Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức chi tiết sốt chấm cá hồi ngon như mẹ nấu, được trình bày theo phong cách hướng dẫn nấu ăn của Edunet, kèm theo các yếu tố giúp tối ưu hóa SEO:
Bí Quyết Sốt Chấm Cá Hồi Ngon “Như Mẹ Nấu” – Edunet
Giới thiệu:
Cá hồi là một món ăn giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Để món cá hồi thêm phần hấp dẫn, không thể thiếu một loại nước chấm “thần thánh”. Công thức sốt chấm cá hồi “như mẹ nấu” này sẽ giúp bạn tạo ra một loại nước chấm đậm đà, hài hòa, làm nổi bật hương vị tươi ngon của cá hồi. Với công thức đơn giản, dễ làm, bạn sẽ có ngay một bát nước chấm ngon tuyệt, khiến cả gia đình phải xuýt xoa.
Nguyên liệu:
* 2 muỗng canh nước tương (xì dầu) ngon
* 1 muỗng canh đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
* 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi (hoặc tắc)
* 1/2 muỗng canh dầu mè
* 1/2 muỗng cà phê ớt băm (tùy chọn, điều chỉnh theo độ cay mong muốn)
* 1 tép tỏi băm nhỏ
* Một ít hành lá thái nhỏ (phần trắng và xanh)
* (Tùy chọn) Gừng băm nhuyễn: một chút xíu gừng băm giúp tăng thêm hương vị ấm áp và khử mùi tanh của cá hồi.
Cách làm:
1.
Chuẩn bị:
* Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
* Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
* Ớt băm nhỏ (nếu dùng).
* Vắt nước cốt chanh (hoặc tắc).
2.
Pha chế nước chấm:
* Cho nước tương, đường, nước cốt chanh, dầu mè vào một bát nhỏ.
* Khuấy đều cho đường tan hết.
* Thêm tỏi băm, ớt băm (nếu dùng), hành lá vào.
* Khuấy đều một lần nữa.
3.
Nêm nếm và điều chỉnh:
* Nếm thử nước chấm.
* Nếu thích ngọt hơn, thêm chút đường.
* Nếu thích chua hơn, thêm chút nước cốt chanh.
* Nếu thích cay hơn, thêm ớt.
* Nếu muốn đậm đà hơn, thêm một chút xíu nước mắm ngon (chỉ vài giọt).
4.
Hoàn thành:
* Nước chấm sau khi pha xong nên để khoảng 5-10 phút cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
* Khi ăn, chấm cá hồi trực tiếp vào nước chấm hoặc rưới lên trên cá.
Mẹo nhỏ:
*
Chọn nguyên liệu tươi ngon:
Nước tương ngon, chanh tươi, dầu mè chất lượng sẽ tạo nên hương vị khác biệt cho nước chấm.
*
Điều chỉnh theo khẩu vị:
Công thức này chỉ là gợi ý, bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh lượng đường, chanh, ớt để phù hợp với khẩu vị của mình.
*
Thêm chút gừng:
Một chút gừng băm nhỏ sẽ giúp khử mùi tanh của cá hồi và tăng thêm hương vị ấm áp cho nước chấm.
*
Bảo quản:
Nếu làm nhiều, bạn có thể bảo quản nước chấm trong tủ lạnh khoảng 2-3 ngày.
Từ khoá tìm kiếm:
* Sốt chấm cá hồi
* Nước chấm cá hồi
* Cách làm nước chấm cá hồi
* Công thức sốt chấm cá hồi ngon
* Sốt chấm cá hồi ngon nhất
* Nước chấm cá hồi đơn giản
* Sốt chấm cá hồi kiểu Việt Nam
* Cá hồi sốt chấm
* Cách pha nước chấm cá hồi
* Nước chấm cá hồi ngon như mẹ nấu
Tags:
* Cá hồi
* Nước chấm
* Sốt
* Ẩm thực Việt Nam
* Công thức nấu ăn
* Edunet
* Món ngon dễ làm
* Hải sản
Chúc bạn thành công và có món cá hồi ngon miệng với công thức sốt chấm “như mẹ nấu” này! Hãy chia sẻ thành quả của bạn với Edunet nhé!
