sả băm nhỏ hoặc giã nhuyễn.
* Dứa (nếu dùng) băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
* Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
2.
Pha nước chấm:
* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, bột ngọt (nếu dùng) và nước lọc vào bát. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
* Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị chua, ngọt, mặn.
3.
Thêm gia vị:
* Cho tỏi, ớt, gừng, sả (và dứa nếu dùng) đã băm nhỏ vào bát nước chấm.
* Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
4.
Hoàn thành:
* Múc nước chấm ra chén nhỏ.
* Trang trí thêm rau mùi (nếu thích).
* Thưởng thức cùng món bò yêu thích của bạn.
Mẹo nhỏ của Edunet:
*
Để nước chấm thêm đậm đà:
Phi thơm tỏi băm trước khi cho vào nước chấm.
*
Điều chỉnh độ cay:
Tăng hoặc giảm lượng ớt tùy theo sở thích.
*
Bảo quản:
Nước chấm có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2-3 ngày.
*
Biến tấu:
Bạn có thể thêm chút tương ớt hoặc sa tế vào nước chấm để tăng thêm hương vị.
*
Chất lượng nước mắm:
Nước mắm ngon là yếu tố quan trọng nhất quyết định hương vị của nước chấm. Hãy chọn loại nước mắm có độ đạm cao và mùi thơm đặc trưng.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước chấm bò
* Cách pha nước chấm bò ngon
* Nước chấm bò nướng
* Nước chấm bò luộc
* Nước chấm bò nhúng lẩu
* Công thức nước chấm bò
* Bí quyết pha nước chấm
* Nước chấm ngon
* Edunet
* Nấu ăn
Tags:
* Nước chấm
* Bò
* Công thức
* Nấu ăn
* Edunet
* Ẩm thực
* Món ngon
* Gia vị
* Dễ làm
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng với công thức nước chấm bò “thần thánh” này của Edunet!