Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm gà ngon tuyệt, được trình bày chi tiết theo phong cách Edunet, với đầy đủ các yếu tố bạn yêu cầu:
Công thức Nước Chấm Gà “Thần Thánh” – Bí Quyết Gia Truyền
Giới thiệu:
Nước chấm gà tưởng chừng đơn giản nhưng lại đóng vai trò quan trọng, quyết định đến hương vị của món gà luộc, gà nướng, hay thậm chí là gà rán. Một bát nước chấm ngon sẽ giúp món gà thêm đậm đà, hấp dẫn và tròn vị hơn. Công thức nước chấm gà “thần thánh” này là bí quyết gia truyền, được Edunet chia sẻ để bạn có thể tự tay tạo ra món nước chấm “gây nghiện” ngay tại nhà.
Nguyên liệu:
*
Nước mắm ngon:
3 muỗng canh (chọn loại nước mắm nhỉ, có độ đạm cao để nước chấm thơm ngon)
*
Đường:
2 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
2 muỗng canh (chanh tươi vắt sẽ thơm hơn)
*
Tỏi:
2 tép (băm nhỏ hoặc giã nhuyễn)
*
Ớt:
1-2 quả (tùy độ cay mong muốn, bỏ hạt nếu không ăn cay được) – băm nhỏ
*
Gừng:
1 mẩu nhỏ (khoảng 1 đốt ngón tay) – băm nhỏ hoặc giã nhuyễn (tùy chọn, giúp khử mùi tanh và tăng hương vị)
*
Lá chanh:
2-3 lá (thái chỉ thật mỏng – tùy chọn, tạo hương thơm đặc biệt)
*
Nước lọc:
1-2 muỗng canh (điều chỉnh độ đặc của nước chấm)
Cách làm:
1.
Chuẩn bị:
* Tỏi, ớt, gừng băm nhỏ (hoặc giã nhuyễn). Lá chanh thái chỉ.
* Vắt nước cốt chanh tươi.
2.
Pha nước chấm:
* Cho nước mắm, đường vào bát, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
* Thêm nước cốt chanh vào, khuấy đều. Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh cho vừa khẩu vị chua ngọt.
* Cho tỏi, ớt, gừng (nếu dùng) đã băm nhỏ vào bát nước chấm.
* Thêm lá chanh thái chỉ (nếu dùng).
* Nếu nước chấm quá đặc, có thể thêm 1-2 muỗng canh nước lọc để điều chỉnh độ sánh.
3.
Hoàn thành:
* Khuấy đều tất cả các nguyên liệu.
* Để nước chấm nghỉ khoảng 5-10 phút cho các hương vị hòa quyện vào nhau.
* Nước chấm ngon nhất khi dùng ngay.
Mẹo nhỏ:
*
Tỉ lệ vàng:
Tỉ lệ nước mắm, đường, chanh có thể điều chỉnh theo khẩu vị. Tuy nhiên, tỉ lệ tham khảo là 3:2:2 (nước mắm:đường:chanh).
*
Độ cay:
Điều chỉnh lượng ớt tùy theo khả năng ăn cay của bạn.
*
Tỏi ớt nổi:
Nếu muốn tỏi ớt nổi trên bề mặt nước chấm, hãy cho tỏi ớt vào sau cùng và không khuấy quá mạnh.
*
Bảo quản:
Nước chấm gà ngon nhất khi dùng ngay. Nếu còn thừa, có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1-2 ngày.
Thưởng thức:
* Nước chấm gà “thần thánh” này thích hợp để chấm với gà luộc, gà nướng, gà rán, hoặc các món thịt luộc khác.
* Bạn có thể dùng kèm với cơm nóng, bún, hoặc rau sống.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước chấm gà
* Cách làm nước chấm gà
* Công thức nước chấm gà ngon
* Nước chấm gà luộc
* Nước chấm gà nướng
* Nước chấm gà ngon nhất
* Bí quyết làm nước chấm gà
* Nước chấm thần thánh
Tags:
* Nước chấm
* Gà
* Món ăn Việt Nam
* Công thức nấu ăn
* Edunet
* Ẩm thực
* Gia đình
* Dễ làm
* Ngon
* Bí quyết
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng với công thức nước chấm gà “thần thánh” này! Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với Edunet nhé!