Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm thịt chiên đậm đà hương vị, được Edunet tổng hợp và chia sẻ, giúp món thịt chiên của bạn thêm phần hấp dẫn:

Nước Chấm Thịt Chiên “Thần Thánh” – Bí Quyết Từ Đầu Bếp Edunet

Giới thiệu:

Thịt chiên là món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi sự đơn giản, nhanh chóng và hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, để món thịt chiên thêm phần hấp dẫn, không thể thiếu một bát nước chấm “chuẩn vị”. Edunet xin chia sẻ công thức nước chấm thịt chiên đặc biệt, đảm bảo đánh thức mọi giác quan của bạn.

Nguyên liệu:

*

Nước mắm ngon:

3 muỗng canh (loại có độ đạm cao)
*

Đường:

2 muỗng canh
*

Nước cốt chanh:

1.5 muỗng canh (tùy khẩu vị)
*

Tỏi:

2 tép (băm nhỏ)
*

Ớt tươi:

1/2 – 1 quả (băm nhỏ, điều chỉnh theo độ cay mong muốn)
*

Gừng:

1/2 củ nhỏ (băm nhỏ hoặc thái sợi)
*

Tiêu xay:

1/4 muỗng cà phê
*

Nước lọc:

1-2 muỗng canh (điều chỉnh độ đặc)
*

(Tùy chọn):

* Mè rang
* Hành lá thái nhỏ
* Cà rốt tỉa hoa

Cách làm:

1.

Pha hỗn hợp nước mắm:

* Cho nước mắm, đường và nước lọc vào bát.
* Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Nếm thử để điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị.
2.

Thêm hương vị:

* Cho tỏi băm, ớt băm, gừng băm (hoặc thái sợi) và tiêu xay vào hỗn hợp nước mắm.
* Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện.
3.

Cân bằng vị chua:

* Từ từ cho nước cốt chanh vào, nếm thử và điều chỉnh lượng chanh sao cho có vị chua ngọt hài hòa.
* Lưu ý: Cho chanh từ từ để tránh nước chấm bị chua gắt.
4.

Hoàn thiện:

* Nếu thích, bạn có thể thêm mè rang và hành lá thái nhỏ để tăng thêm hương vị và màu sắc cho nước chấm.
* Khuấy đều lần nữa và thưởng thức cùng thịt chiên nóng hổi.

Mẹo nhỏ từ Edunet:

*

Chọn nước mắm ngon:

Nước mắm ngon sẽ là yếu tố quyết định hương vị của nước chấm. Nên chọn loại nước mắm có độ đạm cao, màu vàng rơm và mùi thơm đặc trưng.
*

Tỉ lệ vàng:

Tỉ lệ nước mắm, đường, chanh có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của mỗi người. Hãy nếm thử và điều chỉnh cho phù hợp.
*

Gừng:

Gừng giúp khử mùi tanh của thịt và tăng thêm hương vị ấm áp cho nước chấm.
*

Ớt:

Tùy vào khả năng ăn cay mà bạn có thể điều chỉnh lượng ớt cho phù hợp.
*

Thời gian:

Nước chấm ngon nhất khi các nguyên liệu đã hòa quyện vào nhau. Bạn có thể pha nước chấm trước khoảng 15-20 phút trước khi ăn.
*

Bảo quản:

Nếu không dùng hết, bạn có thể bảo quản nước chấm trong tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày.

Từ khoá tìm kiếm:

* Nước chấm thịt chiên
* Cách làm nước chấm thịt chiên
* Công thức nước chấm thịt chiên
* Nước chấm ngon
* Nước chấm đa năng
* Edunet món ngon

Tags:

* Nước chấm
* Thịt chiên
* Món ăn gia đình
* Công thức nấu ăn
* Edunet

Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng với công thức nước chấm thịt chiên “thần thánh” này! Đừng quên ghé thăm Edunet để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!