Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức chi tiết và đầy đủ để bạn có thể tự tay làm nước chấm mè rang Kewpie 180ml ngon như mẹ nấu, cùng với các thông tin bổ sung để tối ưu hóa bài viết của bạn trên Edunet:
Tiêu đề:
Bí quyết nước chấm mè rang Kewpie 180ml ngon như mẹ nấu – Edunet
Giới thiệu:
Nước chấm mè rang Kewpie là một loại nước chấm “quốc dân” được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, bạn có biết rằng hoàn toàn có thể tự làm nước chấm mè rang Kewpie tại nhà với hương vị đậm đà, thơm ngon không thua kém gì sản phẩm mua sẵn? Trong bài viết này, Edunet sẽ chia sẻ bí quyết làm nước chấm mè rang Kewpie 180ml ngon như mẹ nấu, giúp bạn nâng tầm bữa ăn gia đình.
Nguyên liệu (cho 180ml nước chấm):
*
Sốt Mayonnaise Kewpie:
100ml (Đây là thành phần quan trọng nhất, nên chọn loại mayonnaise Kewpie chính hãng để đảm bảo hương vị đặc trưng)
*
Mè rang:
30g (Chọn mè trắng hoặc mè đen tùy sở thích, rang vàng thơm)
*
Nước tương:
20ml (Chọn loại nước tương ngon, có độ đạm cao)
*
Dầu mè:
10ml (Dầu mè giúp tăng thêm hương vị thơm ngon, béo ngậy)
*
Đường:
10g (Điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị)
*
Giấm gạo:
5ml (Giúp cân bằng hương vị, tạo độ chua nhẹ)
*
Tỏi:
1 tép (Băm nhỏ)
*
Ớt tươi:
1/2 quả (Băm nhỏ, tùy chọn nếu thích ăn cay)
*
Tiêu xay:
Một ít
Cách làm:
1.
Rang mè:
Nếu bạn mua mè chưa rang, hãy rang mè trên chảo với lửa nhỏ đến khi vàng thơm. Để nguội hoàn toàn.
2.
Xay mè (tùy chọn):
Để nước chấm sánh mịn hơn, bạn có thể xay một nửa lượng mè rang bằng máy xay sinh tố hoặc cối xay tiêu. Tuy nhiên, nếu thích cảm giác mè rang giòn tan trong miệng, bạn có thể bỏ qua bước này.
3.
Trộn các nguyên liệu:
* Cho sốt mayonnaise Kewpie vào tô lớn.
* Thêm mè rang (đã xay hoặc chưa xay), nước tương, dầu mè, đường, giấm gạo, tỏi băm, ớt băm (nếu dùng) và tiêu xay vào tô.
* Khuấy đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và sánh mịn.
4.
Nếm và điều chỉnh:
Nếm thử nước chấm và điều chỉnh lượng đường, giấm hoặc nước tương cho vừa khẩu vị của bạn.
5.
Để nước chấm nghỉ:
Đậy kín tô nước chấm và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng. Điều này giúp các hương vị hòa quyện vào nhau và nước chấm ngon hơn.
Lưu ý:
*
Bảo quản:
Nước chấm mè rang Kewpie tự làm nên được bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 1 tuần để đảm bảo hương vị tươi ngon nhất.
*
Sử dụng:
Nước chấm mè rang Kewpie rất thích hợp để chấm các món gỏi cuốn, rau luộc, thịt luộc, hải sản nướng, salad hoặc dùng làm sốt trộn mì.
*
Biến tấu:
Bạn có thể biến tấu công thức này bằng cách thêm một chút wasabi để tạo vị cay nồng hoặc một chút vỏ chanh bào để tăng thêm hương thơm.
Mẹo để nước chấm ngon hơn:
*
Chọn nguyên liệu chất lượng:
Sử dụng sốt mayonnaise Kewpie chính hãng và các nguyên liệu tươi ngon để đảm bảo hương vị tốt nhất.
*
Rang mè vàng thơm:
Mè rang vàng thơm sẽ giúp nước chấm có hương vị đậm đà hơn.
*
Điều chỉnh gia vị theo khẩu vị:
Đừng ngại nếm thử và điều chỉnh lượng đường, giấm hoặc nước tương cho vừa khẩu vị của bạn.
*
Để nước chấm nghỉ:
Thời gian nghỉ trong tủ lạnh giúp các hương vị hòa quyện vào nhau và nước chấm ngon hơn.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước chấm mè rang Kewpie
* Cách làm nước chấm mè rang Kewpie
* Công thức nước chấm mè rang Kewpie
* Nước chấm ngon
* Sốt mè rang
* Kewpie
* Edunet
* Nấu ăn
* Công thức nấu ăn
* Món ngon dễ làm
Tags:
* Nước chấm
* Sốt
* Mè rang
* Kewpie
* Công thức
* Nấu ăn
* Edunet
* Ẩm thực
* Món ngon
Hình ảnh/Video:
* Nếu có thể, hãy thêm hình ảnh hoặc video hướng dẫn các bước làm nước chấm để bài viết thêm sinh động và dễ hiểu.
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng với nước chấm mè rang Kewpie tự làm!
