Hướng dẫn làm cách làm nước chấm xoài đơn giản ngon

Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, hướng dẫn chi tiết cách làm nước chấm xoài đơn giản mà vẫn ngon, theo phong cách Edunet, kết hợp sự rõ ràng, dễ hiểu và những mẹo nhỏ hữu ích:

Cách Làm Nước Chấm Xoài Đơn Giản Ngon Tuyệt

Giới thiệu:

Nước chấm xoài là món ăn kèm tuyệt vời, giúp tăng thêm hương vị cho các món gỏi cuốn, nem rán, hải sản nướng, hoặc đơn giản là dùng để chấm xoài xanh. Vị chua ngọt cay mặn hài hòa của nước chấm sẽ kích thích vị giác, khiến bạn ăn ngon miệng hơn. Công thức này rất đơn giản, dễ làm tại nhà, đảm bảo hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu:

Xoài xanh:

1 quả (khoảng 150g) – Chọn xoài có vị chua thanh, không quá chát.
*

Ớt tươi:

1-2 quả (tùy độ cay mong muốn) – Có thể dùng ớt sừng hoặc ớt hiểm.
*

Tỏi:

2 tép
*

Nước mắm:

2 muỗng canh
*

Đường:

2 muỗng canh
*

Nước cốt chanh:

1 muỗng canh
*

Gừng (tùy chọn):

Một lát nhỏ (khoảng 5g) – Giúp tăng thêm hương vị ấm nồng cho nước chấm.
*

Lạc rang (tùy chọn):

1 muỗng canh – Giã dập để rắc lên trên, tạo độ béo ngậy.

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

* Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi hoặc thái hạt lựu nhỏ.
* Ớt bỏ hạt (nếu không ăn cay được), thái nhỏ.
* Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
* Gừng (nếu dùng) gọt vỏ, băm nhỏ.
* Lạc rang giã dập (nếu dùng).

Pha nước chấm:

* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh vào bát, khuấy đều cho đường tan hết.
* Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị (tỉ lệ chua ngọt tùy chỉnh).

Kết hợp các nguyên liệu:

* Cho xoài xanh, ớt, tỏi, gừng (nếu dùng) vào bát nước chấm đã pha.
* Trộn đều tất cả các nguyên liệu.

Hoàn thành:

* Múc nước chấm ra chén.
* Rắc lạc rang giã dập lên trên (nếu dùng).
* Thưởng thức cùng các món ăn yêu thích.

Mẹo nhỏ:

Chọn xoài:

Chọn xoài xanh còn cứng, không bị dập, có mùi thơm đặc trưng.
*

Điều chỉnh độ cay:

Tùy theo sở thích ăn cay mà điều chỉnh lượng ớt cho phù hợp.
*

Bảo quản:

Nước chấm xoài có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 ngày. Tuy nhiên, nên dùng ngay để đảm bảo hương vị tươi ngon nhất.
*

Biến tấu:

Bạn có thể thêm một chút tương ớt hoặc sa tế để tăng thêm hương vị cho nước chấm.

Từ khoá tìm kiếm:

* Nước chấm xoài
* Cách làm nước chấm xoài
* Công thức nước chấm xoài
* Nước chấm xoài xanh
* Nước chấm ngon
* Edunet

Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng với món nước chấm xoài tự làm!