Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức tương chấm gỏi cuốn đơn giản, chi tiết, được điều chỉnh theo phong cách hướng dẫn nấu ăn của Edunet, kết hợp các yếu tố dễ hiểu, hình ảnh (nếu có thể) và tối ưu SEO:
Tương Chấm Gỏi Cuốn “Chuẩn Ngon” Tại Nhà – Bí Quyết Từ Edunet
(Hình ảnh: Bát tương chấm gỏi cuốn sánh mịn, hấp dẫn, kèm vài cuốn gỏi cuốn tươi ngon)
Giới Thiệu:
Gỏi cuốn là món ăn thanh mát, được yêu thích bởi sự tươi ngon của rau, tôm thịt và lớp bánh tráng mỏng dai. Linh hồn của món ăn này chính là chén tương chấm đậm đà, thơm bùi. Hôm nay, Edunet sẽ chia sẻ bí quyết làm tương chấm gỏi cuốn “chuẩn ngon” ngay tại nhà, đảm bảo ai ăn cũng phải xuýt xoa! Công thức này cực kỳ đơn giản, dễ làm, phù hợp với mọi trình độ nấu nướng.
Nguyên Liệu:
*
Tương hột:
2 muỗng canh (chọn loại tương hột ngon, không bị chua)
*
Tương đen (tương ngọt):
1 muỗng canh (tăng độ sánh và vị ngọt)
*
Bơ đậu phộng:
1 muỗng canh (tạo độ béo ngậy đặc trưng)
*
Tỏi:
2 tép
*
Ớt:
1/2 trái (tùy khẩu vị)
*
Đường:
2 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị)
*
Nước mắm:
1 muỗng canh (tăng hương vị đậm đà)
*
Nước lọc:
3-4 muỗng canh (điều chỉnh độ đặc)
*
Đậu phộng rang:
2 muỗng canh (giã dập, để riêng)
(Hình ảnh: Các nguyên liệu được chuẩn bị đầy đủ, tươi ngon)
Cách Làm:
1.
Sơ chế:
* Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
* Ớt bỏ hạt (nếu không ăn cay), băm nhỏ.
* Đậu phộng rang giã dập.
2.
Xay/Nghiền tương hột:
* Cho tương hột vào máy xay sinh tố hoặc dùng chày giã nhuyễn. Bước này giúp tương mịn hơn và dễ hòa quyện với các nguyên liệu khác.
3.
Pha chế hỗn hợp tương:
* Cho tương hột đã xay/nghiền vào tô.
* Thêm tương đen, bơ đậu phộng, tỏi băm, ớt băm, đường, nước mắm và nước lọc.
* Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp trở nên sánh mịn.
* Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, nước mắm cho vừa khẩu vị. Nếu thích ăn cay hơn, có thể thêm ớt.
4.
Hoàn thiện:
* Múc tương ra chén.
* Rắc đậu phộng rang giã dập lên trên.
* Thưởng thức cùng gỏi cuốn tươi ngon!
(Hình ảnh: Các bước thực hiện được minh họa rõ ràng, dễ hiểu)
Mẹo nhỏ từ Edunet:
* Để tương được mịn và ngon hơn, bạn có thể hấp cách thủy hỗn hợp tương đã pha trong khoảng 5-10 phút trước khi dùng.
* Nếu không có bơ đậu phộng, bạn có thể thay thế bằng mè rang giã dập.
* Tương chấm gỏi cuốn có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 tuần.
Từ Khoá Tìm Kiếm:
* Tương chấm gỏi cuốn
* Cách làm tương chấm gỏi cuốn
* Công thức tương chấm gỏi cuốn
* Tương chấm gỏi cuốn ngon
* Tương chấm gỏi cuốn đơn giản
* Nước chấm gỏi cuốn
* Cách pha tương chấm gỏi cuốn
* Gỏi cuốn
Tags:
* Gỏi cuốn
* Nước chấm
* Tương
* Món ăn Việt Nam
* Công thức nấu ăn
* Edunet
* Ẩm thực
* Hướng dẫn nấu ăn
* Bếp nhà
Hy vọng công thức này sẽ giúp bạn có được chén tương chấm gỏi cuốn thơm ngon, đậm đà, làm tăng thêm hương vị cho món gỏi cuốn yêu thích của mình! Đừng quên theo dõi Edunet để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé! Chúc bạn thành công!