Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm gà hấp chuẩn vị từ đầu bếp Edunet, được trình bày chi tiết để bạn dễ dàng thực hiện tại nhà:
Nước Chấm Gà Hấp “Chuẩn Đầu Bếp Edunet” – Bí Quyết Tăng Vị Ngon
Giới thiệu:
Gà hấp là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, được yêu thích bởi vị ngọt tự nhiên và sự thanh đạm. Để món gà thêm phần hấp dẫn, nước chấm đóng vai trò vô cùng quan trọng. Công thức nước chấm gà hấp “chuẩn đầu bếp Edunet” sẽ giúp bạn tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon, kích thích vị giác, khiến món gà trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu:
*
Nước mắm ngon:
3 muỗng canh (chọn loại có độ đạm cao, hương thơm đặc trưng)
*
Đường:
2 muỗng canh (điều chỉnh tùy theo khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
1.5 muỗng canh (chanh tươi sẽ cho hương vị thơm ngon nhất)
*
Tỏi:
2 tép (băm nhỏ)
*
Ớt tươi:
1/2 – 1 quả (băm nhỏ, điều chỉnh độ cay theo sở thích)
*
Gừng tươi:
1 nhánh nhỏ (cạo vỏ, băm nhỏ hoặc thái sợi)
*
Lá chanh:
2-3 lá (thái chỉ)
*
Nước lọc:
1-2 muỗng canh (điều chỉnh độ đặc của nước chấm)
Cách làm:
1.
Pha nước mắm:
Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh và nước lọc vào bát. Khuấy đều cho đường tan hết. Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh cho vừa khẩu vị chua ngọt.
2.
Thêm hương vị:
Cho tỏi băm, ớt băm, gừng băm (hoặc sợi) và lá chanh thái chỉ vào bát nước mắm đã pha.
3.
Khuấy đều:
Khuấy nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
4.
Để nước chấm nghỉ:
Để nước chấm nghỉ khoảng 10-15 phút trước khi dùng để các hương vị được hòa quyện và đậm đà hơn.
Mẹo nhỏ từ đầu bếp Edunet:
*
Tỉ lệ vàng:
Tỉ lệ nước mắm, đường, chanh có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của mỗi người. Tuy nhiên, tỉ lệ thường được sử dụng là 3:2:1.5 (nước mắm: đường: chanh).
*
Sử dụng nguyên liệu tươi:
Nước mắm ngon, chanh tươi, tỏi, ớt tươi và gừng tươi sẽ tạo nên hương vị thơm ngon nhất cho nước chấm.
*
Băm tỏi ớt đúng cách:
Băm tỏi và ớt thật nhỏ để các hương vị được giải phóng tối đa.
*
Thêm chút vỏ chanh:
Nếu thích, bạn có thể bào một chút vỏ chanh vào nước chấm để tăng thêm hương thơm.
*
Điều chỉnh độ cay:
Nếu không ăn được cay, bạn có thể bỏ bớt ớt hoặc thay thế bằng ớt chuông.
*
Bảo quản:
Nước chấm có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 2-3 ngày.
Thưởng thức:
* Nước chấm gà hấp “chuẩn đầu bếp Edunet” ngon nhất khi dùng kèm với gà hấp luộc, gà hấp lá chanh, hoặc các món thịt luộc khác.
* Bạn có thể dùng nước chấm này để chấm rau luộc, nem cuốn, gỏi cuốn cũng rất ngon.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước chấm gà hấp
* Cách làm nước chấm gà
* Công thức nước chấm gà
* Nước chấm gà luộc
* Nước chấm gà ngon
* Nước chấm gà hấp Edunet
* Nước chấm gà chuẩn vị
* Bí quyết nước chấm gà
Tags:
* Ẩm thực
* Món Việt
* Gà hấp
* Nước chấm
* Công thức nấu ăn
* Edunet
* Hướng dẫn nấu ăn
* Đầu bếp
Chúc bạn thành công và có món gà hấp thật ngon miệng với công thức nước chấm “chuẩn đầu bếp Edunet” này!
