Hướng dẫn làm nước mắm bún thịt nướng ngon

Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức chi tiết cách làm nước mắm bún thịt nướng ngon chuẩn vị, kèm theo các thông tin bổ sung theo yêu cầu của bạn:

Hướng dẫn làm nước mắm bún thịt nướng ngon chuẩn vị (Edunet – edunet.com.vn)

1. Giới thiệu:

Nước mắm là linh hồn của món bún thịt nướng. Một bát nước mắm ngon, đậm đà, hài hòa các vị chua, cay, mặn, ngọt sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn và trọn vẹn. Công thức này sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế nước mắm bún thịt nướng ngon chuẩn vị, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.

2. Nguyên liệu:

Nước mắm:

4 muỗng canh (chọn loại nước mắm ngon, có độ đạm cao)
*

Đường:

4 muỗng canh (có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị)
*

Nước lọc:

4 muỗng canh
*

Nước cốt chanh:

2 muỗng canh (tương đương 1 quả chanh vừa)
*

Tỏi:

2-3 tép (băm nhỏ)
*

Ớt tươi:

1-2 quả (băm nhỏ, điều chỉnh theo độ cay mong muốn)
*

Gia vị khác:

* Tiêu xay (một chút)
* Bột ngọt (tùy chọn)

3. Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

* Đong chính xác lượng nước mắm, đường, nước lọc, nước cốt chanh theo công thức.
* Tỏi ớt băm nhỏ. Lưu ý, tỏi nên băm thật nhuyễn để nước mắm được thơm ngon và không bị lợn cợn.

Bước 2: Pha nước mắm

* Cho đường và nước lọc vào bát, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
* Thêm nước mắm vào, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
* Từ từ cho nước cốt chanh vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị chua ngọt. Lưu ý, cho nước cốt chanh từ từ để tránh nước mắm bị đắng.

Bước 3: Hoàn thiện

* Cho tỏi và ớt băm vào bát nước mắm.
* Thêm một chút tiêu xay (tùy chọn).
* Khuấy đều tất cả các nguyên liệu.

Mẹo nhỏ:

* Để nước mắm được ngon và trong, bạn có thể chưng đường trước khi pha. Cho đường vào nồi nhỏ, thêm một chút nước, đun nhỏ lửa đến khi đường tan và hơi sánh lại thì tắt bếp, để nguội rồi mới pha nước mắm.
* Nếu không thích ăn tỏi ớt sống, bạn có thể phi thơm tỏi băm rồi cho vào nước mắm.
* Nước mắm sau khi pha nên để khoảng 15-20 phút cho các nguyên liệu ngấm đều, khi ăn sẽ ngon hơn.
* Bảo quản nước mắm trong tủ lạnh để dùng dần (trong khoảng 1-2 ngày).

Thưởng thức:

* Nước mắm bún thịt nướng ngon nhất khi ăn kèm với bún tươi, thịt nướng, rau sống, đồ chua và đậu phộng rang.

4. Từ khoá tìm kiếm:

* Nước mắm bún thịt nướng
* Cách pha nước mắm bún thịt nướng
* Công thức nước mắm bún thịt nướng
* Nước mắm ngon
* Bún thịt nướng
* Cách làm nước chấm bún thịt nướng

Chúc bạn thành công và có món bún thịt nướng thật ngon miệng!