Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm tỏi ớt ngon tuyệt, được trình bày theo phong cách Edunet (edunet.com.vn), với đầy đủ các phần bạn yêu cầu:
CÔNG THỨC NƯỚC CHẤM TỎI ỚT NGON TUYỆT – BÍ QUYẾT CỦA EDUNET
1. Giới thiệu
Nước chấm tỏi ớt là một món gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Vị cay nồng của ớt, thơm lừng của tỏi hòa quyện cùng vị chua ngọt hài hòa tạo nên một thứ nước chấm “thần thánh” có thể nâng tầm mọi món ăn. Từ bún chả, gỏi cuốn, nem rán đến cơm sườn, gà luộc… tất cả đều trở nên hấp dẫn hơn khi có chén nước chấm tỏi ớt ngon đúng điệu. Edunet xin chia sẻ công thức độc quyền, dễ làm, đảm bảo thành công ngay lần đầu tiên!
2. Nguyên liệu
*
Tỏi:
3-4 tép lớn (chọn tỏi ta, thơm và cay hơn)
*
Ớt:
1-2 quả (tùy độ cay mong muốn, có thể dùng ớt sừng trâu hoặc ớt hiểm)
*
Nước mắm:
3 muỗng canh (chọn loại nước mắm ngon, có độ đạm cao)
*
Đường:
2 muỗng canh
*
Nước cốt chanh (hoặc giấm):
2 muỗng canh
*
Nước lọc:
2 muỗng canh
*
Gừng (tùy chọn):
1 lát nhỏ (nếu thích hương vị ấm nồng)
3. Cách làm chi tiết (theo từng bước)
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
* Tỏi bóc vỏ, rửa sạch.
* Ớt rửa sạch, bỏ cuống.
* Nếu dùng gừng, gọt vỏ, rửa sạch.
Bước 2: Xay hoặc băm tỏi ớt
*
Cách 1 (Xay):
Cho tỏi, ớt (và gừng nếu dùng) vào máy xay sinh tố loại nhỏ hoặc máy xay chuyên dụng để xay tỏi ớt. Xay nhuyễn nhưng không xay quá nát để vẫn còn thấy được những hạt tỏi ớt li ti.
*
Cách 2 (Băm):
Băm tỏi và ớt thật nhỏ. Lưu ý đeo bao tay khi băm ớt để tránh bị bỏng.
Bước 3: Pha nước chấm
* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh (hoặc giấm), và nước lọc vào bát. Khuấy đều cho đường tan hết.
* Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh (hoặc giấm) sao cho vừa khẩu vị chua ngọt của bạn. Tỉ lệ chua ngọt nên cân bằng.
Bước 4: Hoàn thiện
* Cho tỏi ớt đã xay hoặc băm vào bát nước mắm đã pha.
* Khuấy nhẹ nhàng. Lúc này, tỏi ớt sẽ nổi lên trên bề mặt.
Mẹo nhỏ của Edunet:
* Để tỏi ớt nổi đẹp mắt, bạn có thể chần sơ tỏi ớt đã băm hoặc xay qua nước sôi khoảng 5 giây trước khi cho vào nước mắm.
* Nếu không thích vị chua gắt của chanh, có thể thay thế bằng giấm gạo hoặc giấm táo.
* Để nước chấm có màu đẹp hơn, có thể thêm một chút xíu ớt bột.
* Nên làm lượng vừa đủ dùng trong ngày để đảm bảo hương vị tươi ngon nhất.
* Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nếu dùng không hết.
4. Từ khóa tìm kiếm (Keywords)
* Nước chấm tỏi ớt
* Cách làm nước chấm
* Công thức nước chấm ngon
* Nước chấm tỏi ớt ngon
* Nước chấm tỏi ớt dễ làm
* Bí quyết làm nước chấm
* Nước chấm Việt Nam
* Cách pha nước mắm tỏi ớt
* Công thức nước mắm tỏi ớt
* Edunet nước chấm
5. Tags
* Nước chấm
* Tỏi ớt
* Gia vị
* Ẩm thực Việt Nam
* Công thức
* Nấu ăn
* Edunet
* Bí quyết
* Mẹo vặt
* Hướng dẫn
Lưu ý quan trọng từ Edunet:
* Công thức này có thể tùy chỉnh theo khẩu vị cá nhân. Đừng ngại thử nghiệm và điều chỉnh để tìm ra công thức hoàn hảo nhất cho bạn!
* Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng!
Hy vọng công thức này sẽ giúp bạn tạo ra chén nước chấm tỏi ớt “thần thánh” cho gia đình và bạn bè. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại hỏi nhé!
